A pekanová náhražka může být nutné z různých důvodů – alergie, žádné ve spíži, vyprodaný obchod nebo další! Bez ohledu na důvod nebo recept, máte k dispozici náhražky! Tento seznam obsahuje 9 možností (stejně jako výběr bez ořechů), které můžete použít k výměně pekanových ořechů!
Nejlepší náhražky pekanových ořechů
Zatímco pekanové ořechy lze v receptech používat po celý rok, jsou obzvláště populární kolem prázdnin. Z koláč s pekanovými ořechy na speciální sváteční cukroví, tento chutný ořech se hodně zvyká Díkůvzdání přes Vánoce.
S tolika lidmi, kteří podobná sváteční jídla vyrábí, je tedy možné, že váš obchod může dojít pekanové ořechy toto roční období – zanechává ve vás potřebu těch nejlepších náhražek pekanových ořechů.
Přejít na:
I když pečete s pekanovými ořechy v jiném ročním období, možná zjistíte, že potřebujete najít dokonalou náhradu z jiného důvodu.
Od alergií po preference a dokonce i náklady, existují z několika důvodů možná hledáte skvělou náhradu. Pokračujte ve čtení, abyste našli svou perfektní alternativu pekanových ořechů!
1. Vlašské ořechy
Jeden z nejjednodušší a nejlepší náhražkou pekanových ořechů jsou vlašské ořechy. Mají podobný tvar, velikost a strukturu. Jsou také levnější než pekanové ořechy, což z nich dělá oblíbenou volbu pro mnoho lidí.
Přestože jsou vlašské ořechy úžasnou náhražkou, jsou lepší určité druhy receptů. Vlašské ořechy dobře nahrazují pekanové ořechy cookies , koláče, a rychlý chléb.
Nejsou však ideální pro nahrazení pekanových ořechů ve velkém množství jako v pekanovém koláči. Chuť vlašských ořechů je o něco jemnější a postrádá bohatost pekanových ořechů, která je žádoucí v dezertech, jako je pekanový koláč. Ačkoli v kombinaci s pekanovým olejem, vlašské ořechy by poskytovaly blízkou repliku pekanových ořechů v chuti a struktuře.
Kromě pekanového koláče jsou vlašské ořechy skvělou alternativou pro jakýkoli recept. Použijte vlašské ořechy (nakrájené nebo celé) v Střídání 1:1 pro pekanové ořechy.
2. Lískové ořechy
Zatímco lískové ořechy jsou stejně známé jako jiné běžné ořechy, při každodenním pečení se nepoužívají tak pravidelně. Jedním z důvodů může být, že jsou dražší než jiné ořechy.
Pokud však chcete více dekadentní náhražka, lískové ořechy jsou výbornou volbou.
S úžasným teplá zemitá chuť které sdílí podobné chuťové tóny s pekanovými ořechy, lískové ořechy se dobře hodí ke stejným potravinám. Jako čokoláda! Díky tomu jsou snadnou a chutnou alternativou pekanových ořechů v jakémkoli receptu.
Až budete příště chtít upgradovat recept, vyměňte pekanové ořechy za a 1: poměr 1 z lískových oříšků.
3. Pistácie
Pistácie mají zemitá chuť a bohatá textura a chuť. Pistácie i pekanové ořechy mají více vrstevnatých chuťových profilů než jiné ořechy. Ve srovnání s ostatními však mají oba své vlastní odlišné chutě.
Díky komplexní chuti těchto dvou ořechů jsou oba dobrou volbou sladké i slané recepty. Výrazná chuť pistácií však bude převládat, takže je používejte pouze v případě, že máte rádi chuť pistácií.
Použijte pistácie v a 1: poměr 1 pro pekanové ořechy. Nezapomeňte si koupit pistácie, které jsou již vyloupané, abyste si ušetřili čas.
4. Makadamové ořechy
Projekt bohatá máslová chuť makadamových ořechů je jedinečně vlastní. Jako jeden z dekadentnějších ořechů jsou makadamové ořechy vynikající volbou pro sladké i slané recepty.
Stejně jako pekanové ořechy jsou makadamové ořechy docela všestranný. Jsou vynikajícím doplňkem dezertů a lze je také použít k povýšení slaného pokrmu, jako je obalování ryb nebo kuřete v drcených makadamových oříšcích.
Jedinou nevýhodou makadamových ořechů je, že jsou docela drahé. Proto možná nebudete chtít investovat do jejich velkého množství. Pokud se však rozhodnete použít makadamové ořechy, lze je použít v a 1: poměr 1 místo pekanových ořechů.
5. Para ořechy
Para ořechy jsou větší ořechy s jemnou texturou a bohatou zemitou chutí. Zatímco lidé milují chuť para ořechů, tyto ořechy se nepoužívají při pečení a vaření stejným způsobem jako jiné ořechy.
Pekanové ořechy a jiné ořechy se obvykle používají ve velkém množství. Obvykle se však používají para ořechy mnohem menší množství. Pravidelná konzumace příliš velkého množství para ořechů může být pro vaše zdraví škodlivá.
Vzhledem k tomu, že s největší pravděpodobností nekonzumujete para ořechy denně, můžete je použít pro pekanové ořechy v poměru 1:1. Pokud však připravujete běžná jídla s para ořechy, pamatujte na to nepřeháníš to.
6. Kešu ořechy
Stejně jako vlašské ořechy jsou kešu dalším běžným ořechem, který dobře funguje jako náhražka. Zatímco kešu ořechy nemají podobný tvar jako pekanové ořechy, mají stejný požadovanou texturu.
Jedním rozdílem je chuť. Kešu mají výrazné máslová příchuť to se liší od pekanových ořechů. Dobře se kombinují s karamelem a jinými podobnými sladkými příchutěmi. Pokud máte rádi chuť kešu, mohou být příjemným způsobem, jak vyměnit oblíbený dezert.
Vyměňte kešu ořechy za pekanové ořechy v a jednoduchá výměna 1:1.
7. Nesolené arašídy
Ačkoli to technicky nejsou ořechy, arašídy jsou jedním z nejoblíbenějších ořechů po celém světě. Tyto luštěniny jsou obzvláště oblíbené ve Spojených státech jako oblíbené občerstvení.
I když se arašídy nepoužívají při pečení tolik jako pekanové ořechy, jsou dobrou náhradou v receptech, které vyžadují syrové pekanové ořechy. Arašídy mohou být dobrou alternativou pekanových ořechů pro polevy na zmrzlinu nebo dokonce saláty!
Použijte arašídy v a Střídání 1:1 pro pekanové ořechy.
8. Piniové oříšky
Piniové oříšky jsou trochu jiný z většiny ořechů. Jsou menší a mají jemnější chuť a texturu.
Ve srovnání s pekanovými ořechy (které se používají v mnoha sladkých dezertech), piniové oříšky se používají především v slaná jídla. Proto se celé piniové oříšky nejlépe používají jako alternativa pekanových ořechů ve slaných pokrmech.
Díky menšímu tvaru piniových oříšků budete mít na šálek více ořechů než pekanových ořechů. Abyste se vyhnuli příliš velkému množství ořechů, začněte s ¾ požadovaná částka.
9. Pekanový olej
Pokud děláte recept, jako jsou pekanové sušenky, to spoléhá na chuť z těchto ořechů pak můžete jako náhradu použít pekanový olej. Pekanový olej se získává z pekanových ořechů. Proto propůjčuje stejnou chuť jako celé ořechy.
Ačkoli pekanový olej může poskytnout chuť pekanových ořechů, to nepřidává texturu. Pro vyvážení chuti a textury zvažte použití pekanového oleje s dalším ořechem, abyste získali to nejlepší z obou. Skvělou volbou je především kombinace s vlašskými ořechy.
Nahraďte 1 šálek pekanových ořechů 3 lžíce pekanového oleje.
10. Volby bez ořechů
Chodit alergický na ořechy, pak bohužel výměna pekanových ořechů za jiný ořech pro vás nebude fungovat jako možnost. Existuje však několik náhražek bez ořechů, které můžete prozkoumat pro různé recepty.
Mnoho semen má podobnou křupavou strukturu jako pekanové ořechy. Propůjčují také podobnou zemitou chuť. Většina semen se však značně liší tvarem a velikostí. Nebudou to tedy ideální náhražky každého receptu.
Navíc kvůli rozdílu ve tvaru a velikosti nebudete chtít u většiny z nich použít plnou výměnu 1:1. Namísto, začněte měřením ½ až ¾ a v případě potřeby přidejte další.
I když tyto nejsou ideální pro nahrazení pekanových ořechů ve velkém množství (jako pekanový koláč) můžete je použít místo ořechů přidat křupavou texturu k vašemu pečivu.
- Slunečnicová semínka
- Dýňová semínka
Menší semena jsou dobrou volbou obalování masa nebo přidáním lehké textury na vrch různých dezertů nebo nápojů.
- Konopná semínka (Konopné srdce)
- Chia semínka
Doufám, že vám tento seznam pekanových náhražek pomůže. Zanechte komentář níže a dejte mi vědět, která možnost je vaše oblíbená!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Náhrada pekanových ořechů: vlašské ořechy (+ další skvělé možnosti)
Složení
Nejlepší Ořechy Na Náhradu Pekanových ořechů
- 1 oz vlašské ořechy
- 1 oz lískové oříšky
- 1 oz pistácie (bez skořápky)
Nejlepší náhražka pekanových ořechů bez ořechů
- ½ oz slunečnicová semínka (bez skořápky)
Instrukce
Nejlepší Ořechy Na Náhradu Pekanových ořechů
- Vlašské ořechy jsou moje oblíbená alternativa. Lískové ořechy nebo vyloupané pistácie však můžete použít i jako náhradu pekanových ořechů ve sladkých i slaných pokrmech. Vyměňte je za pekanové ořechy v jednoduché výměně 1:1.
Nejlepší možnosti bez ořechů jako náhrada pekanových ořechů
- Slunečnicová semínka lze použít jako náhradu pekanových ořechů v pečivu pro úžasně křupavou texturu. Začněte s použitím pouze ½-¾ množství pekanových ořechů, které byste potřebovali, a poté upravte.
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Anonymní říká
v receptu na tvarohový koláč mohu použít pražené arašídy místo pekanových ořechů (kůrky)
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Sám jsem nikdy nezkoušel používat pražené arašídy. Viděl jsem arašídové krusty, které používají ořechy s mandlovou moukou, sušenky z arašídového másla nebo kombinaci grahamových sušenek s arašídy.