Tento snadno vyrobitelný Panda Express Beijing Hovězí napodobenina recept je přesně to, co potřebujete, abyste si doma vychutnali oblíbený sladký a pikantní hovězí předkrm! Proužky flank steaku se opékají na wok do nádherně křupavé, pak se paprika a cibule orestují s česnekem a hodí se do pekingské omáčky! Sladká a kyselá chuť omáčky je také ideální pro namáčení nebo přípravu Pekingské kuře!
Přejít na:
🥢 Panda Express Beijing Beef {Copycat Recipe}
Jeden z nejoblíbenější jídla v Panda Express je jejich Beijing Beef. Takže je ten pravý čas vyndat wok a uvařit si tento recept, který je lepší než panda, doma!
Kdo by si pomyslel, že křupavé smažené hovězí bude tak dobré?! Šéfkuchaři Panda Express zjevně vymysleli skutečného vítěze, spojili ho se správnou zeleninou a vytvořili perfektní sladkokyselou omáčku, která završí trifectu chuťová dokonalost!
Jak jsem již zmínila, můj manžel je absolutní fanatik Panda Express. Tak jsem pracovala na tomto receptu, stejně jako na mnoha dalších Recepty kopírování pandy dokud neobdrží jeho souhlas. Dává tomu srdečné dva palce nahoru!
Zkuste moje pikantní hunanské hovězí maso or mleté hovězí restovat pokud máte rádi smažené hovězí pokrmy! Styl teppanyaki Hibachi steak a krevety je další skvělá hovězí večeře, kterou si zamiluje celá rodina !!
🥘 Ingredience
Ingredience pekingského hovězího masa
- 1 lb flank steak (nakrájený na tenké plátky, proti srsti, na kousky nebo proužky velikosti sousta)
- 1 šálek arašídového oleje (nebo rostlinného oleje)
- ½ šálku červené papriky (nakrájené na půl palce čtverečky)
- ½ šálku žluté cibule (nebo bílé cibule - nakrájené na půl palce)
- 1 lžíce česneku (mletého)
- 6 lžíce kukuřičného škrobu
Složení hovězí marinády
- 1 velké vejce (rozšlehané)
- ¼ čajové lžičky soli
- 2 lžíce vody (studené)
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
Ingredience pekingské omáčky
- ½ šálku vody
- 1 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce jablečného octa
- 1 čajová lžička drcených vloček červené papriky
- ¼ šálek cukru
- 3 lžíce kečupu
- 3 lžíce hoisinové omáčky
- 1 lžíce ústřicové omáčky
- 1 lžíce sladké chilli omáčky
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit Panda Express Beijing Beijing Beef
- Začněte s výrobou hovězí marináda ve středně velké mixovací nádobě. Smíchejte 1 rozšlehané vejce se solí, vodou a první 1 polévkovou lžící kukuřičného škrobu.
- Vložte nakrájený flank steak do marinády a promíchejte, dokud nebude dobře pokrytý.
- Přikryjte igelitem nebo potravinářskou fólií a dejte minimálně do chladu 30 minut, až hodinu před vařením. * Tento krok lze provést také den předem, spolu s přípravou pekingské omáčky a krájením zeleniny.
Jak si vyrobit recept na omáčku Panda Express v Pekingu
- V malé misce kombinujte Pekingská omáčka Složení: voda, sójová omáčka, jablečný ocet, drcené vločky červené papriky, cukr, kečup, hoisinová omáčka, ústřicová omáčka a sladká chilli omáčka.
- Mixujte nebo šlehejte, dokud není omáčka hladká, poté odstavte. * Můžete také přidat asi ¼ šálku omáčky do marinovacího hovězího masa, abyste získali lepší chuť.
Vařte pekingské hovězí maso
- Wok, velkou pánev nebo pánev rozehřejte na středně vysokou teplotu s arašídovým nebo rostlinným olejem na vaření.
- Zatímco se wok zahřívá, přidejte do středně velké mísy 6 lžic kukuřičného škrobu a potřete marinované hovězí maso kukuřičným škrobem. Veškerou zbývající marinádu zlikvidujte.
- Přeneste obalené, marinované hovězí maso na váš vyhřívaný wok a vařte, dokud nejsou všechny strany hnědé a křupavé, asi 2 - 3 minuty. Podle potřeby hovězí maso podle potřeby otočte během vaření.
- Po uvaření odstraňte opečené proužky steaku z boku na a podšívkou z papírového ručníku talíř a odložte stranou. Odstraňte z kuchyňského oleje veškeré nečistoty a zvyšte teplotu, aby se zelenina vařila na vysokou teplotu.
- Přidejte nakrájenou červenou papriku a cibuli a za stáleho míchání smažte, dokud nedosáhnou požadované úrovně měkkost. Po 2 - 3 minutách jsou obvykle vidlicové a na okrajích karamelizují.
- Přidejte nasekaný česnek a vařte asi 30 sekund nebo dokud nebude voňavý.
- Jakmile je zelenina a česnek uvařené, přeneste je na talíř, na kterém jsou vařené hovězí nudličky, a dejte stranou.
- Umístěte Pekingská omáčka ve vašem woku, stále na vysoké teplotě, a přiveďte k varu, aby se zahustil. Vařte 3 - 5 minut, abyste dosáhli zahuštěné konzistence.
- Vraťte smažené hovězí maso a restovanou zeleninu na wok s omáčkou a hodit do kabátu důkladně. Pokračujte v házení, dokud se hovězí maso nezahřeje, a poté ihned podávejte.
Podávejte s mým super Panda smažená rýže, Panda Express chow meinnebo jasmínová rýže. Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Marinujte hovězí maso: Pro nejlepší chuť a jemnost marinujte flank steak ve směsi vajec, soli, vody a kukuřičného škrobu po dobu alespoň 30 minut až hodiny. Pokud máte čas, marinování přes noc může chutě ještě více zvýraznit.
- Plátek proti zrnu: Když připravujete svůj flank steak, ujistěte se, že ho krájíte proti srsti na kousky nebo proužky velikosti sousta. To zajistí, že hovězí maso bude měkké a propečené rovnoměrně.
- Křupavé hovězí maso: Pro dosažení typické křupavé textury obalte marinované hovězí maso před smažením v kukuřičném škrobu. Před přidáním hovězího masa se ujistěte, že je váš olej dostatečně horký, abyste získali dokonalou zlatohnědou křupavost.
- Čerstvá zelenina: Pro nejlepší texturu a chuť použijte čerstvou červenou papriku a cibuli. Nakrájejte je na jednotné kousky, aby se rovnoměrně vařily.
- Konzistence omáčky: Pekingská omáčka by měla být hustá a pěkně přilnout k hovězímu masu a zelenině. Pokud je příliš řídké, nechte ještě chvíli povařit, dokud nedosáhne požadované konzistence. Pokud je příliš hustá, můžete ji zředit trochou vody.
- Nastavení úrovně koření: Recept vyžaduje drcené vločky červené papriky v omáčce. Upravte množství podle vašich preferencí tepla. Začněte s méně, pokud jste citliví na koření, a přidejte více, pokud máte rádi pálivé.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
🐼 Více receptů Panda Express
Hledáte báječnější Panda Express napodobitelné recepty? Udělal jsem dost, že bylo na čase přidat vyhrazený Recepty Panda Express stránka, abyste rychle našli všechny své oblíbené předkrmy, boky a předkrmy!
Celý můj Recepty Panda Express
- Oranžové kuře Panda Express
- Steak Panda Express Shanghai Angus
- Kuřecí prsa Panda Express SweetFire
- Kuřecí prsa s fazolovými fazolemi Panda Express
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Panda Express Pekingské hovězí maso
Složení
Panda Express Pekingské hovězí maso
- 1 lb bok steak (tenké plátky, proti zrnu, na kousky nebo proužky)
- 1 pohár arašídový olej (nebo rostlinný olej)
- ½ pohár červená paprika (nakrájíme na čtverečky ½ palce)
- ½ pohár žlutá cibule (nebo bílá cibule - nakrájená na kousky ½ palce)
- 1 lžíce česnek (mleté)
- 6 lžíce kukuřičný škrob
Hovězí marináda
- 1 velké vejce (zbit)
- ¼ čajová lžička sůl
- 2 lžíce voda (Studený)
- 1 lžíce kukuřičný škrob
Pekingská omáčka Panda Express
- ½ pohár voda
- 1 lžíce Sójová omáčka
- 2 lžíce jablečný ocet
- 1 čajová lžička drcené vločky červeného pepře
- ¼ pohár cukr
- 3 lžíce kečup
- 3 lžíce omáčka hoisin
- 1 lžíce ústřicová omáčka
- 1 lžíce sladká chilli omáčka
Instrukce
Hovězí marináda
- Ve středně velké míse smíchejte ingredience na marinádu (vyšlehané 1 velké vejce, ¼ čajové lžičky soli, 2 polévková lžíce vody, 1 lžíce kukuřičného škrobu). Přidejte nakrájené 1 lb bok steak a rozmixujte do hladka. Zakryjte potravinářskou fólií a nechte v lednici marinovat alespoň 30 minut až hodinu.
Pekingská hovězí omáčka
- V malé misce smíchejte ingredience pekingské hovězí omáčky (½ šálku vody, 1 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce jablečného octa, 1 čajová lžička drcených vloček červené papriky, ¼ šálek cukru, 3 lžíce hoisinové omáčky, 3 lžíce kečupu, 1 lžíce ústřicové omáčky, 1 lžíce sladké chilli omáčky). Pekingskou omáčku rozmixujte do hladka, poté ji odstavte.
Pekingské hovězí maso
- Rozehřejte si wok, velkou pánev nebo pánev 1 šálek arašídového oleje při středně vysoké teplotě. Místo 6 lžíce kukuřičného škrobu do středně velké misky a obalte marinované hovězí maso kukuřičným škrobem. Zbylou marinádu vyhoďte.
- Přeneste obalené hovězí maso na ohřátý wok a smažte hovězí maso, dokud nebude zlatohnědé a křupavé, asi 2-3 minuty. Pomocí kleští podle potřeby hovězí maso otočte, aby se všechny strany nakrájených kousků opečily.
- Vyjměte vařené hovězí maso z woku a přeneste na talíř vyložený papírovým ručníkem. Odstraňte veškeré nečistoty z oleje na vaření a zvyšte teplotu, aby se vařily při vysoké teplotě.
- Za stálého míchání orestujte nakrájené ½ šálku červené papriky a ½ šálku žluté cibule dokud nedosáhnou požadované úrovně něžnosti, asi 2-3 minuty. Přidat 1 lžíce česneku a vařte 30 sekund nebo dokud nebude voňavá.
- Přeneste vařené papriky a cibuli na talíř, na který je hovězí maso odloženo.
- Přidejte do woku pekingskou omáčku, vařte nahoře, dokud nedojde k varu a nezhustne. To by mělo trvat mezi 3-5 minutami.
- Jakmile omáčka zhoustne, vraťte hovězí maso a zeleninu. Míchejte, dokud nebude dobře potažen pekingskou omáčkou a hovězí maso se zahřeje. Ihned podávejte.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
skalnatý říká
Mňam! Veganizoval jsem váš recept tak, že jsem místo steaku použil TVP, vše ostatní ponechal stejné (použil jsem veganskou ústřicovou omáčku)! Všechny ingredience jsou pro mě základní suroviny, takže je to tak snadné a bylo to vynikající.
Angelina B říká
Super snadné a chutné.
Elizabeth říká
Nevypustíme olej před přidáním pekingské omáčky do pánve?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ve woku by vám neměla zůstat tuna oleje. Můžete buď a) v případě potřeby odstranit trochu oleje a nechat asi lžíci oleje na vaření, nebo b) odstranit olej, otřít wok a začít s trochou čerstvého oleje. Díky za optání!
Jordán říká
Určitě si to přidám mezi své oblíbené. Předčilo má očekávání a chutnalo NÁDHERNĚ! Určitě se bude znovu vyrábět!
Terry S. říká
Kéž by to měla Panda Express stále v nabídce, neuvěřitelné jídlo!
NV říká
Panda Express, kam chodíme, má stále pekingské hovězí, právě jsme ho měli k večeři!
Cynthia Reedová říká
Neměl jsem flank steak, tak jsem použil NY strip steak, opravdu skvělý recept pro nás všechny domácí kuchaře!
Bart říká
Líbí se mi, že je tento recept tady, když byl vyřazen z nabídky Panda Express, udělal jsem váš recept na pekingské hovězí a nyní jsem zvládl jeho přípravu doma! Nekonečné díky!