Tento Parmazánové krustové kuře je klasický oblíbený rodinný recept, který se skvěle hodí k jakékoli příloze. Obsahuje kuřecí stehna nebo prsa obalená ve voňavé parmazánové panko polevě a poté upečený do křupava. Je to dost snadné pro hektický týden, ale dostatečně speciální pro každou příležitost.
Zkuste můj vzduchová fritéza kuřecí stehna, kuřecí prsa za milion dolarů, uzené pivo může kuřenebo kuřecí prsa plněná špenátem pro další chutné kuřecí recepty.
Přejít na:
Když mám na přípravu večeře málo času, vždy se obrátím na jednoduché a všestranné recepty. Toto kuřecí jídlo se rychle stalo hitem celé mé rodiny a já ho miluji báječně se hodí ke všemu.
Obvykle podávám toto pečené obalované kuře s crockpot mac a sýr a pražené zelené fazolky. Někdy si ale vyberu zapečené brambory or pečené brambory. Opravdu se nemůžete pokazit!
🥘 Ingredience
- Kuře - Můžete použít prsa nebo stehna, která jsou buď bez kostí, nebo s kostí.
- strouhanka - Pro křupavější polevu můžete použít italskou strouhanku nebo Panko.
- Mouka - Víceúčelová mouka tvoří většinu pečiva.
- parmazán - Nejlepších výsledků dosáhnete natrháním sýra, místo toho, abyste jej kupovali předem nastrouhaný.
- Vejce - Vejce pomáhají vázat povlak na kuře.
- Koření - Sůl, pepř, tymián, sušená bazalka a oregano.
- Olivový olej - Plech potřete olivovým olejem, aby se kuře nelepilo.
Určitě se podívejte na zdarma tisknutelná receptová karta níže pro ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!
🔪 Jak vyrobit kuře v parmazánové krustě
Příprava kuře má nikdy nebylo jednodušší. Budete potřebovat pánev nebo zapékací misku 9x13, mísy na míchání a odměrky.
Tento recept je na čtyři porce.
Připravte nátěr
Krok 1: Předehřejte. Předehřejte troubu na 375 °F (190 °C / plyn Mark 5). Potáhněte pánev 9x13 (nebo plech na pečení) s olivovým olejem.
Krok 2: Smíchejte suché přísady. Ve střední míse smíchejte suché ingredience, včetně 1 šálku (125 gramů) mouky, 1¼ hrnku (125 gramů) strouhanky a ½ šálku (50 gramů) parmazánu.
Krok 3: Sezóna. Přidejte po 1 lžičce soli, pepř, tymián, bazalku a oregano, poté důkladně smíchejte všechny suché ingredience.
Coat & Bake The Chicken
Krok 4: Rozklepněte vejce. V jiné malé nebo středně velké míse rozklepněte 2 velká vejce.
Krok 5: Ponořte kuře. Osušte 4–6 kousků kuřete, poté je ponořte do vaječné směsi a zcela potřete vejcem.
Krok 6: Potáhněte kuře. Přeneste do suché směsi a rovnoměrně obalte strouhankou a parmazánovým potahem.
Krok 7: Pečeme. Vložte obalené kuřecí kousky do olejem vymazaného pekáče nebo na plech a pečte při 375 °F (190 °C / plyn Mark 5) po dobu 45–55 minut, nebo dokud není kuře dozlatova opečené a jeho vnitřní teplota je alespoň 165 °F (74 ° C).
💭 Tipy a poznámky
- Kuře opečte na pánvi. Ty lze také smažit na pánvi při střední teplotě. Opékejte obě strany, aby se zbarvily, pak je otočte kůží nahoru a zakryjte pro dokončení vaření (o minutách 15-18).
- Kuřecí prsa nakrájíme. Pokud používáte velká kuřecí prsa, nakrájejte je na polovinu, aby byla všechna stejně velká a vařte rovnoměrně.
- Použijte čerstvý sýr. Sýr čerstvě nastrouhejte, aby na kuře dobře přilnul a rovnoměrně se rozpustil.
🙂 😀 Ohlasy
Tento recept se rychle stal jedním z nejoblíbenějších mé rodiny. Teď to děláme minimálně každý týden!
Lisa z Michiganu
>>>Viz Všechny Moje Recepty Tady! <<<
🥡 Ukládání a ohřívání
Zbytky lze skladovat v lednici po dobu dva až tři dny. Doporučuji kuře skladovat na papírových utěrkách, aby se nerozmočilo.
zmrazení
Nechte kuře úplně vychladnout a poté kousky uspořádejte na plech, aniž byste se dotkli. Vložte je do mrazáku a jakmile zmrazíte, můžete je přemístit do mrazícího sáčku a vytlačit přebytečný vzduch.
Zmrazte až na tři měsíce. Oni mohou být ohřáté přímo ze zmrazeného stavu v troubě na 400°F (205 °C / značka plynu 6).
Ohřívání
Kuře můžete ohřát v mikrovlnné troubě, ale nebude tak křupavé. Můžete jej také ohřát v jedné vrstvě (bez dotyku) in vaše fritéza při 375 ° F (190 °C / značka plynu 5) po dobu 4-5 minut nebo dokud nebudou horké a křupavé.
Ohřejte kuře v troubě na roštu umístěném uvnitř plechu na 375 ° F (190 °C / značka plynu 5) do horka.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramunebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Parmazánový krustový kuřecí recept
Složení
- 4-6 kuřecí kousky (prsa nebo stehna, vykostěné nebo vykostěné)
- 1 pohár všestranná mouka
- 1 ¼ poháry panko nebo strouhanka
- ½ pohár parmazán
- 2 velká vejce
- 1 čajová lžička sůl
- 1 čajová lžička pepř
- 1 čajová lžička tymián
- 1 čajová lžička sušená bazalka
- 1 čajová lžička oregano
- 2 lžíce olivový olej
Instrukce
- Předehřejte troubu na 375℉ (190℃). Potřete dno pánve (nebo plechu na pečení) 9 x 13 olivovým olejem.
- Smíchejte suché ingredience na obalování, včetně mouky, strouhanky nebo panko, parmazánu a koření (sůl, pepř, tymián, bazalka, oregano). Vejce rozklepněte v misce dostatečně velké, aby se do ní mohly namáčet kousky kuřete, obvykle v malé až středně velké misce. Kuřecí kousky osušte.
- Kuře obalte v rozšlehaných vejcích, poté přendejte do mísy s polevou a rovnoměrně obalte. Opakujte pro každý kus kuřete a vložte je do olejem vymazané pánve, jakmile je potažená.
- Pečte při 375℉ (190℃) 45-55 minut, v závislosti na velikosti kousků kuřete.
Poznámky
Výživa
Uložit
Komentáře
Bez komentáře