Skořicové rolky z těsta na pizzu jsou rychlé, snadné a chutné snídaňové pečivo z těsta na pizzu z obchodu nebo z domácího! Tento recept vám ušetří čas a přípravné práce, které jsou u mě standardem klasické celonoční skořicové rolky! Užijte si je tak, jak jsou, s vanilkovou nebo tvarohovou polevou, nebo podávejte tyto chutné pochoutky k několika oblíbeným snídaňovým jídlům vaší rodiny!
Snadný recept na skořicové rohlíky
Kdo říká, že těsto na pizzu je dobré pouze na výrobu pizzy? Tyto skořicové rolky z těsta na pizzu jsou důkazem, že se dají použít na mnohem víc! Ve skutečnosti, použití těsta na pizzu jako základ pro vaše skořicové rolky bude ušetřit spoustu času v kuchyni.
V tomto jednoduchém receptu domácí (nebo koupené v obchodě) těsto na pizzu se promění s rozpuštěným máslem, mletou skořicí a hnědým cukrem. Jsou perfektní pochoutkou k snídani, dezertu nebo kdykoli, když máte náladu na něco lahodného!
Přejít na:
🥘 Ingredience na těsto na pizzu skořicové rolky
Poté, co si připravíte těsto na pizzu nebo si vyzvednete předpřipravené těsto z obchodu, budete potřebovat pouze 3 klasické ingredience na pečení vyrobit dávku těchto lahodných skořicových rohlíků! Pak si vyberte, zda chcete přidat vanilkovou nebo tvarohovou polevu navrch!
Skořicové rolky
- Těsto na pizzu - 1 libru mého domácího těsto na pizzu (nebo použijte chlazenou trubici těsta na pizzu o objemu 13.8 uncí).
- Máslo - 6 lžíce másla (osolené, roztavené a chlazené nebo použít a náhražka másla).
- Brown Sugar - 1 šálek hnědého cukru (nebo použijte náhražka hnědého cukru).
- Cinnamon - 2 lžíce mleté skořice.
Vanilková poleva
- Máslo - 4 lžíce másla (osolené, roztavené a chlazené nebo použít a náhražka másla).
- Cukráři cukr - 2 šálky cukrářského cukru alias moučkového cukru (nebo použijte náhražka cukru pro cukráře).
- Vanilkový extrakt - 2 lžičky vanilkového extraktu (nebo použijte náhražka vanilkového extraktu).
Poleva smetanového sýra
- Tavený sýr - 4 uncí smetanového sýra (½ z 8 uncového balení nebo použijte a náhražka sýra).
- Máslo - ¼ šálku másla (½ tyčinky nebo 4 polévkové lžíce - osolené, změkčené, při pokojové teplotě, nebo použijte a náhražka másla).
- Cukráři cukr - 1 šálek cukrářského cukru, neboli moučkového cukru (nebo použijte náhražka cukru pro cukráře).
- Vanilkový extrakt - 1 lžička vanilkového extraktu (nebo použijte náhražka vanilkového extraktu).
- Vysokoprocentní smetana - 1 ½ lžíce husté smetany (nebo použijte půl a půl nebo plnotučné mléko, nebo a náhražka těžké smetany).
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit skořicové rolky z těsta na pizzu
Výroba těchto skořicových rohlíků z těsta na pizzu je jednodušší, než si myslíte, zejména proto, že tento recept nevyžaduje žádné speciální vybavení! Pro začátek jednoduše vyndejte nějaké odměrné náčiní, pekáč 9X13, ostrý nůž a několik mixovacích misek!
Tento recept udělá 12 lahodných skořicových závitků! Je tu spousta pro každého; v případě potřeby však můžete vždy škálovat a pracovat v dávkách.
Pokyny pro skořicové rolky
- Přípravka. Předehřejte troubu na 375 ° F (190 ° C) a máslem pekáč 9x13. Bude toho dost místnost mezi skořicové rolky. Ideální jsou tedy o něco menší pánve nebo 10-12palcová litinová pánev.
- Srolovat těsto. Vyválejte 1 libru těsta na pizzu a vytvořte 12 x 16 palců obdélník list.
- Udělejte náplň. Smíchejte ingredience na náplň ve středně velké míse (6 lžic rozpuštěného másla, 1 šálek hnědého cukru a 2 lžíce mletá skořice). Rozšířit skořicovou náplní přes vyválené těsto na pizzu pomocí odsazené špachtle nebo nože na máslo ponechejte asi 1-palcový okraj na 16-palcové straně dlouhé, aby se vyválené těsto uzavřelo.
- Formujte skořicové válečky. Začněte na druhém 16-palcovém konci, pevně srolujte skořicové těsto a zmáčkněte nepomazaný konec, aby se role utěsnila. Poté nakrájejte roli na přibližně 1-1 ½ palce nebo 12 skořicových rolí pomocí ostrého nože nebo neochucené obyčejné dentální nitě.
- Přenosové role. Nakrájené skořicové rolky vkládejte do připravené zapékací mísy tak, aby byly rovnoměrně rozmístěny, zbylých min palec mezery mezi jednotlivými rolemi.
- Pečeme rohlíky. Pečeme při 375 ° F (190 ° C) po dobu 20-25 minut nebo dokud skořicové rolky nezískají světle zlatohnědou barvu. Vyjměte je z trouby a nechte skořici svinout mírně vychladnout před polevou. * Rohlíky nepřepečte. Jakmile jsou dokonce světle zlatavě hnědé, je nejlepší je vyjmout z trouby, aby zůstaly měkké a měkké.
- Připravte si polevu. Až trochu vychladnou, vyberte si možnost polevy
Pokyny k polevě na vanilku
- Smíchejte přísady. Smíchejte 4 lžíce rozpuštěného másla se 2 hrnky cukrářského cukru a 2 lžičkami vanilkového extraktu v malé misce, dokud poleva nezíská hladkou konzistenci a bude roztíratelná. Přidejte více cukrářského cukru nebo a malé množství teplé vody na upravit vaše konzistence polevy, je-li potřeba. Mírně vychladlé skořicové rolky rozetřete vanilkovou polevou s odsazenou stěrkou nebo nožem na máslo a podávejte teplé.
Pokyny pro polevu se smetanovým sýrem
- Smíchejte přísady. Vyšlehejte 4 unce smetanového sýra, ¼ šálku změklého másla, 1 šálek cukrářského cukru, 1 lžičku vanilkového extraktu a 1 ½ lžíce husté smetany (nebo půl a půl, nebo mléko) v malé až středně velké míse, dokud není poleva vyhladit a krémová. Na mírně vychladlé skořicové válečky rozetřeme pomocí odsazené stěrky nebo nože na máslo tvarohovou polevu. Podávejte teplé.
Tyto chutné skořicové rolky můžete podávat se svými oblíbenými slanými snídaňovými předměty vyvážená snídaně! Rád je s nimi podávám míchaná vejce a moje domácí snídaňová klobása. Užijte si to!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Rozválení těsta na pizzu je snazší, jakmile se mírně zahřeje.
- Pokud jsou v těstě na pizzu slzy, přitiskněte okraje k sobě, aby se utěsnily.
- Klidně přidejte špetku soli na polevu podle potřeby. U vanilkové nebo tvarohové polevy to sníží sladkost.
- Textura těsta na pizzu skořicové rolky budou hutnější než vaše obvyklé skořicové rolky – ale stále chutné!
- Vezměte texturu z těchto snadno skořicových se sroluje o kousek nahoru! Při použití skořicových rohlíků přidejte na dno zapékací misky tenkou vrstvu husté smetany. Tím se dosáhne nejlepší chuti a textury „co nejblíže domácímu“.
🥡 Ukládání a ohřívání
Neuchovávejte pečené skořicové rolky v lednici, pokud jste se nerozhodli použít polevu ze smetanového sýra. Bezpečně zakryjte plastovou přilnavou fólií nebo utěsněte v mělké vzduchotěsné skladovací nádobě. Uchovávejte při pokojové teplotě s vanilkovou polevou až do 2 3-dny, nebo v lednici s tvarohovou polevou až 2-3 dny.
Ohřívání těsta na pizzu se skořicí
Vložte skořici do mikrovlnné trouby 10-15 sekund na vysoký výkon před podáváním nebo je zahřejte v troubě na 350 °F (175 ° C) po dobu 5-8 minut.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Ano, můžete zmrazit skořicové rolky vyrobené z těsta na pizzu. Pokud je plánujete zmrazit, doporučuji zmrazit skořicové závitky bez polevy, protože poleva může při rozmrazování ztéct nebo ztekat. Nechte své skořicové rolky úplně vychladnout, poté je zabalte do plastové fólie nebo hliníkové fólie a vložte do nádoby vhodné do mrazáku.
Skořicové rolky budete chtít vytáhnout z trouby, když začnou mít světle zlatohnědou barvu. To pomůže zajistit, že vařené těsto zůstane měkké a měkké. Při pečení při 375°F (190 ° C), budou rolky hotové za 20-25 minut.
Ano můžeš! Jediné, co musíte udělat, je nechat těsto na pizzu rozmrazit přes noc nebo dokud těsto nebude úplně měkké, než začnete. Těsto budete chtít rozmrazit, aby bylo snazší vyválet, naložit náplní a krájet.
😋 Další chutné recepty na snídani
- Hovězí roštenka - Slaná a vydatná snídaně, která obsahuje kukuřičné hovězí maso, brambory, cibuli a koření!
- Francouzské toastové tyčinky - Zábavná a fantastická snídaně, kterou si užijí děti i dospělí!
- Sladký bramborový kávový dort - Recept na lahodný a vlhký koláč, který je plný sladkých brambor, teplého koření, vanilky a medu!
- Snídaňový kastrol se slaninou - Tento lahodný kastrol je jídlo z jedné pánve plné slaniny, vajec a sýra!
- Snídaně Quesadillas - Tyto snídaňové quesadilly jsou plné vašich oblíbených snídaňových jídel, jako jsou vejce, tavený sýr, opečené brambory a slanina!
- Quiche se šunkou a sýrem - Toto jednoduché, ale působivé snídaňové jídlo je ideální pro nedělní brunch nebo jakoukoli rodinnou prázdninovou snídani!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Skořicové rolky z těsta na pizzu
Složení
Skořicové rolky
- 1 lb těsto na pizzu (nebo použijte chlazené těsto na pizzu o objemu 13.8 uncí)
- 6 lžíce máslo (solené, roztavené a chlazené)
- 1 pohár hnědý cukr
- 2 lžíce mletá skořice
Vanilková poleva
- 4 lžíce máslo (solené, roztavené a chlazené)
- 2 poháry cukrářský cukr
- 2 čajová lžička vanilkový extrakt
Poleva smetanového sýra
- 4 oz tavený sýr (½ balení 8 uncí)
- ¼ pohár máslo (½ tyčinky nebo 4 polévkové lžíce - osolené, změkčené, při pokojové teplotě)
- 1 pohár cukrářský cukr
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt
- 1 ½ lžíce smetany (nebo použijte poloviční a poloviční nebo plnotučné mléko)
Instrukce
Pokyny pro skořicové rolky
- Předehřejte troubu na 375 ° F (190 ° C) a máslem pekáč 9x13. Mezi rolkami skořice bude dostatek místa. Ideální jsou tedy o něco menší pánve nebo 10-12palcová litinová pánev.
- Rozválejte těsto na pizzu a vytvořte obdélníkový plát o rozměrech 12 x 16 palců.
- Ve středně velké míse smíchejte přísady na náplň (rozpuštěné máslo, hnědý cukr a mletá skořice). Šíření skořicovou náplní přes vyválené těsto na pizzu pomocí odsazené špachtle nebo nože na máslo ponechejte asi 1-palcový okraj na 16-palcové straně dlouhé, aby se vyválené těsto uzavřelo.
- Začněte na druhém 16-palcovém konci, pevně srolujte skořicové těsto a zmáčkněte nepomazaný konec, aby se role utěsnila. Poté nakrájejte roli na přibližně 1-1 ½ palce nebo 12 skořicových rolí pomocí ostrého nože nebo neochucené obyčejné dentální nitě.
- Nakrájené skořicové rolky vložte do připravené zapékací mísy tak, aby byly rovnoměrně rozmístěny, přičemž mezi jednotlivými rolkami ponechejte alespoň jeden centimetr mezery.
- Pečeme při 375 ° F (190 ° C) po dobu 20-25 minut nebo dokud skořicové rolky nezískají světle zlatohnědou barvu. Vyjměte je z trouby a před polevou nechte skořicové závitky mírně vychladnout. * Rohlíky nepřepečte. Jakmile jsou dokonce světle zlatavě hnědé, je nejlepší je vyjmout z trouby, aby zůstaly měkké a měkké.
- Jakmile trochu vychladne, vyberte níže svou variantu polevy.
Pokyny k polevě na vanilku
- V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo s cukrářským cukrem a vanilkovým extraktem, dokud poleva nezíská hladkou konzistenci a bude roztíratelná. V případě potřeby přidejte více cukrářského cukru nebo malé množství teplé vody pro úpravu konzistence polevy. Mírně vychladlé skořicové rolky rozetřete vanilkovou polevou s odsazenou stěrkou nebo nožem na máslo a podávejte teplé.
Pokyny pro polevu se smetanovým sýrem
- Vyšlehejte smetanový sýr, změklé máslo, cukrářský cukr, vanilkový extrakt a hustou smetanu (nebo půl a půl, nebo mléko) iv malé až středně velké míse, dokud nebude hladká a krémová. Na mírně vychladlé skořicové válečky rozetřeme pomocí odsazené stěrky nebo nože na máslo tvarohovou polevu. Rohlíky podávejte teplé.
Poznámky
- Vyvalování těsta na pizzu je snazší, jakmile se mírně zahřeje.
- Pokud jsou v těstě na pizzu trhliny, sevřete okraje k sobě, aby se uzavřely.
- Pokud chcete, můžete do polevy přidat špetku soli. U vanilkové nebo tvarohové polevy to sníží sladkost.
- Struktura skořicových rohlíků z těsta na pizzu bude hustší než vaše obvyklé skořicové rohlíčky - ale stále vynikající!
- Zvýrazněte texturu těchto jednoduchých skořicových rolí! Při použití skořicových rohlíků přidejte na dno zapékací misky tenkou vrstvu husté smetany. Tím se dosáhne nejlepší chuti a textury „co nejblíže domácímu“.
- Skladování: Upečené skořicové rolky nechaďte v lednici, pokud jste se nerozhodli použít polevu ze smetanového sýra. Bezpečně zakryjte plastovou přilnavou fólií nebo utěsněte v mělké vzduchotěsné skladovací nádobě. Uchovávejte při pokojové teplotě s vanilkovou polevou až 2–3 dny nebo v lednici s polevou ze smetanového sýra až 2–3 dny.
- Ohřev: Před podáváním vložte skořicové rolky do mikrovlnné trouby na 10–15 sekund na vysoký výkon nebo je zahřejte v troubě na 350 °F (175 ° C) po dobu 5-8 minut.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře