A Mai Tai je klasický rumový koktejl, který je oblíbeným nápojem domácích barmanů, barů a salonků a dovolenkových destinací! Tento slavný tiki nápoj se vyrábí ze dvou druhů rumu, pomerančového curacaa, orgeat sirupu a limetkové šťávy. Je to komplexní kombinace chutí, která udržuje tento lahodný koktejl na jídelních lístcích!
Nejlepší rumový koktejl Mai Tai
Koktejl Mai Tai se vyrábí z lahodné směsi světlého a tmavého rumu, limetkové šťávy, pomerančového curaçaa a orgeatového sirupu. To je osvěžující a uspokojující nápoj, ideální pro popíjení v horkém dni nebo jako zábavný doplněk na jakýkoli společenský večírek (zejména pokud je to tiki-téma)!
Mai Tai má komplexní chuťový profil, který vyvažuje sladkost orgeat a curaçao s kyselou limetkovou šťávou a bohatými, zemitými tóny rumu. Pokud je vaším oblíbeným likérem rum, pak se tento koktejl Mai Tai jistě stane novým oblíbeným!
Přejít na:
🌎 Původ
Mai Tai je tropický koktejl, o kterém se předpokládá, že pochází z Kalifornie v USA 1940. nebo 1950. léta. Nápoj je často spojován s Polynésií, ale ve skutečnosti ho vytvořil muž jménem Victor J Bergeron, který vlastnil restauraci a bar Trader Vic's v Oaklandu v Kalifornii.
Podle legendy Mai Tai vytvořil Bergeron, když bavil některé přátele z Tahiti. Chtěl vyrobit nápoj, který by předvedl chutě jižního Pacifiku, a tak to spojil dva druhy rumu, limetková šťáva, pomerančové curaçao a orgeátový sirup pro vytvoření sladkého a ovocného koktejlu.
Mai Tai se rychle stal populárním Obchodník Vic a poté se rozšířil do dalších barů a restaurací v Kalifornii i mimo ni. Dnes je Mai Tai považován za jeden z klasických tiki nápojů a je oblíbený po celém světě.
🍹 Ingredience Mai Tai
Toto není nápoj, který by měl ingredience do očí bijící, protože je to všechno o získání chuť akorát. Použití 3 dílů bílého rumu a 1 dílu tmavého rumu je dokonalá rovnováha.
- Bílý rum - 1 ½ unce bílého rumu nebo rhum agricole,
- Orgeat sirup - ¾ unce orgeatového sirupu. Naučte se vyrábět domácí orgeat sirup tady!
- Limetkový džus - ¾ unce limetkové šťávy. Pro nejlepší chuť použijte čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu.
- Orange Curacao - ½ unce pomerančového curacaa. Hledejte kvalitní oranžové curaçao, jako je Cointreau nebo Grand Marnier. Chcete-li se dozvědět vše o těchto 2 pomerančových likérech, podívejte se na můj příspěvek na Cointreau vs Grand Marnier.
- Tmavý rum - ½ unce tmavého rumu, typický je jamajský stařený rum.
- Lime Wheel (volitelné) - 1 kolečko limetky na ozdobu.
- máta (volitelné) - 1 snítka čerstvé máty na ozdobu.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🍸 Jak vyrobit koktejl Mai Tai
Když připravujete Mai Tai, musíte tmavý rum jemně plavat na povrchu míchaného nápoje, ale nebojte se, je to jednodušší, než to zní! Chcete-li začít, vezměte si obvyklé měřicí náčiní (jigger, panáky nebo sada domácího baru) a třepačka.
- Naplňte šejkr. Naplňte koktejlový šejkr drcený led následuje 1 ½ unce bílého rumu, ¾ unce orgeátového sirupu, ¾ limetkové šťávy a ½ unce pomerančového curacaa.
- Na parket. Jemně protřepejte jen pár sekund, poté nalijte obsah šejkru do dvojité kamenné sklenice.
- Float tmavý rum. Opatrně nalijte ½ unce tmavého rumu vznášet to na vrchu. Poté ozdobte 1 kolečkem limetky a/nebo 1 snítkou čerstvé máty a užívejte si.
Místo kolečka limetky, kolečko pomeranče, ananas, třešeň Maraschino nebo a kandovaný plátek pomeranče mohl být použit. I bez oblohy je tento klasický rumový koktejl super chutný! Užívat si!
🥂 Koktejlové tipy a variace
- Rozdrcený led je běžný způsob přípravy a podávání tohoto nápoje. Alternativně můžete protřepat a scedit přes kostky ledu.
- Existuje mnoho variací koktejlů Mai Tai a jedna z nejlepších částí se snaží najít dokonalou chuťovou rovnováhu mezi těmito dvěma rumy. Někteří lidé preferují kořeněný tmavý rum a světlý rum s kokosovou příchutí pro více tropický nádech. Neváhejte si pohrát s různými druhy rumu a pak si jej připravte podle svého!
- Nezbytnou součástí je orgeátový sirup tradičního koktejlu Mai Tai. Můžete si pohrát s jinými ovocnými sirupy a bude to lahodné, jen ne technicky Mai Tai. Podívejte se na můj amaretto náhražka stránka pro několik nealkoholických alternativ orgeatového sirupu s mandlovou příchutí.
🍲 Potraviny k servírování
Ať už pořádáte tiki párty nebo si jen užíváte koktejl k relaxaci, spárujte svůj drink správné jídlo bude chutnat ještě lépe! Při vychutnávání tohoto „ostrovního nápoje“ jsou plody moře vždy skvělou volbou.
- Grilovaný jamajský Jerk Red Snapper
- Dušené škeble
- Obalované plněné mušle
- Grilované humří ocasy
- Losos plněný krabím
- Kokosový dort
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Mai Tai se tradičně vyrábí ze dvou druhů rumu: jamajský tmavý rum a Martinique rhum agricole. Jamajský tmavý rum je známý pro svou bohatou a komplexní chuť, zatímco Martinique rhum agricole se vyrábí z čerstvé šťávy z cukrové třtiny a má trávovou, bylinnou chuť. Můžete však použít i jiné druhy rumu, jako je stařený rum nebo kořeněný rum, podle vašich osobních chuťových preferencí.
Orgeat sirup lze nalézt ve většině obchodů s alkoholem nebo si jej můžete objednat online! Můžete také vyrobte si vlastní orgeátový sirup s blanšírovanými mandlemi, cukrem, vodou, brandy a vodou z pomerančových květů.
Toto Mai Tai je rozhodně rumové, takže můžete ochutnat alkohol. Vyrábí se z tmavého rumu, bílého rumu, pomerančového curacaa a orgeat sirupu – všechny obsahují alkohol.
🍷 Další chutné koktejly
- Koktejl White Lady - Gin a citronová šťáva se snoubí v tomto elegantním a klasickém koktejlu.
- Koktejl Sidecar - Tento jemný a sofistikovaný nápoj kombinuje koňak, triple sec a citronovou šťávu.
- Whisky Sour koktejl - Nejlepší koktejl pro milovníky whisky všude!
- Koktejl z modré laguny - Tento zářivě modrý koktejl obsahuje modré curacao, vodku a limonádu pro perfektní letní drink.
- Hot toddy - Teplý a uklidňující nápoj vyrobený z whisky, medu, citronové šťávy a horké vody.
- Bahama máma - Pokud hledáte ovocný koktejl ve stylu dovolené, pak je bahamská máma to pravé!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Mai Tai
Složení
- 1 ½ oz bílý rum (nebo rhum agricole)
- ¾ oz orgea sirup
- ¾ oz limetkový džus
- ½ oz oranžové curacao
- ½ oz tmavý rum
- 1 limetkové kolo (volitelně, obloha)
- 1 ratolest máta (volitelně, obloha)
Instrukce
- Naplňte koktejlový šejkr drceným ledem a následně bílým rumem, orgeat sirupem, limetkovou šťávou, pomerančovým curacaem.
- Jemně protřepejte jen několik sekund a poté nalijte obsah šejkru do dvojité kamenné sklenice.
- Opatrně nalijte tmavý rum, aby plaval na povrchu. Ozdobte kolečkem limetky a/nebo čerstvou snítkou máty a vychutnejte si.
Poznámky
- Drcený led je běžný způsob přípravy a podávání tohoto nápoje. Pokud chcete, můžete protřepat a scedit přes kostky ledu.
- Existuje mnoho variací koktejlů Mai Tai a jedna z nejlepších částí se snaží najít dokonalou chuťovou rovnováhu mezi těmito dvěma rumy. Někteří lidé preferují kořeněný tmavý rum a světlý rum s kokosovou příchutí pro více tropický nádech. Neváhejte a pohrajte si s různými druhy rumu a připravte si je podle sebe!
- Orgeat sirup je nezbytnou součástí tradičního koktejlu Mai Tai. Můžete si pohrát s jinými ovocnými sirupy a bude to lahodné, jen ne technicky Mai Tai. Podívejte se na můj amaretto náhražka stránka pro několik nealkoholických alternativ orgeatového sirupu s mandlovou příchutí.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře