Můj nejlepší citronové macarons obsahuje citronový tvaroh a pikantní citronový máslový krém vložený mezi dvě chutné skořápky makaronů. Jsou lehké, osvěžujícía naprosto neodolatelná. I když jste makronky ještě nikdy nedělali, tento recept je vhodný pro začátečníky.
Pokud máte rádi macarons, podívejte se na můj příspěvek macaronové příchutě jako můj fantastický s'mores macarons pro další sladké nápady. Nebo zkuste můj citronové mandlové sušenky pro snadnou pochoutku.
Přejít na:
Umění výroby makronek se věnuji desítky let a naučil jsem se pár věcí. Tyto citronové macarons jsou jednou z mých oblíbených příchutí, protože jsou plné jak citronového máslového krému, tak mého snadný mikrovlnný lemon curd.
Pokud si chcete věci ponechat extra jednoduché, můžete použít jen náplň z citronového máslového krému (ale doporučuji přidat tvaroh!) nebo zkus můj citronová poleva ze smetanového sýra. A pokud jste ještě nikdy makronky nedělali, tento recept krok za krokem je skvělý pro začátečníka s macarony.
🥘 Ingredience
macarons
- Mandlová moučka - Mandlová mouka je klíčovou složkou macaronů a nelze ji nahradit žádnou jinou moukou. Ujistěte se, že si vezmete mandlovou mouku a ne mandlovou moučku!
- Práškový cukr - Cukrový cukr dodává sladkost a pomáhá dosáhnout dokonalé textury.
- Vaječné bílky - Vyšlehané bílky vytvoří pusinky, které se vloží do suchých surovin.
- Vinný kámen - Malé množství krému z zubního kamene pomáhá stabilizovat pusinky.
- Cukr - Standardní, krystalový cukr dodává právě tolik sladkosti.
- Žluté gelové zbarvení (Volitelné) - Aby byly skořápky macaronů pěkné a živé, můžete přidat nějaké žluté gelové potravinářské barvivo. Nepoužívejte tekuté potravinářské barvivo, protože by narušovalo těsto.
- Citronový extrakt (Volitelné) - Toto jsou standardní macaronové skořápky. Pokud si chcete přibalit nějakou seriózní citronovou příchuť, můžete přidat i malé množství citronového extraktu (ne citronová šťáva) aby byly ochucené i skořápky.
Musím vážit své ingredience?
I když bych normálně řekl ne, říkám to důrazně doporučujeme vážení ingrediencí při výrobě makronek. Získáte nejpřesnější výsledky.
Upřímně řečeno, je pro mě snazší používat jednoduchou kuchyňskou váhu, než se motat s odměrkami a lžičkami.
Pokud je však nechcete vážit, šel jsem do toho a změřil vám je.
- 1¼ šálku + 2 lžičky mandlové mouky
- 1¼ šálku + 1 lžička cukrářského cukru
- ⅓ šálku + 1 lžička cukru
- 3-4 velkých bílků (někdy potřebuji přesně 3 bílky, někdy potřebuji jen trochu více, záleží na vejcích)
- ¼ lžičky tatarského krému
Lemon Curd (volitelně, levá fotografie)
- Cukr - Obyčejný krystalový cukr tvaroh osladí.
- Vejce - Vejce pomáhají zahustit tvaroh do hladké, bohaté konzistence.
- Máslo - Rozpuštěné máslo dodává tekutinu a chuť.
- Citronová šťáva - Můžete použít balenou nebo čerstvě vymačkanou citronovou šťávu.
- Citrónová kůra - I když to můžete vynechat, doporučuji to přidat pro nejlepší chuť.
*Abych vyrobil tento lemon curd, jednoduše jsem ho rozpůlil recept na citronový tvaroh v mikrovlnné troubě! Pokud potřebujete další informace, podívejte se na tento příspěvek.
Lemon Buttercream (pravá fotka)
- Máslo - Nemůžete udělat máslový krém bez másla pokojové teploty.
- Práškový cukr - Moučkový cukr dodává sladkost a zahušťuje polevu.
- Citronová šťáva a kůra - Aby tento máslový krém měl citronovou příchuť, přidáme citronovou šťávu i kůru.
- Vysokoprocentní smetana (Volitelné) - Pokud zjistíte, že je váš máslový krém příliš hustý, můžete jej zředit malým množstvím husté smetany (nebo více citronové šťávy).
Určitě se podívejte na zdarma tisknutelná receptová karta níže pro ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!
🔪 Jak vyrobit citronové makarony
Makronky jsou velmi technický dezert vyrobit, ale to neznamená, že musí být obtížné. Budete potřebovat kuchyňskou váhu, nějaké skleněné nebo kovové mísy, ruční nebo stojanový mixér, plech na pečení a odměrky.
Z tohoto receptu vyrobíte 40 macaron skořápek nebo 20 plně sestavených macaronů.
Udělejte Lemon Curd (volitelné)
Krok 1: Šlehejte. Ve středně velké míse důkladně rozšlehejte 1½ velkého vejce (*viz poznámka k půlení vajec) a ½ šálku (100 gramů) cukru, dokud se dobře nespojí (foto 1).
Krok 2: Promíchejte. Přidejte ¼ šálku (57 gramů) rozpuštěného másla, ½ šálku (118 mililitrů) citronové šťávy a citronové kůry a šlehejte, dokud se nespojí (foto 2).
Krok 3: Mikrovlnná trouba. Směs citronového tvarohu ohřívejte v mikrovlnné troubě v 30sekundových krocích a mezi každou z nich dobře promíchejte lžící. Bude to trvat několik minut. Budete vědět, že je připraven, když uvidíte stopy míchání v tvarohu a přilepí se na zadní stranu vaší lžíce (foto 3).
Krok 4: Ochlaďte. Dejte lemon curd do lednice vychladit, zatímco budete připravovat makronky.
Udělejte těsto na makronky
Krok 5: Puls. Přidejte 125 gramů (1 ¼ šálku + 2 lžičky) mandlové mouky a 125 gramů (1 ¼ šálku + 1 lžička) cukrářského cukru do kuchyňského robotu a mixujte, dokud není směs extra jemná (foto 4).
Krok 6: Prosévejte. Pomocí sítka prosejte směs mandlové mouky do velké mísy a pomocí lžíce rozdrobte případné kousky (foto 5). Na konci možná zbudou nějaké větší kousky mandlí, ale snažte se jich vyhazovat co nejméně.
Krok 7: Začněte pusinky. V kovové nebo skleněné míse vyšleháme pomocí ručního nebo stojanového mixéru s nástavcem na šlehání 100 gramů vaječných bílků. (3-4 velké bílky), ¼ lžičky vinného kamene a volitelně ½ lžičky citronového extraktu (foto 6) na střední rychlost. Vejce budou napěněná (foto 7) a pak dosáhne měkkých vrcholů.
Krok 8: Přidejte cukr. Jakmile budete mít měkké vrcholy, pomalu vmíchejte 80 gramů (⅓ šálku + 1 lžička) cukru na střední rychlost, dokud se dobře nespojí.
Krok 9: Vybarvěte pusinky. Pokračujte ve šlehání pusinky středně vysokou rychlostí, dokud se nevytvoří střední vrcholy. Poté můžete přidat volitelné žluté gelové potravinářské barvivo (foto 8) a pokračujte v šlehání, dokud nebudete mít tuhé vrcholy (foto 9).
Krok 10: Začněte kombinovat. Pomalu přehněte ⅓ pusinky (foto 10) do vaší moučné směsi, dokud se nespojí.
Krok 11: Opakujte. Tento postup opakujte se zbývající ⅔ vaječných bílků, přidávejte pouze ⅓ najednou a mezi každým přidáním jemně vmíchejte (foto 11).
Krok 12: Pokračujte ve skládání. Po důkladném přidání pusinky pokračujte v jemném a pomalém skládání macaronového těsta, dokud těsto nespadne ze stěrky ve stuhách. *Konzistence by měla být podobná medu nebo lávě. Pokud necháte těsto spadnout ze stěrky, mělo by trvat jen asi 10 sekund, než se vrátí do sebe.
Makronky rozdýmejte
Krok 13: Převod. Jakmile dosáhnete dokonalé konzistence, přeneste těsto do sáčku s kulatou špičkou (nebo úložný sáček s odříznutým rohem).
Krok 14: Připravte se. Na plech položte pečicí papír nebo macaronovou podložku.
Krok 15: Trubka. Makronky nandejte na pergamenový papír (nebo podložka) v 1½palcových kruzích, přičemž dbejte na to, aby byly od sebe vzdáleny alespoň ½ palce (foto 12).
Krok 16: Odstraňte vzduchové bubliny. Pevně 5x poklepejte plechem na desku, abyste se zbavili případných vzduchových bublin. Poté pomocí párátka vytlačte všechny zbývající bubliny, které byste mohli vidět.
Krok 17: Odpočinek. Nechte makronky odpočívat na lince při pokojové teplotě po dobu 30–60 minut, nebo dokud nebudou na dotek suché a nebudou lepkavé. Nenechte je nadále odpočívat za tímto bodem.
Krok 18: Předehřejte. Zatímco makronky odpočívají, pokračujte a předehřejte troubu na 325 ° F (160˚C/Gas Mark 3).
Krok 19: Pečeme. Jakmile jsou hotové, pečte macarons 10-13 minut, nebo dokud se makronky nepohnou, pokud na ně lehce poklepete (měly by teprve začít hnědnout).
Krok 20: Ochlaďte. Vyjměte makronky z trouby a nechte je 10 minut vychladnout na plechu, než je přesunete na mřížku, aby se dochladily.
Udělejte si citronový krém
Krok 21: Vyšlehejte máslo. Do velké mísy přidejte ½ šálku (113.5 gramů) másla. Ručním nebo stojatým mixérem šlehejte 1 minutu, dokud se máslo nestane světlé a nadýchané.
Krok 22: Přidejte cukr. Přidejte 1¼ šálku (150 gramů) cukrářského cukru (foto 13) a šlehejte, dokud se nespojí.
Krok 23: Dokončit. Přidejte 1¼ lžíce citronové šťávy a 1 lžičku citronu (foto 14) kůru a šlehejte na středně vysokou rychlost do hladka (foto 15). Pokud je poleva příliš hustá, můžete ji upravit přidáním malého množství husté smetany (nebo více citronové šťávy).
Sestavte makronky
Krok 24: Připravte máslový krém. Naberte máslový krém do sáčku s kulatou špičkou (nebo úložný sáček s odříznutým rohem).
Krok 25: Trubka. Vezměte jednu ze svých vychlazených skořápek macaronů a kolem vnějšího okraje naneste kroužek citronového máslového krému.
Krok 26: Přidejte citronový tvaroh. Naberte nebo napijte trochu vychlazeného citronového tvarohu do prostoru uprostřed skořápky macaronů (foto 16).
Krok 27: Sestavte. Jemně přitlačte další skořápku macaron navrch, abyste vytvořili sendvič.
Krok 28: Podávejte nebo vychlaďte. Pro dosažení nejlepších výsledků umístěte makronky do vzduchotěsné nádoby na 24 hodin do lednice. Poté nechte citronové macarons ohřát na pokojovou teplotu a podávejte.
>>>Viz Všechny Moje Recepty Tady! <<<
💭 Tipy a poznámky
- Změřte si vejce. Vejce rozpůlíme tak, že je rozklepneme do mísy a důkladně rozšleháme. Poté odeberte asi polovinu, abyste ji mohli použít.
- Zkuste tip na potrubí. Pro makronky i máslový krém doporučuji použít velkou kulatou špičku. Použil jsem hrot Wilton 12, ale poslouží i úložný sáček s odříznutým hrotem.
- Použijte šablonu. Můžete si koupit silikonové podložky na pečení macaronů, které vám pomohou udržet všechny vaše macaronové skořápky konzistentní ve velikosti. Pokud žádný nemáte, můžete si také koupit pergamenový papír s vytištěnou šablonou (což jsem použil), vytiskněte si šablonu online nebo nakreslete kruhy na zadní stranu pergamenového papíru.
- Prosejte své ingredience. Nevynechávejte prosévání ingrediencí. Právě to pomáhá dosáhnout dokonalé textury.
- Najděte správnou konzistenci. Ujistěte se, že jste těsto nepřemíchali, protože by to způsobilo, že by se vaše makronky srovnaly. Konzistence by měla být dostatečně řídká, aby těsto mohlo spadnout ze stěrky na obrázku 8, a mělo by se do 10 sekund vrátit. Pokud je rychlejší než toto, přemíchali jste to. Pokud je pomalejší, pokračujte ve skládání, abyste jej ještě více ztenčili.
- Pusťte vzduchové bubliny. Vzduchové bubliny způsobí, že vaše makronky prasknou. Poté, co je uzavřete, pevně bouchněte pečicím plechem o pult, aby se vytvořily vzduchové bubliny. Poté pomocí párátka vypáčte vše, co ještě vidíte.
Jak poznám, že je moje pusinka připravená?
Budete vědět, že vaše pusinky jsou připraveny jít, až budou mít tuhé špičky. To znamená, že bílky jsou lesklé a hladké, a když metlu vytáhnete z pusinky, bude mít vrchol, který směřuje nahoru a neklesá dolů.
Pokud jsou vrcholy stále povislé, je třeba je míchat déle. Pusinky však můžete také přemíchat, což způsobí, že budou příliš husté a lámou se.
Musím nechat své makaróny odpočinout?
Ano! Tato doba odpočinku je pro výrobu macaronů klíčová.
Když necháte makronky odpočinout, pomůže jim to rozvíjet své nohy takže budou stoupat nahoru místo ven.
Během této doby se na vašem macaronovém těstíčku vytvoří „slupka“, což způsobuje, že ztrácí lesk a lepkavou strukturu. Takhle to poznáte jsou připraveny k pečení.
Vlhkost může výrazně ovlivnit, jak dlouho to bude trvat. Může to být pouhých 30 minut nebo až hodina nebo více.
Hledáte další zdroje Macaron?
Viz kompletní průvodce pro začátečníky k výrobě makronek za zahájení vaší cesty k macaronskému mistrovství. Nebo získejte pomoc s procesem pečení v mém odstraňování problémů s makarony článek.
🥡 Ukládání
Vložte skořápky do vzduchotěsné nádoby a v chladničce až 6 dny. Jednoduše přidejte náplň, když jste připraveni.
Pokud jsou složené, umístěte citronové macarons do lednice ve vzduchotěsné nádobě až na 4 dny.
zmrazení
Jakmile skořápky úplně vychladnou, vložte je do vzduchotěsné skladovací nádoby a zmrazte je. Až budete připraveni, nechte je rozmrazit v lednici několik hodin před jejich naplněním a sestavením.
Můžete se také zmrazit sestavené macarons. Nechte své makronky plně rozkvést v lednici po dobu 24 hodin, než je zmrazíte.
Pečlivě naskládejte své makronky do vzduchotěsné nádoby a vložte je do mrazáku. Až budete připraveni podávat macaronové sušenky, nechat je rozmrazit v lednici na několik hodin.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramunebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Citronové makaróny
Složení
Makaronové skořápky
- 125 gramů Mandlová mouka (asi 1¼ šálku + 2 lžičky)
- 125 gramů cukrářský cukr (asi 1¼ šálku + 1 lžičky)
- 100 gramů vaječné bílky (asi 3-4 velká vejce, pokojová teplota)
- ½ čajová lžička citronový extrakt (Volitelné)
- ¼ čajová lžička krém z tatarku
- 80 gramů cukr (asi ⅓ šálku + 1 lžička)
- žluté gelové potravinářské barvivo (Volitelné)
Lemon Curd (volitelně)
- ½ pohár cukr
- 1½ velké vajíčka
- ¼ pohár máslo (roztavený)
- ½ pohár citronová šťáva
- citrónová kůra
Citronový máslový krém
- ½ pohár máslo (nesolené)
- 1¼ pohár cukrářský cukr
- 1¼ lžíce citronová šťáva
- 1 čajová lžička citrónová kůra
- ½ lžíce smetany (volitelné, v případě potřeby)
Instrukce
Udělejte Lemon Curd (volitelné)
- Ve středně velké míse důkladně prošlehejte 1½ velkých vajec a ½ šálku cukru dokud se dobře nespojí.
- Přidat ¼ šálek másla, ½ šálku citronové šťávy, a citrónová kůra a šlehejte, dokud se nespojí.
- Směs citronového tvarohu ohřívejte v mikrovlnné troubě v 30sekundových krocích a mezi každou z nich dobře promíchejte lžící. Bude to trvat několik minut. Budete vědět, že je připraven, když uvidíte stopy míchání v tvarohu a přilepí se na zadní stranu vaší lžíce.
- Dejte lemon curd do lednice vychladit, zatímco budete připravovat makronky.
Udělejte Macarons
- přidat 125 gramů mandlové mouky a 125 gramů cukrářského cukru do kuchyňského robotu a mixujte, dokud nebude směs extra jemná.
- Pomocí sítka prosejte směs mandlové mouky do velké mísy a pomocí lžíce rozdrobte případné kousky. Na konci možná zbudou nějaké větší kousky mandlí, ale snažte se jich vyhazovat co nejméně.
- V kovové nebo skleněné míse použijte ke šlehání ruční nebo stojanový mixér s nástavcem na šlehání 100 gramů vaječných bílků¼ lžička zubního kamenea volitelné ½ lžičky citronového extraktu na střední rychlost. Vejce budou napěněná a poté dosáhnou měkkých vrcholů.
- Jakmile budete mít měkké vrcholy, pomalu vmíchejte 80 gramů cukru na střední rychlost, dokud se dobře nespojí.
- Pokračujte ve šlehání pusinky středně vysokou rychlostí, dokud se nevytvoří střední vrcholy. Poté můžete přidat volitelné žluté gelové potravinářské barvivo a pokračujte v šlehání, dokud nebudete mít tuhé vrcholy.
- Pomalu vmíchejte ⅓ pusinky do moučné směsi, dokud se nespojí.
- Opakujte tento postup se zbývající ⅔ vaječných bílků, přidávejte pouze ⅓ najednou a mezi každým přidáním jemně vmíchejte.
- Po důkladném přidání pusinky pokračujte v jemném a pomalém skládání macaronového těsta, dokud těsto nespadne ze stěrky ve stuhách. *Konzistence by měla být podobná medu nebo lávě. Pokud necháte těsto spadnout ze stěrky, mělo by trvat jen asi 10 sekund, než se vrátí do sebe.
Pipe The Macarons
- Jakmile dosáhnete dokonalé konzistence, přeneste těsto do sáčku s kulatou špičkou (nebo úložný sáček s odříznutým rohem).
- Na plech položte pečicí papír nebo macaronovou podložku.
- Makronky nandejte na pergamenový papír (nebo podložka) v 1½palcových kruzích a ujistěte se, že jsou od sebe vzdáleny alespoň ½ palce.
- Pevně 5x poklepejte plechem na desku, abyste se zbavili případných vzduchových bublin. Poté pomocí párátka vytlačte všechny zbývající bubliny, které byste mohli vidět.
- Nechte makronky odpočívat na lince při pokojové teplotě po dobu 30–60 minut, nebo dokud nebudou na dotek suché a nebudou lepkavé. Nenechte je nadále odpočívat za tímto bodem.
- Zatímco makronky odpočívají, pokračujte a předehřejte troubu na 325 ° F (160˚C/Gas Mark 3).
- Jakmile jsou hotové, pečte macarons 10-13 minut, nebo dokud se makronky nepohnou, pokud na ně lehce poklepete (měly by teprve začít hnědnout).
- Vyjměte makronky z trouby a nechte je 10 minut vychladnout na plechu, než je přesunete na mřížku, aby se dochladily.
Udělejte si Lemon Buttercream
- Do velké mísy přidejte ½ šálku másla. Ručním nebo stojatým mixérem šlehejte 1 minutu, dokud se máslo nestane světlé a nadýchané.
- přidat 1¼ šálku cukrářského cukru a šlehejte, dokud se nespojí.
- přidat 1¼ lžíce citronové šťávy a 1 čajová lžička citronové kůry a šlehejte na středně vysokou rychlost. Pokud je poleva příliš hustá, můžete ji upravit přidáním malého množství ½ lžíce husté smetany.
Sestavte Macarons
- Naberte máslový krém do sáčku s kulatou špičkou (nebo úložný sáček s odříznutým rohem).
- Vezměte jednu ze svých vychlazených skořápek macaronů a kolem vnějšího okraje naneste kroužek citronového máslového krému.
- Naberte nebo napijte trochu vychlazeného citronového tvarohu do prostoru uprostřed skořápky macaronů.
- Jemně přitlačte další skořápku macaron navrch, abyste vytvořili sendvič.
- Pro dosažení nejlepších výsledků umístěte makronky do vzduchotěsné nádoby na 24 hodin do lednice. Poté je nechte ohřát na pokojovou teplotu a podávejte.
Poznámky
- Vejce rozpůlíme tak, že je rozklepneme do mísy a důkladně rozšleháme. Poté odeberte asi polovinu, abyste ji mohli použít.
- Chcete, aby vaše pusinky měly tuhé špičky, tak na to dávejte pozor. Měli byste být schopni otočit misku dnem vzhůru a nic nevypadne.
- Pro makronky i máslový krém doporučuji použít velkou kulatou špičku. Použil jsem hrot Wilton 12, ale poslouží i úložný sáček s odříznutým hrotem.
- Můžete si koupit silikonové macaronové pečící podložky, které vám pomohou udržet všechny vaše macaronové skořápky v konzistentních velikostech. Pokud žádný nemáte, můžete si také koupit pergamenový papír s vytištěnou šablonou (což jsem použil já), vytisknout šablonu online nebo nakreslit kruhy na zadní stranu pergamenového papíru.
- Než začnete, dejte vaječným bílkům nějaký čas, aby dosáhly pokojové teploty.
- Zvážení všech vašich ingrediencí je nejlepší způsob, jak zajistit, že budete mít co nejpřesnější měření (což u macaronů opravdu záleží). Pečení je totiž věda!
- Pokud nemáte kuchyňskou váhu nebo se prostě nechcete bortit s měřením, použijte následující množství:
- 1¼ šálek + 2 lžičky mandlové mouky
- 1¼ šálek + 1 lžička cukrářského cukru
- ⅓ šálek + 1 lžička cukru
- 3-4 velkých bílků (někdy potřebuji přesně 3 bílky, někdy potřebuji jen trochu více, záleží na vejcích)
- ¼ lžička tatarského krému
- Nevynechávejte prosévání ingrediencí. Právě to pomáhá dosáhnout dokonalé textury.
- Ujistěte se, že jste těsto nepřemíchali, protože by to způsobilo, že by se vaše makronky srovnaly. Konzistence by měla být dostatečně řídká, aby těsto mohlo spadnout ze stěrky na obrázku 8, a mělo by se do 10 sekund vrátit. Pokud je rychlejší než toto, přemíchali jste to. Pokud je pomalejší, pokračujte ve skládání, abyste jej ještě více ztenčili.
- Před vložením do trouby nechte macarons 30-60 minut odpočinout. To jim umožňuje formovat nohy a je klíčovou součástí procesu. Měly by být suché a neměly by se již lepit.
- Vzduchové bubliny způsobí, že vaše makronky prasknou. Poté, co je uzavřete, pevně bouchněte pečicím plechem o pult, aby se vytvořily vzduchové bubliny. Poté pomocí párátka vypáčte vše, co ještě vidíte.
- Vložte skořápky do vzduchotěsné nádoby a chlaďte až 6 dní. Jednoduše přidejte náplň, když jste připraveni.
- Pokud jsou sestavené, umístěte macarons do lednice ve vzduchotěsné nádobě až na 4 dny.
- Zmrazení skořápek macaronů: Jakmile skořápky úplně vychladnou, vložte je do vzduchotěsné nádoby a zmrazte je. Až budete připraveni, nechte je několik hodin rozmrazit v lednici, než je naplníte a sestavíte.
- Zmrazení sestavených makronek: Před zmrazením nechte makronky plně rozkvést v lednici po dobu 24 hodin. Pečlivě je naskládejte do vzduchotěsné nádoby a dejte do mrazáku. Až budete připraveni, nechte makronky několik hodin rozmrazit v lednici.
Angela Latimerová říká
Pokud jste fanouškem citronových sladkostí, tyto macarons budou vaší novou oblíbenou sušenkou. Pikantní citronová příchuť je v každém soustu od skořápek až po polevu a tvarohovou náplň. Vřele doporučujeme vyzkoušet tyto macarons raději dříve než později. ~ Angela