• Přejít k hlavnímu navigaci
  • Přejít k hlavnímu obsahu
  • Přejít k hlavnímu sidebar
  • Přeskočit na patičku
  • recepty
    • Snídaně
    • Přílohy
  • večeře
  • Dezerty
  • O Nás
    • Kontaktujte nás
  • PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

Pečeme to s láskou

ikonu nabídky
jít na domovskou stránku
  • recepty
    • Snídaně
    • Přílohy
  • večeře
  • Dezerty
  • O Nás
    • Kontaktujte nás
  • PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU
  • Připoj se k nám!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • upsat
    ikona hledání
    Odkaz na domovskou stránku
    • recepty
      • Snídaně
      • Přílohy
    • večeře
    • Dezerty
    • O Nás
      • Kontaktujte nás
    • PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU
  • Připoj se k nám!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • ×
    HOME » recepty » Hlavní jídlo

    Angela @ BakeItWithLove.com · 4 Komentáře

    Pečená treska s citronovým máslem

    Sdílejte tento recept!

    • FACEBOOK
    • Twitter
    • Yummly
    • Tisk
    • EMAIL
    Skoč na recept
    Snadná výroba tresky pečené na citronovém másle je nádherně pikantní.

    Tato kyselá Pečená treska s citronovým máslem ryba je pečená ve smetanové citronově máslové omáčce, která je čistě hříšným potěšením! Lehká vločkovitost vynikajícího filetu z tresky se dokonale doplňuje s tak bohatou omáčkou. Tato snadno upečená treska doslova srší chutí!

    Recept na pečenou tresku s citronovým máslem

    Jako můj treska a papilotaJedná se o super snadný pokrm z mořských plodů na přípravu a můžete použít jakoukoli bílou rybu, kterou máte po ruce nebo kterou máte k dispozici. Tuto snadnou večeři z mořských plodů začínám tím, že si připravím omáčku a koření filety z tresky, pak vše vložíme do zapékací mísy.

    Tento filet z tresky byl druhou částí tresky, kterou jsme použili z naší super mořské plody marnotratnost toto léto a moje rodina a já jsme milovali každý kousek! 🙂

    Čtvercový obrázek citronového másla pečené tresky v pekáčku.
    Bohatá máslová pečená treska s citronovým máslem je fantastický způsob, jak připravit vločkové filety z tresky!
    Přejít na:
    • Recept na pečenou tresku s citronovým máslem
    • 🥘 Ingredience
    • 🔪 Pokyny krok za krokem
    • 💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
    • 🥗 Strany
    • ❓ Časté dotazy
    • 📖 Recept
    • 💬 Komentáře

    Viz můj příspěvek na Co je treska?

    🥘 Ingredience

    • Filety z tresky - Čím čerstvější, tím lepší! Tresku můžete nahradit jakoukoli bílou rybou.
    • Olivový olej - To je na vymaštění pekáče, poslouží i máslo nebo nepřilnavý sprej.
    • Vysokoprocentní smetana - Mléko nebo polovina a polovina může fungovat, ale vaše omáčka bude řidší.
    • Máslo - V této rybí misce je důležité dobré máslo, použiji evropské máslo kvůli vyššímu obsahu tuku.
    • Bílé víno - Pro jakékoli suché bílé víno jsme použili Pinot Grigio, toto je volitelné a lze ho přeskočit.
    • Citrón - Šťávu a kůru nezapomeňte dělit na 2 stejné části.
    • Koprová tráva - čerstvé, nasekané - rozdělené na 1 polévkovou lžíci a půl lžíce.
    • Sůl - Mořská sůl je ideální pro ryby.
    • Bílý pepř - Černý pepř je také v pořádku.

    *Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*

    🔪 Pokyny krok za krokem

    Tento super snadný recept na tresku se schází téměř bez námahy! Shromážděte své ingredience a mějte vše po ruce, protože vaše pečená treska bude hotová za chvilku!

    Výroba omáčky z citronového másla

    1. V malém až středním hrnci rozpustit máslo plně nad středním teplem.
    2. přidat smetana, suché bílé víno, citronová šťáva, první 1 polévková lžíce nasekaného kopru a první ½ porce citronové kůry.
    3. Míchejte a kombinujte, přidejte koření (sůl a mletý bílý pepř) poté nechte omáčku z citronového másla 2 minuty povařit.
    4. Odstraňte z tepla a dát stranou.

    Pečení tresky a montáž

    1. Opláchněte a osušte filety z tresky.
    2. Předehřejte vaše trouba na 425 ° F (218 ° C).
    3. Namažte malý pekáč (dostatečně velký, aby se do něj vešly vaše části filé z tresky) s olivovým olejem, máslem nebo nepřilnavým sprejem na vaření.
    4. Nalijte dostatek citronové máslové omáčky zakryjte dno pekáče, poté na trsové omáčce naaranžujte filety z tresky do pekáče.
    5. Posypat se zbývajícími porcemi nasekaného kopru a citronové kůry, poté dochuťte solí a pepřem (ochutnat).
    6. Nechte odkryté a pečte na 425 ° F (218 ° C). V závislosti na tloušťce vašich filetů z tresky byl můj nejtlustší filet z tresky uvařený za 20 minut. Pokud používáte tenké porce tresky, vařte 12-15 minut a zkontrolujte střed svého největšího kusu. Treska by měla být po dokončení bílé a vločkovité.
    7. Ihned podávejte se zbývající omáčkou z citronového másla.
    Snadná výroba tresky pečené na citronovém másle je nádherně pikantní.

    💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům

    • Nepřevařte, pečte tresku 10 minut na každý centimetr tloušťky. Poté zkontrolujte a upravte dobu vaření podle tloušťky.
    • Treska má správnou teplotu když dosáhne vnitřní teploty 145 °F (63 ° C).
    • Pokud dáváte přednost lehce křupavému vršku na tresku, klidně opékejte poslední 1-2 minuty doby vaření. Pořádně to hlídejte, abyste to nespálili.
    • Vždy je nejlepší použít čerstvě vymačkanou citronovou šťávu pro živou a pikantní chuť. Pokud nemáte žádné po ruce, můžete použít balenou citronovou šťávu, ale může to mít za následek jinou chuť.
    • Zatímco tresku je nejlepší jíst čerstvou po vyjmutí z trouby můžete zbytky skladovat ve vzduchotěsné nádobě. Nechte v chladničce po dobu 2-3 dnů. Alternativně můžete zmrazit až na 3 měsíce v mrazicí nádobě nebo skladovacím sáčku.

    >>>>Podívejte se na všechny moje recepty ZDE<<<

    🥗 Strany

    Čtvercový obrázek koláže stran pro tresky.

    Viz můj příspěvek na Co podávat s treskou. Zde je několik mých oblíbených stran pro tresku!

    • Restovaný chřest a cherry rajčata
    • Fondánové brambory
    • Jižní Coleslaw
    • Citronová máslová omáčka Na Ryby
    • Německý bramborový salát

    Doufám, že vám chutná všechna naše skvělá jídla z této objednávky čerstvé mořské plody. Recepty zahrnují naše velmi oblíbené Napodobenina rizota s humrem Gordon Ramsay, Humr Jalapeno Poppers, Humr Mac N sýr, Cod En Papillote, a Dušené škeble.

    ❓ Časté dotazy

    Mohu pro tento recept použít mražené filety z tresky?

    Ano! Přestože čerstvá treska vám poskytne nejlepší chuťové a texturové výsledky, můžete ji použít mraženou, pokud ji máte. Ujistěte se, že je úplně rozmrazíte v Lednici a před pečením osušte papírovými utěrkami.

    Proč je moje pečená treska gumová?

    Jedním z nejčastějších důvodů gumové pečené tresky je převařit to. Protože je treska jemná ryba, má tendenci se rychle vařit. Pokud se vaří příliš dlouho, může být suché a tuhé.

    Jak poznám, že je moje pečená treska hotová?

    Vaše pečená treska je hotová, jakmile se stane bílá a šupinatá. Chcete-li rybu zkontrolovat, vložte vidličku do nejtlustší části filetu a jemně otočte. Pokud se snadno odlupuje, mělo by to být hotovo. Vždy doporučuji použít digitální teploměr na maso ke kontrole, zda vnitřní teplota filetu dosáhla 145 °F (63 ° C).

    Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
    Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!

    📖 Recept

    Čtvercový obrázek citronového másla pečené tresky v pekáčku.
    Tisk receptury Zanechat komentář
    Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
    4.96 od 43 recenze

    Pečená treska s citronovým máslem

    Tato kyselá Pečená treska s citronovým máslem ryba je pečená ve smetanové citronově máslové omáčce, která je čistě hříšným potěšením! Lehká vločkovitost vynikajícího filetu z tresky se dokonale doplňuje s tak bohatou omáčkou. Tato snadno upečená treska doslova srší chutí!
    Autor | Angela
    Podávání: 4 porcí
    Kalorie: 549kcal
    Přípravka 10 minut minut
    Vaření 20 minut minut
    Celkový čas 30 minut minut
    Pin Recept Sdílet na Facebooku

    Složení
     

    • 2 lbs filé z tresky (čerstvé, nakrájené na velikosti porcí)
    • 1 lžíce olivový olej (namažte si pekáč)

    Smetanová omáčka s citronovým máslem

    • 1 pohár smetany
    • 4 lžíce máslo
    • ½ pohár bílé víno (suché, použil jsem Pinot Grigio)
    • 2 velké citróny (šťáva a kůra - rozdělte kůru na 2 stejné porce)
    • 1 ½ lžíce koprový plevel (čerstvé, nasekané - 1 polévková lžíce a půl lžíce porcí)
    • ½ čajová lžička sůl
    • ½ čajová lžička mletý bílý pepř
    Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela

    Instrukce

    Citronová máslová omáčka

    • V malém až středním hrnci rozpusťte máslo na středním ohni. Přidejte těžkou smetanu, suché bílé víno, citronovou šťávu, první 1 polévkovou lžíci nasekaného kopru a první ½ porce citronové kůry. Promíchejte, přidejte koření (sůl a mletý bílý pepř) a poté nechte omáčku z citronového másla vařit. Odstraňte z tepla.
      1 hrnek husté smetany, 4 lžíce másla, ½ šálku bílého vína, 2 velké citrony, 1 ½ lžíce koprového plevele, ½ lžičky soli, ½ čajové lžičky mletého bílého pepře

    Pečená treska s citronovým máslem

    • Filety z tresky opláchněte a osušte. Malý pekáč (dostatečně velký, aby se do něj vešly porce tresky) namažte olivovým olejem, máslem nebo nepřilnavým sprejem na vaření. Předehřejte troubu na 425 ° F (218 ° C).
      1 lžíce olivového oleje, 2 libry filet z tresky
    • Nalijte tolik citronové máslové omáčky, aby pokryla dno zapékací mísy, a poté vložte treskové filety do pekáče na omáčku. Posypte zbylými porcemi nasekaného kopru a citronové kůry, poté dochuťte solí a pepřem (ochutnat).
    • Nechte odkryté a pečte při 425 ° F (218 ° C). V závislosti na tloušťce vašich treskových filet se moje nejtlustší filé z tresky uvařilo za 20 minut. Pokud používáte tenké části tresky, vařte 12–15 minut a zkontrolujte střed největší porce. Treska by měla být po dokončení bílá a vločkovitá. Ihned podávejte se zbývající omáčkou z citronového másla.

    Vybavení, které můžete potřebovat

    2.5litrový pekáč
    Rybí špachtle
    Kuchařský nůž

    Video

    Výživa

    Kalorie: 549kcal (27%) | Sacharidy: 2g (1%) | Protein: 41g (82%) | Tlustý: 38g (58%) | Nasycený tuk: 21g (131%) | Cholesterol: 209mg (70%) | Sodík: 538mg (23%) | Draslík: 1002mg (29%) | Vitamin A: 1320IU (26%) | Vitamín C: 2.9mg (4%) | Vápník: 81mg (8%) | železo: 0.9mg (5%)
    Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
    pečená treska, citronové máslo
    Kurz Recepty na večeři, vstupy, hlavní chod, hlavní jídlo, mořské plody
    Kuchyně americký
    profilová fotka autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!

    pieitwithlove.com/about/

    Více Hlavní jídlo

    • Čtvercový rozdělený obrázek receptů na hrnec kastrol.
      Crockpot kastrol recepty
    • Jak zmrazit sekanou průvodce obsahující nakrájenou sekanou s chutnou BBQ omáčkou.
      Jak zmrazit sekanou
    • Čtvercový rozdělený obrázek zobrazující recepty na vánoční quiche.
      Vánoční quiche nápady
    • Čtvercový obrázek pečených skotských vajec.
      Pečená skotská vejce

    Sdílejte tento recept!

    • FACEBOOK
    • Twitter
    • Yummly
    • Tisk
    • EMAIL

    Interakce Reader

    Komentáře

    1. leden říká

      Února 21, 2023 na 3: 45 pm

      Nejste velkým fanouškem kopru – je nějaká jiná bylinka, kterou byste doporučili?

      odpověď
      • Angela @ BakeItWithLove.com říká

        Února 21, 2023 na 4: 10 pm

        Rozhodně! Rozmarýn, oregano, tymián, petržel nebo směs italských bylin jsou také úžasné. Díky za optání!

        odpověď
    2. Diane říká

      Února 16, 2023 na 7: 31 pm

      hvězdy 3
      Chuťově vynikající, ale omáčka nikdy nezhoustla.

      Návrhy?

      odpověď
      • Angela @ BakeItWithLove.com říká

        Února 17, 2023 na 8: 24 am

        Tak jak je, citronová máslová omáčka není hustá. Pokud chcete omáčku zahustit, udělejte kašičku z 1 lžíce kukuřičného škrobu se stejnou lžící studené vody. Promícháme a přidáme do omáčky, přivedeme k mírnému varu a poté stáhneme z ohně. Užívat si!

        odpověď

    Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: Zrušit odpověď

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

    Hodnocení receptu




    Tyto stránky používají Akismet k omezení spamu. Zjistěte, jak jsou vaše údaje komentářů zpracovávány.

    primární Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
    Autor bio fotografie s dortem.

    Ahoj, jsem Angela! Jsem vášnivý sběratel historických kuchařek, tvůrce receptů, milovník zvířat a úplný labužník. Ráda sdílím nové, zábavné a kreativní recepty, stejně jako skvělé klasické recepty, stejně jako moje babička! Každý recept na BIWL je testován, aby se zajistilo, že kuchaři jakékoli úrovně zkušeností mohou být úspěšní. Užívat si!

    Více o mně →

    Podzimní oblíbenci

    • Čtvercový obrázek zakysané smetany borůvkový koláč.
      Borůvkový koláč se zakysanou smetanou
    • Čtvercový obrázek zázvorových melasových sušenek na bílé plotně.
      Zázvorové melasové sušenky
    • Čtvercový plátek sladkého bramborového kávového dortu na světlém pozadí s několika dalšími čtverci v okolí.
      Sladký bramborový kávový dort
    • Čtvercový obrázek napodobenina creacker sud smažená jablka.
      Smažená jablka v sušených sudech
    • Čtvercový obrázek zobrazující javorové kandované příze v bílé zapékací misce.
      Javorové kandované jamy
    • Čtvercový obrázek sladkého bramborového koláče.
      Sladký bramborový koláč
    • Čtvercový obrázek rizota z máslové dýně.
      Oříškové squashové rizoto
    • Čtvercový obraz dýňového fudge poke dortový řez na bílé plotně.
      Pumpkin Fudge Poke Cake

    Halloween zachází

    • Čtvercový obrázek halloweenských sušenek s arašídovým máslem
      Halloweenské pavoučí sušenky z arašídového másla
    • Čtvercový obrázek halloweenských sušenek.
      Halloweenské sušenky
    • Čtvercový obrázek Halloweenských tyčinek Reese's Pieces.
      Halloweenské tyčinky Reese's Pieces
    • Čtvercový obrázek halloweenských mumií z listového těsta.
      Halloween pečená sýrová mumie
    • Čtvercový obrázek halloweenského půlměsíce čarodějnických klobouků.
      Halloweenský půlměsíc čarodějnické klobouky
    • Čtvercový rozdělený obrázek zobrazující různé halloweenské koktejly.
      Halloweenské koktejly
    • Čtvercový obrázek čokoládových sušenek.
      Dirt Cake Cookies
    • Čtvercový obrázek baru Reese's piece.
      Tyčinky Reese's Pieces
    Jak je vidět na bloku s logy od společností, se kterými Angela spolupracovala, včetně Mashed, Vice Munchies, Lake Country Journal, Delish, Yummly a dalších.

    UPOZORNĚNÍ: Jako spolupracovník společnosti Amazon získávám provizi z kvalifikovaných nákupů bez dalších nákladů.

    Zápatí

    ↑ zpět nahoru

    O Nás

    • O Angele
    • Zásady ochrany osobních údajů
    • Pracujte se mnou
    • Kontakt
    • FAQ
    • HOME
    • Prohlášení o přístupnosti
    • PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

    recepty

    • večeře
    • Dezerty
    • Přílohy
    • Snídaně
    • Předkrmy
    • Koření
    • Vysoušeč rukou
    • Pomalý kuchař
    • Instant Pot
    • Kastroly
    • Soubory cookie a bary
    • Dovolená

    číst

    • Kolekce
    • S čím servírovat
    • Základy pečení
    • Konverze
    • Přestavby trouby
    • Jídlo, které začíná
    • Střídání
    • zmrazení
    • Ohřívání
    • Informace o jídle
    • Webové příběhy

    Copyright © 2023 Pečeme to s láskou