Tento Mexická torta je neuvěřitelně oblíbený sendvič, který je nabitý carne asada a všemi vašimi oblíbenými polevami! Obsahuje telera rolku, která je plněná masem, avokádem, hlávkovým salátem, nakládanými jalapenos, rajčaty a sýrem! Tento snadný sendvič je ideální k obědu kterýkoli den v týdnu!
Sendvič Carne Asada Torta
Torta je a tradiční mexický sendvič ve kterých se skutečné polevy mohou lišit. Pro tento chutný recept používáme carne asada! Lze však použít jakýkoli druh masa.
Poté se naplní všemi vašimi oblíbenými polevy a pomazánkami! Pokud se o tom chcete dozvědět více klasický mexický sendvič pak se podívejte na můj příspěvek vše o tortách!
Přejít na:
🥘 Ingredience na mexickou tortu
Vřele doporučuji vyzkoušet můj recept na carne asada, ale samozřejmě můžete použít svůj vlastní! Tento chutný sendvič je plný čerstvé zeleninyTaky!
- Grilované maso - 1 libra carne asada. Podívejte se na můj recept na nejlepší carne asada všech dob!
- Telera Rolls - 2 role telera. Pokud chcete, můžete také použít bolillo rohlíky.
- Ledový salát - 1 šálek nastrouhaného ledového salátu.
- Avokádo - 1 malé avokádo, které bylo rozmačkané.
- Rajče - 1 na tenké plátky nakrájené rajče.
- Červená cibule - ⅛ červené cibule, která byla nakrájená na tenké plátky.
- kotija - ¼ šálku rozdrobeného sýra cotija. Můžete také použít fetu nebo parmezán.
- Nakládané Jalapenos - 12 plátků nakládaných jalapenos.
- Fazole (volitelný) - ¼ šálku smažených fazolí. Můžete použít můj recept a vyrobit si vlastní nebo můžete použít konzervovanou verzi.
- Pikantní omáčkou (Volitelné) - 4 kapky horké omáčky pro trochu pikantnosti, je-li to žádoucí.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit mexickou tortu
Tento tradiční sendvič se velmi snadno vyrábí a má minimální přípravné práce! Stačí popadnout nůž a prkénko a můžete vyrazit!
To umožní 2 sendvičů, ale můžete upravit ingredience tak, abyste získali více (nebo méně)!
- Střih. Nejprve si nakrájejte 1 libru připraveného carne asada proužky nebo kousky sendvičové velikosti.
- Šíření. Otevřete své 2 telera rolky a natřete 1 rozmačkané avokádo na vnitřní stranu horní i spodní housky.
- Přidejte fazole. Pokud používáte ¼ šálku smažených fazolí, rozložte je přes horní buchtu vedle avokáda.
- Naskládejte polevy. Dále naskládejte spodní buchtu s carne asada, 1 na tenké plátky nakrájené rajče, ⅛ nakrájenou červenou cibuli, 1 šálek drceného ledového salátu, ¼ šálku sýra cotija, 12 plátků nakládaných jalapenos a 4 kapky pálivé omáčky, pokud používáte.
- Nahoru s drdolem. Horní bochánek přitiskněte přes polevy a poté ihned podávejte.
Tento rychlý a snadný oběd si něco zaslouží jednoduché a chutné přílohy! Podávejte spolu s některými Okamžitá koriandrová limetková rýže za kompletní jídlo! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Pokud nemáte sýr cotija, můžete použít i nadrobenou fetu nebo parmazán.
- Pro trochu většího tepla, použijte pár čárek vaší oblíbené značky pálivé omáčky!
- Uložit: Zbytky lze skladovat v lednici asi den. Chléb se však může snadno rozmočit, proto ho doporučuji sníst hned po upečení.
❓ Často kladené otázky o receptech
Fakt nic. Torta je jen druh mexického sendviče, který se podává na měkkém vále a nakládá se s různými polevami!
Tradičně se torta vyrábí na roli telera. Jsou to kulaté, měkké pečivo. Kromě toho můžete najít tortas na bolillo, který je podobný měkké bagetě. Když se torta dělá na bolillo, někdy se jim říká lonches!
Tortas jsou neuvěřitelně univerzální a přizpůsobitelné. Ve skutečnosti mají skutečně nekonečnou kombinaci různých druhů masa a zálivek. Kromě toho se některé podávají horké a některé studené!
😋 Více mexických jídel
- Mexický kukuřičný kastról - Tento lahodný kastrol kombinuje kukuřičný chléb a mleté taco maso pro rodinnou večeři!
- Picadillo Mexicano - Tento pokrm z masa a brambor může být skvělým doplňkem k tacos, quesadillas nebo burritos!
- Caldo De Pollo Mexicano - Mexická kuřecí polévka je teplé a chutné pohodlné jídlo, které je skvělé pro každé roční období!
- kukuřice - Tato mexická pouliční kukuřice je tak snadná a naprosto návyková!
- Mexická rýže - Tato oblíbená příloha se dokonale hodí k jakémukoli vašemu oblíbenému mexickému předkrmu!
- Koktejl z mexických krevet - Pro osvěžující předkrm vyzkoušejte tento elegantní krevetový koktejl!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramunebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Mexická Torta
Složení
- 1 lb carne asada
- 2 telera se valí (nebo bolillo rohlíky)
- 1 pohár ledový salát (skartováno)
- 1 malý avokádo (rozmačkaný)
- 1 rajče (tenké plátky)
- ⅛ malý červená cibule (tenké plátky)
- ¼ pohár kotija (rozdrobený, nebo feta, nebo parmezán)
- 12 plátky nakládané jalapeno
- ¼ pohár refried fazole (viz můj recept nebo použijte svůj vlastní, volitelné)
- 4 pomlčky pikantní omáčkou (Volitelné)
Instrukce
- Nejprve si nakrájejte carne asada na proužky nebo kousky o velikosti sendviče.
- Otevřete své telero rohlíky a rozmačkané avokádo natřete na vnitřní stranu horního i spodního bochánku.
- Pokud používáte smažené fazole, potřete je přes horní buchtu s rozmačkaným avokádem.
- Poté naskládejte spodní buchtu s carne asada, rajčaty, červenou cibulí, drceným ledovým salátem, sýrem cotija, nakládanými jalapenos a horkou omáčkou, pokud používáte.
- Jemně přitlačte horní a spodní bochánky k sobě a vytvořte sendvič. Ihned podávejte.
Poznámky
- Pokud nemáte sýr cotija, můžete použít i nadrobenou fetu nebo parmazán.
- Pro trochu zahřátí použijte pár kapek horké omáčky!
- Skladování: Pokud máte nějaké zbytky, uložte je ve vzduchotěsné nádobě do lednice po dobu až jednoho dne. Z hlávkového salátu a rajčat by se ale mohl chléb rozmočit, proto doporučuji vychutnat si ho hned po upečení.
Carlos říká
Tento mexický sendvič jsem vyrobil včera v noci, má skvělé chutě a je super snadný na přípravu!