Tento mumiový koláč je úžasně strašidelná a chutná pochoutka, která je ideální pro získání halloweenského ducha! Je stejně snadný na přípravu jako jakýkoli koláč s ovocem, ale má zábavný a slavnostní šmrnc! Ve skutečnosti je dokonalým doplňkem vašeho dezertního stolu na halloweenskou párty.
Příšerný halloweenský koláč mumie
Tento mumiový koláč se vyrábí stejně jednoduše jako kterýkoli z vašich oblíbených koláčů s ovocem, ale je to extra zábava! Můžete ho podávat na jakékoli halloweenské párty, slavnosti nebo jen tak strašidelná pochoutka pro děti!
Tento super strašidelný dezert bude hlavní událostí na každém dezertním stole, nikdo nebude věřit, jak snadné bylo vyrobit! Věřte mi, děti i dospělí se nebudou moci nabažit!
Přejít na:
🥘 Ingredience na mumiový koláč
Doporučuji vyzkoušet mou krustu máslového koláče! Je to extrémně snadné a chutné, nicméně funguje i kůrka z obchodu!
- Maliny - 6 šálků malin. To by mělo zahrnovat 2 šálky celých malin a také 4 šálky, které jsou buď celé, rozmačkané nebo rozmražené.
- Cukr - 1 šálek krystalového bílého cukru.
- Kukuřičný škrob - 6 lžic kukuřičného škrobu na zahuštění náplně.
- Citrón - 1 velký citron zbavený kůry i šťávy. To je ekvivalent přibližně 2-3 polévkových lžic citronové šťávy.
- Sůl - Špetka soli.
- Máslo - 2 lžíce másla.
- Kůra máslového koláče - Vyzkoušejte můj recept na snadnou krustu na máslový koláč, nebo můžete použít krustu z obchodu.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit mumiový koláč
Tento mumiový koláč je jednoduchou halloweenskou pochoutkou, zvláště pokud použijete kůrku z obchodu! Jednoduše popadněte pánev, váleček a koláč a začněte!
Z toho vznikne 1 mumiový koláč! Pokud pořádáte velkou párty, můžete vždy udělat více než 1 koláč nebo jej s některými spárovat další halloweenské lahůdky!
Připravte si náplň
- Předehřejte. Chcete-li začít, předehřejte troubu na 400 ° F (205 ° C) a poté oloupat 1 citron.
- Smíchejte přísady na náplň. Mezitím ve velkém hrnci smíchejte 4 šálky malin (nezapomeňte si dát stranou 2 šálky celých malin), 1 šálek cukru, 6 lžic kukuřičného škrobu, 1 špetka soli a citronová kůra.
- Zahřejte náplň. Za občasného míchání zahřejte pánev na středně vysokou teplotu, dokud nebude začne bublat.
- Odstraňte z tepla. Jakmile to začne bublat, sundejte rendlík z ohně a přidejte 2 lžíce másla a zbývající 2 šálky z celých malin.
- Přiklopte bobule. Do náplně jemně vmíchejte maliny a máslo, dokud máslo nebude mít úplně roztavený a vše je rovnoměrně rozloženo. Nechte jej vychladnout.
Sestavte koláč
- Připravte koláčovou kůru. Vyválejte koláčovou kůru a vložte do ní polovinu pekáč. Druhou polovinu dejte stranou na vršek kůrky. Naplňte spodní kůru svou malinovou náplní.
- Nakrájejte kůrku. Vezměte druhou koláčovou kůru a nakrájejte ji na 1-palcové proužky.
- Sestavte koláč. Proužky naaranžujte přes malinovou náplň tak, aby vypadaly jako zábal na mumii, a ponechte prostor pro oba oči a ústa. Stiskněte okraje, abyste je utěsnili (*viz poznámka).
- Upéct. Umístěte koláč na plech pro snadné čištění a poté jej položte na středový rošt a pečte při 400 °F (205 ° C) pro 45-55 minut.
- Chladný. Mumiový koláč se peče, když je kůrka zlatavá a bobulovitá náplň hezky bublinková. Vyjměte z trouby a poté nechte dojít ochlaďte na pokojovou teplotu 2 hodiny před krájením a podáváním.
Tento koláč mrazivý je dokonalý sám o sobě, ale je extra chutný s trochou domácí výroby šlehačka! Podávejte to na večírku spolu s některými mumie psi pro zábavu a děsivý čas! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Pro extra strašidelný mumiový vzhled, Doporučuji použít červeně zbarvenou náplň (Preferuji malinovou), ale tento koláč můžete také připravit s třešeň nebo dokonce ostružina plnicí!
- Pokud vám kůrka koláče zhnědla ale není hotové pečení, můžete kůru zakrýt alobalem.
- Můžete použít mřížkovou frézu pro super snadný způsob krájení kůrky na proužky.
- Pro extra speciální konečnou úpravu, kůrku můžete potřít vajíčkem a posypat cukrem!
🥡 Ukládání a ohřívání
Můžete zakrýt a uložit svůj mumiový koláč pokojová teplota po dobu až 2 dnů. Pokud ji chcete uchovat déle, budete ji muset volně zakrýt v lednici celkem až 4 dny.
Nechte svůj koláč úplně v pohodě a poté jej před uložením do mrazáku na maximálně 4 měsíce pevně zabalte.
Ohřívání mumiového koláče
Z mrazáku rozmrazit při pokojová teplota 1 hodinu před pečením při 375 °F (190 ° C), dokud se nezahřeje.
❓ Časté dotazy
Provrtání otvorů ve spodní krustě koláče zajistí, že tam nebude zachycený vzduch, a proto žádné praskliny.
Pokud však máte náplň tekutější (takhle náplň malinový koláč), vrtání otvorů není nutné. Ve skutečnosti se kapalina může vsáknout do otvorů a způsobit mokrou kůrku.
Není to nutné, ale někteří lidé to preferují. Slepé pečení spodní kůrky zajistí, že budete mít křupavou a zlatavou kůrku.
Ve skutečnosti lze ovocné koláče skladovat při pokojové teplotě maximálně 2 dny. Pokud chcete koláč skladovat ještě déle, lednička by byla dobrou volbou.
🥧 Snadné recepty na koláče
- Jablečný koláč Granny Smith - Tento recept je oblíbená klasika, která je ideální pro každé roční období!
- Dýňový koláč - Dýňový koláč je oblíbený podzimní koláč, který je plný hřejivého koření!
- BlackBerry a Apple Pie - Pro extra chutný ovocný koláč zkuste zkombinovat různé druhy ovoce, jako jsou jablka a ostružiny!
- Borůvkový koláč - Tento báječný koláč používá mou domácí náplň z borůvkového koláče a kůrku koláče vyrobeného z máslového koláče!
- Třešňové koláčové tyčinky - Vezměte vše, co máte rádi na lahodném třešňovém koláči, a přeměňte jej na praktické tyčinky, které jsou ideální k podávání!
- Ostružinový krémový koláč - Tento nepečený koláč obsahuje lahodnou kůrku z grahamového sušenky a čerstvé ostružiny!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Mumiový koláč
Složení
- 6 poháry maliny (4 šálky celé, rozmačkané nebo rozmražené + 2 šálky celé)
- 1 pohár cukr
- 6 lžíce kukuřičný škrob
- 1 velké citrón (oloupané a odšťavněné nebo použijte 2-3 lžíce citrónové šťávy)
- 1 štípnutí sůl
- 2 lžíce máslo
- 1 9" kůra máslového koláče (viz recept nebo použijte kůrku z obchodu)
Instrukce
- Chcete-li začít, předehřejte troubu na 400 ° F (205 ° C) a poté oloupat 1 citron.
- Mezitím ve velkém hrnci smíchejte 4 šálky malin (nezapomeňte si dát stranou 2 šálky celých malin), cukr, kukuřičný škrob, sůl a citronovou kůru.
- Za občasného míchání zahřejte pánev na středně vysokou teplotu, dokud nezačne bublat.
- Jakmile začne bublat, stáhněte rendlík z ohně a přidejte máslo a zbývající 2 šálky celých malin.
- Do náplně jemně vmíchejte maliny a máslo, dokud se máslo úplně nerozpustí a vše se rovnoměrně rozloží. Nechte jej vychladnout.
- Vyválejte koláčovou kůru a vložte polovinu do koláčové formy. Druhou polovinu dejte stranou na vršek kůrky. Naplňte spodní kůru svou malinovou náplní.
- Vezměte druhou koláčovou kůru a nakrájejte ji na 1-palcové proužky.
- Proužky naaranžujte přes malinovou náplň tak, aby vypadaly jako zábal na mumii, a nechte prostor pro oči i ústa. Stiskněte okraje, abyste je utěsnili (*viz poznámka).
- Umístěte koláč na plech pro snadné čištění a poté jej umístěte na středový rošt a pečte při 400 °F (205 ° C) po dobu 45-55 minut.
- Mumiový koláč se peče, když je kůrka zlatavá a bobulovitá náplň hezky bublinková. Vyjměte z trouby a poté nechte dojít 2 hodiny před krájením a podáváním.
Poznámky
- Pro extra strašidelný mumiový vzhled doporučuji použít červeně zbarvenou výplň (Preferuji malinovou), ale tento koláč můžete také připravit s třešeň nebo dokonce ostružina plnicí!
- Pokud vám kůrka koláče zhnědla, ale ještě není dopečená, můžete kůrku přikrýt alobalem.
- Pro velmi snadný způsob řezání kůrky na proužky můžete použít řezačku mřížky.
- Pro extra speciální dochucení můžete kůrku potřít vajíčkem a posypat cukrem!
- Skladování: Mumiový koláč můžete zakrýt a skladovat při pokojové teplotě až 2 dny. Pokud ji chcete uchovat déle, budete ji muset volně zakrýt v lednici celkem až 4 dny.
- Zmrazení: Nechte koláč zcela vychladnout a poté jej před uložením do mrazničky na maximálně 4 měsíce pevně zabalte.
- Ohřívání: Z mrazničky rozmrazujte při pokojové teplotě po dobu 1 hodiny před pečením při 375 °C° F (190 ° C), dokud se nezahřeje.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře