Panda Express Pekingské hovězí maso

Tento snadno vyrobitelný recept na hovězí maso Panda Express Beijing Beef je přesně to, co potřebujete, abyste si doma mohli vychutnat oblíbené sladké a chutné hovězí maso! Pruhované steaky jsou smažené na woku, až jsou nádherně křupavé, pak se papriky a cibule restují s česnekem a hodí se do pekingské omáčky! Sladkokyselá chuť omáčky je také ideální pro namáčení nebo přípravu pekingského kuřete!

Pokud máte rádi restované hovězí pokrmy, zkuste moje pikantní Hunan hovězí maso! Styl teppanyaki Hibachi steak a krevety je další skvělá hovězí večeře, kterou si zamiluje celá rodina !!

Přejít na:

• 🥢 Panda Express Beijing Beef {Copycat Recipe}
• 🥘 Ingredience
• 🔪 Pokyny krok za krokem
• 🐼 Více receptů Panda Express
• 📋 Recept
• 💬 Komentáře

🥢 Panda Express Beijing Beef {Copycat Recipe}

Jeden z nejoblíbenější jídla v Panda Express je jejich pekingské hovězí maso a právě teď (2020) je z nabídky! Je tedy ideální čas vyrazit na wok a uvařit si to doma lépe než recept Panda copycat!

Kdo by si myslel, že křupavé smažené hovězí maso bude tak dobré ?! Zdá se, že kuchaři Panda Express vymysleli skutečného vítěze, spojili to se správnou zeleninou a připravili perfektní sladkokyselou omáčku, která doplní chuťová dokonalost!

Jak jsem již zmínil, můj manžel je absolutní Panda Express fanatik. Pracoval jsem tedy na tomto receptu, stejně jako na mnoha dalších receptech kopírování Panda, dokud nedostal jeho souhlas. Dává tomu vydatné dva palce nahoru!

🥘 Ingredience

Hovězí přísady Panda Express Peking

• 1 lb flank steak (tenké plátky, proti zrnu, na kousky nebo proužky)
• 1 šálek arašídového oleje (nebo rostlinného oleje)
• ½ šálku červené papriky (nakrájené na půl palce čtverečky)
• ½ šálku žluté cibule (nebo bílé cibule - nakrájené na půl palce)
• 1 lžíce česneku (mletého)
• 6 lžíce kukuřičného škrobu

Složení hovězí marinády

• 1 velké vejce (rozšlehané)
• ¼ čajové lžičky soli
• 2 lžíce vody (studené)
• 1 lžíce kukuřičného škrobu

Složky pekanské omáčky Panda Express

• ½ šálku vody
• 1 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce jablečného octa
• 1 čajová lžička drcených vloček červené papriky
• ¼ šálek cukru
• 3 lžíce kečupu
• 3 lžíce hoisinové omáčky
• 1 lžíce ústřicové omáčky
• 1 lžíce sladké chilli omáčky

🔪 Pokyny krok za krokem

Jak si vyrobit hovězí maso Panda Express v Pekingu

1. Začněte s výrobou hovězí marináda v mixovací misce střední velikosti. Smíchejte 1 rozšlehané vejce se solí, vodou a první 1 lžící kukuřičného škrobu.
2. Vložte nakrájený bok steak do marinády a promíchejte, dokud nebude dobře obalený.
3. Přikryjte igelitem nebo potravinářskou fólií a dejte minimálně do chladu 30 minut, až hodinu před vařením. * Tento krok lze provést také den předem, spolu s přípravou pekingské omáčky a krájením zeleniny.

Jak si vyrobit recept na omáčku Panda Express v Pekingu

1. V malé misce kombinujte Pekingská omáčka Složení: voda, sójová omáčka, jablečný ocet, drcené vločky červené papriky, cukr, kečup, hoisinová omáčka, ústřicová omáčka a sladká chilli omáčka.
2. Mixujte nebo šlehejte, dokud není omáčka hladká, poté odstavte. * Můžete také přidat asi ¼ šálku omáčky do marinovacího hovězího masa, abyste získali lepší chuť.

Vařte pekingské hovězí maso

1. Wok, velkou pánev nebo pánev rozehřejte na středně vysokou teplotu s arašídovým nebo rostlinným olejem na vaření.
2. Zatímco se wok zahřívá, přidejte 6 polévkových lžic kukuřičného škrobu do středně velké mísy a natřete marinované hovězí maso s kukuřičným škrobem. Zlikvidujte veškerou zbývající marinádu.
3. Přeneste obalené, marinované hovězí maso na váš vyhřívaný wok a vařte, dokud nejsou všechny strany hnědé a křupavé, asi 2 - 3 minuty. Podle potřeby hovězí maso podle potřeby otočte během vaření.
4. Po uvaření odstraňte opečené proužky steaku z boku na a podšívkou z papírového ručníku talíř a odložte stranou. Odstraňte z kuchyňského oleje veškeré nečistoty a zvyšte teplotu, aby se zelenina vařila na vysokou teplotu.
5. Přidejte nakrájenou červenou papriku a cibuli a za stáleho míchání smažte, dokud nedosáhnou požadované úrovně měkkost. Po 2 - 3 minutách jsou obvykle vidlicové a na okrajích karamelizují.
6. Přidejte mletý česnek a vařte asi 30 sekund, nebo dokud nebude vonět.
7. Jakmile je zelenina a česnek uvařené, přeneste je na talíř, na kterém jsou vařené hovězí nudličky, a dejte stranou.
8. Umístěte Pekingská omáčka ve vašem woku, stále na vysoké teplotě, a přiveďte k varu, aby se zahustil. Vařte 3 - 5 minut, abyste dosáhli zahuštěné konzistence.
9. Vraťte smažené hovězí maso a restovanou zeleninu na wok s omáčkou a hodit do kabátu důkladně. Pokračujte v házení, dokud se hovězí maso nezahřeje, a poté ihned podávejte.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Podávejte s mým super snadno smažená rýže, Panda Express chow meinnebo jasmínová rýže. Užívat si!

Hledáte báječnější Panda Express napodobitelné recepty? Udělal jsem dost, že bylo na čase přidat vyhrazený Recepty Panda Express stránka, abyste rychle našli všechny své oblíbené předkrmy, boky a předkrmy!

🐼 Více receptů Panda Express

---

Celý můj Recepty Panda Express

• Oranžové kuře Panda Express
• Steak Panda Express Shanghai Angus
• Kuřecí prsa Panda Express SweetFire
• Kuřecí prsa s fazolovými fazolemi Panda Express

📋 Recept