Tyto Mexické pralinky jsou super bohatý a dekadentní druh domácího cukroví, jehož příprava zabere pouhých 10 minut! Jsou sladké, krémové a plné lahodných pekanových ořechů! Nemluvě o tom, že tento recept vhodný pro začátečníky je super snadný na přípravu!
Snadný recept na mexické pralinky
Pokud jste pralinky ještě nikdy nezkoušeli, jsou na jihu extrémně oblíbenou cukrovinkou. Ve skutečnosti existují a hrstka různých odrůd pralinek, podle toho, kde na světě jste!
Tyto specifické pekanové pralinky mají a textura, která je velmi podobná fudge, jsou velmi sladké a jsou připraveny k jídlu asi za 10 minut! Nebojte se obtížných technik nebo potřeby teploměru na cukroví, tento recept je zcela vhodný pro začátečníky!
Přejít na:
🥘 Ingredience na mexické pralinky
Tyto pekanové pralinky mají velmi jednoduchý seznam přísad! Pokud ještě nemáte vše doma, můžete snadno najít tyto položky během rychlého nákupu potravin!
- Brown Sugar - 2 šálky světle hnědého cukru, balené.
- Máslo - 1 šálek másla, které změkne při pokojové teplotě.
- Půl na půl - ¼ šálku půl a půl. Opravdu doporučuji používat půlku a půlku, než ji nahradit mlékem.
- Cukrářský cukr - 2½ hrnku cukrářského cukru (nebo moučkový cukr).
- Vanilla - 2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu.
- Ořechy - 1½ šálku nasekaných pekanových ořechů. Pokud máte pouze půlky pekanových ořechů, můžete je snadno nasekat ostrým nožem!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit mexické pralinky
Klíčem k výrobě dokonalých mexických pralinek je přivést vaše cukroví do plného varu a vařit přesně minutu než jej vyjmete z ohně! Chcete-li začít, vezměte si pár plechů na pečení, pergamenový papír, velký kastrol, silikonovou lžíci nebo metlu a lžíci na nabírání!
Tento recept bude vyrobte přibližně 30 pralinek, v závislosti na tom, jak velké jsou vaše kopečky!
Mix & Cook Candy
- Připravit. Připravte si 2 plechy tak, že je vyložíme pečicím papírem a poté lehce je postříkat s nepřilnavým sprejem na vaření.
- Kombinovat. Ve velkém hrnci smíchejte 2 hrnky hnědého cukru, 1 hrnek másla a ¼ hrnku poloviny a poloviny a přiveďte směs k plný valivý var.
- Vařit. Vařte za stálého míchání 1 CELOU minutu a poté směs stáhněte z ohně.
- Přidejte zbývající přísady. Přišlehejte 2½ hrnku cukrářského cukru a 2 lžičky vanilkového extraktu do hladka. Poté vmíchejte 1½ šálku nasekaných pekanových ořechů.
Porce a sada Mexické pralinky Candy
- Kopeček. Na připravené plechy použijte polévkovou lžíci kulaté kopečky (celkem jich bude asi 30).
- sada. Před podáváním nechte cukroví ztuhnout a ztuhnout.
Podávejte tyto mexické pralinky tak, jak jsou, nebo s a studenou sklenici mléka (dokonce dělají fantastické dárky!) Vyzkoušejte některé z mých dalších Mexické dezerty za opravdu lahodnou řadu dezertů! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Načasování je všechno! Jakmile se vaše směs dostane do úplného varu, nechte ji vařit (za míchání) přesně na jednu minutu (nastavit časovač)! Pokud směs nevaříte dostatečně dlouho, vaše cukroví neztuhne. Pokud ji však vaříte příliš dlouho, vyschne.
- Moje pralinky byly připraveny a připraveny k použití za pár minut. To se však může lišit v závislosti na vlhkosti. Úplné ztuhnutí vašeho cukroví by nemělo trvat déle než 30 minut.
- Tento recept je rychlý, Než začnete, ujistěte se, že máte vše, co potřebujete, připraveno.
- Pokud je třeba, postříkejte polévkovou lžíci sprejem na vaření, aby bylo snazší vyjmout cukroví, aniž by se přilepilo!
🥡 Ukládání
Ujistěte se, že vaše pralinky jsou úplně vychladnout a nastavit před uskladněním v uzavřené nádobě při pokojové teplotě po dobu až jednoho týdne (pokud vydrží tak dlouho)!
Chcete-li pralinky zmrazit, zabalte je do hliníkové fólie a poté je vložte do sáčku Ziploc bezpečného pro mrazení. Oni mohou být zmrazené až na 2 měsícePřed konzumací je nechte rozmrazit při pokojové teplotě.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
To vlastně záleží na tom, koho se ptáte! Francouzská verze obvykle používá mandle, ale budete častěji viz pekanové ořechy používané v Americe. Samozřejmě můžete použít jakoukoli odrůdu ořechů, která se vám líbí!
Klíčem k těmto chutným sušenkám je přivést směs do a plné válcování a necháme vařit (za stálého míchání) po dobu jedné celé minuty. Pokud to nebudete vařit dostatečně dlouho (nebo vařte příliš dlouho), budete mít problémy s nastavením cukroví.
Možná jste viděli některé recepty na pralinky, které zahrnují použití cukrářského teploměru, abyste zajistili, že se vaše směs zahřeje na velmi specifickou teplotu. To je při výrobě cukroví běžné! Nicméně tento super jednoduchý recept nepotřebuje cukrářský teploměr! Stačí přivést směs k plnému varu a nastavit časovač na jednu minutu, než ji stáhnete z plotny!
🍬 Další domácí cukroví
- Božství - Vzdušné, staromódní cukroví, které je oblíbené na jihu!
- Čokoládoví miliardáři - Pekanové ořechy a rýžové křupky jsou potaženy karamelem a poté namáčeny v čokoládě!
- Vánoční nugát - Tento žvýkací nugát je plný gumových kapek pro slavnostní dotek!
- Tanghulu - Jahody potažené cukrovím jsou zvláštní pochoutkou!
- Jello hrozny - Živé a barevné hrozny jsou obaleny ve sladké směsi želé!
- Čokoládová poleva Fudge - Bohatý a dekadentní fondán, který se vyrábí ve vaší mikrovlnné troubě pouze ze 2 ingrediencí!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Mexické pralinky
Složení
- 2 poháry světle hnědý cukr (zabaleno)
- 1 pohár máslo (změkčeno při pokojové teplotě)
- ¼ pohár půl na půl
- 2½ poháry cukrářský cukr
- 2 čajová lžička vanilkový extrakt
- 1½ poháry pekany (sekaný)
Instrukce
- Připravte si 2 plechy na pečení tak, že je vyložíte pečicím papírem a poté je lehce potřete nepřilnavým sprejem na vaření.
- Ve velkém hrnci smíchejte hnědý cukr, máslo a půl a půl a přiveďte směs k varu.
- Vařte za stálého míchání 1 CELOU minutu a poté směs stáhněte z ohně.
- Vyšlehejte cukrářský cukr a vanilkový extrakt do hladka. Poté vmícháme nasekané pekanové ořechy.
- Na připravené plechy použijte polévkovou lžíci kulaté kopečky (celkem jich bude asi 30).
- Před podáváním nechte cukroví ztuhnout a ztuhnout.
Poznámky
- Načasování je všechno! Jakmile se vaše směs dostane do úplného varu, nechte ji vařit (za míchání) přesně na jednu minutu (nastavit časovač)! Pokud směs nevaříte dostatečně dlouho, vaše cukroví neztuhne. Pokud ji však vaříte příliš dlouho, vyschne.
- Moje pralinky byly připraveny a připraveny k použití během několika minut. To se však může lišit v závislosti na vlhkosti. Úplné ztuhnutí vašeho cukroví by nemělo trvat déle než 30 minut.
- Tento recept je rychlý, takže se ujistěte, že máte vše, co potřebujete, připravené, než začnete.
- V případě potřeby polévkovou lžíci postříkejte sprejem na vaření, aby bylo snazší vyjmout cukroví, aniž by se přilepilo!
- Skladování: Ujistěte se, že jsou pralinky zcela vychladlé a ztuhlé, než je uložíte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě po dobu až jednoho týdne (pokud vydrží tak dlouho)!
- Zmrazení: Zabalte pralinky do hliníkové fólie a poté je vložte do sáčku Ziploc bezpečného pro mrazení. Lze je zmrazit až na 2 měsíce, stačí je před konzumací nechat rozmrazit při pokojové teplotě.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře