Lemon může být jedním z mých oblíbených, ale není to zaujaté, když říkám, že tyto citronové borůvky s čipy z bílé čokolády jsou opravdu senzační! Miluji nabitou citronovou příchuť těchto cookies s prasknoucí čerstvou borůvkovou příchutí! Přidejte extra chuť s polevou z hrubého cukru a opravdu nakopněte citrónovou příchuť!
Chcete-li vyrobit citronovou borůvku s těstem z bílé čokolády s čipem ...
Ve velké míse nebo v misce vašeho stolního mixéru ušlehejte změklé máslo a cukr, dokud nebude hladká a nadýchaná. Přidejte rozšlehaná vejce, jedlou sodu, sůl, citronový extrakt a citronovou kůru a míchejte, dokud nebude krémová a hladká.
Do mokré vaječné směsi přidejte univerzální mouku a míchejte, dokud se všechna mouka důkladně nezapracuje. Poté přidejte kousky bílé čokolády a míchejte, dokud se těsto rovnoměrně nerozloží.
Pomocí lžíce jemně vmíchejte čerstvé borůvky, dávejte pozor, abyste bobule nezlomili.
Jakmile je spojíte, ochlaďte citronové borůvky s těstem na sušenky z bílé čokolády v chladničce alespoň hodinu.
Pečení citronové borůvky s čipy z bílé čokolády ...
Předehřejte troubu na 375 stupňů F (190 stupňů C) a plech (já jsem použil dva) vyložil pergamenovým papírem.
Na plechy vyložené pečícím papírem nalijte těsto po vrchovatých lžičkách. Mezi sušenkami nechte asi 2 cm mezery.
Posypeme hrubým cukrem (Volitelné), plus další kůra z dalšího citronu přes těsto na sušenky před pečením.
Pečte v předehřáté troubě 9–11 minut, nebo dokud nezačne na spodním okraji hnědnout.
Vyjměte z trouby a nechte na plechu 2 až 3 minuty vychladnout a poté jej přemístěte na drátěný chladicí stojan, aby úplně vychladl. Ihned podávejte.
Eužijte si to!
* Skladujte ve vzduchotěsné nádobě a veškeré zbývající sušenky uchovávejte v chladu. Uchovává se po dobu 5 dnů v chladu.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Citronová borůvka s čipy z bílé čokolády
Složení
- 1 c máslo (2 tyčinky - změkčené, pokojová teplota)
- 2 c cukr
- 2 velká vejce (zbit)
- 1 lžičky jedlá soda
- Sp lžička sůl
- 1 lžičky citronový extrakt
- citrónová kůra (kůra z 1 celého citronu, minimum)
- 2 ¾ c všestranná mouka
- 1 c bílé čokoládové lupínky
- 1 c borůvky (čerstvý)
- 2 lžíce hrubý cukr (Volitelné)
Instrukce
- Ve velké misce nebo misce stojánkového mixéru společně smíchejte změkčené máslo a cukr, dokud nebude hladký a nadýchaný. Přidejte rozšlehaná vejce, sódu bikarbónu, sůl, citronový extrakt a citronovou kůru a míchejte do krémova a hladka.
- Přidejte univerzální mouku do mokré směsi a kombinujte, dokud se mouka důkladně nerozmíchá, poté přidejte lupínky z bílé čokolády a míchejte, dokud nejsou rovnoměrně rozloženy v těstě na sušenky. Pomocí lžíce jemně vmíchejte čerstvé borůvky, dávejte pozor, abyste bobule nezlomili. Kombinujte citronové borůvky s těstem z bílé čokolády a sušenky v chladničce po dobu nejméně jedné hodiny.
- Předehřejte troubu na 375 ° C a plech (nebo dva) vyložte pergamenovým papírem. Lžíce těsta v hromadě čajové lžičky na pečící plechy lemované pergamenovým papírem, přičemž mezi cookies zůstávají asi 190 palce. Před pečením posypte na těsto cookie hrubým cukrem (volitelně) a další kůrou z jiného citronu.
- Pečte v předehřáté troubě 9–11 minut, nebo dokud nezačne na spodním okraji hnědnout. Vyjměte z trouby a nechte na plechu 2 až 3 minuty vychladnout a poté jej přemístěte na drátěný chladicí stojan, aby úplně vychladl. Ihned podávejte.
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Amanda říká
Co když mám jen citronovou šťávu a citronový extrakt?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Výtažek z citronu by měl stačit. Dejte mi vědět, jak dopadnou!