• Přejít k hlavnímu navigaci
  • Přejít k hlavnímu obsahu
  • Přejít k hlavnímu sidebar
  • Přeskočit na patičku
  • recepty
  • večeře
  • Dezerty
  • O Nás
    • Kontaktujte nás
  • PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

Pečeme to s láskou

ikonu nabídky
jít na domovskou stránku
  • recepty
  • večeře
  • Dezerty
  • O Nás
    • Kontaktujte nás
  • PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU
  • Připoj se k nám!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • upsat
    ikona hledání
    Odkaz na domovskou stránku
    • recepty
    • večeře
    • Dezerty
    • O Nás
      • Kontaktujte nás
    • PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU
  • Připoj se k nám!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • ×

    Home » recepty » Pečené

    6 Poslední úprava: 6. května 2022 By Angela @ BakeItWithLove.com 2 Komentáře

    Vepřová pečeně Ribeye

    Sdílejte tento recept!

    • Share
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • reddit
    Skoč na recept
    Pin obrázek vepřové ribeye pečeně, nakrájené na talíři s bramborami a chřestem.

    A pečeně z vepřového ribeye je snadným hlavním chodem pro kterýkoli den v týdnu a moje sladká a kyselá medová dijonská glazura to skvěle doplňuje! Když se peče v troubě, tento již chutný kus vepřového masa se stane extra jemné a neuvěřitelně šťavnaté!

    Snadno pečené vepřové Ribeye v troubě

    A vykostěná vepřová pečeně ribeye se vykrajuje z oblasti žeber na hřbetu, takže je křehčí a chutnější než pečeně z vepřové panenky nakrájené na střed. Můj recept na vepřové ribeye pečené v troubě je takový neuvěřitelně snadné a funkce a sladká a kyselá medová dijonská glazura které bude milovat celá rodina!

    Čtvercový obrázek vepřové ribeye pečeně, nakrájené na talíř s bramborami a chřestem.
    Pečeně z vepřového ribeye je úžasně jemný a šťavnatý masitý hlavní chod!
    Přejít na:
    • Snadno pečené vepřové Ribeye v troubě
    • 🥘 Ingredience
    • 🔪 Pokyny krok za krokem
    • 💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
    • 🥩 Další recepty na vepřové maso
    • 📋 Recept
    • 💬 Komentáře

    🥘 Ingredience

    Podívejte se na vepřové ribeye pečeně se spoustou tmavě zbarvené maso k tomu, protože to maso je nejlepší část! Mělo by vonět svěže s přiměřeným množstvím mramorování.

    Složení fotografie nad hlavou.
    • Olivový olej - 1 ½ lžíce extra panenského olivového oleje.
    • Vepřová pečeně Ribeye - 2 libry vepřového ribeye (vepřové ribeye pečeně jsou obvykle mezi 2-3 libry).
    • Sůl - 1 lžičku běžné soli nebo použijte 1 ½ lžičky košer soli.
    • Čerstvě mletý černý pepř - ½ lžičky čerstvě mletého černého pepře.
    • Dijonská hořčice - 2 polévkové lžíce Dijonu.
    • Miláček - 2 polévkové lžíce medu.
    • Jablečný ocet - 1 polévková lžíce jablečného octa.

    *Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*

    🔪 Pokyny krok za krokem

    Poté, co orestujete vepřovou pečeni z ribeye, vaří se prakticky sám! Budete chtít litinovou pánev, kleště, mísu a štětec.

    Procesní obrázek 1 ukazuje vepřové ribeye.
    Procesní obrázek 2 zobrazující vepřové ribeye z litiny.
    Procesní obrázek 3 ukazuje pečené vepřové žebírko.
    Procesní obrázek 4 ukazuje vepřové ribeye pečené s polevou.
    1. Přípravka. Předehřejte troubu na 425 ° F (218 ° C) a přiveďte velkou pánev nebo pánev vhodnou do trouby na středně vysokou teplotu s 1 ½ lžíce olivového oleje.
    2. Sezóna. 2 libry pečeně z ribeye štědře dochuťte 1 lžičkou soli a ½ lžičky pepře. Vložte ochucenou pečínku do horké pánve (nebo pánev) a pomocí kleští otočte a opékejte každou stranu do lehce zlatavé barvy, asi 5-6 minut.
    3. Udělejte polevu. Mezitím smíchejte v malé misce 2 lžíce dijonské hořčice, 2 lžíce medu a 1 lžíci jablečného octa a promíchejte.
    4. Glazurujte a opékejte. Poté, co je vaše vepřové maso orestováno, použijte štětec na nanášení poloviny dijonské omáčky na každý povrch. Umístěte pečeně do předehřáté trouby na střed středového roštu a pečte 20 minut.
    5. Přidejte zbývající polevu. Vytáhněte vepřové maso z trouby a potřete zbylou dijonskou omáčkou. Poté jej vraťte do trouby, abyste dokončili pečení na dalších 15–20 minut, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 145 °F (63 ° C).
    6. Odpočívej a podávej. Jakmile je pečeně hotová, přendejte ji na prkénko nebo talíř a navrch volně přiložte kus fólie. Před krájením a podáváním necháme 5-10 minut takto odležet.

    Podával jsem s vepřovým ribeye pečeně křupavé pečené červené brambory a chřest. Nicméně, vepřové se báječně snoubí s mnoha stranami! Užijte si to!

    💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům

    • Nezapomeňte odpočívat! Odpočinek masa je základní protože dává vepřovému masu čas znovu vstřebat všechny lahodné šťávy.
    • Ukládání: V chladničce ve vzduchotěsné nádobě bude vepřové maso dobré 3-4 dní. Jakmile vychladne, můžete jej pevně zabalit do plastového obalu nebo fólie a poté jej umístit do mrazícího sáčku až 3 měsíců. Rozmrazte přes noc v lednici.
    • Ohřev: Předehřejte troubu na 325 ° F (160 ° C). Vložte vepřové maso do trouby na 10–15 minut a po 10 minutách zkontrolujte, zda je dostatečně teplé.
    Vysoký obrázek vepřové ribeye pečeně, nakrájené na talíř s bramborami a chřestem.

    🥩 Další recepty na vepřové maso

    • Vzduchová fritéza Vepřové steaky
    • Pečená vepřová panenka
    • Venkovský styl vepřové kotlety
    • Pečené BBQ vepřové žebírko tipy
    • Pečené vepřové steaky
    • Crock Pot Vepřové kotlety

    Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.

    Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!

    📋 Recept

    Čtvercový obrázek vepřové ribeye pečeně, nakrájené na talíř s bramborami a chřestem.
    Tisk receptury Zanechat komentář
    Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
    5 od 6 recenze

    Vepřová pečeně Ribeye

    Pečeně z vepřového ribeye je snadným hlavním chodem pro kterýkoli den v týdnu a moje sladká a kyselá medová dijonská glazura ji skvěle doplňuje! Když se peče v troubě, tento již chutný kus vepřového masa se stává extra jemným a neuvěřitelně šťavnatým!
    Autor | Angela
    Podávání: 8 porcí
    Kalorie: 192kcal
    Přípravka 5 minut
    Vaření 35 minut
    Doba odpočinku 5 minut
    Celkový čas 45 minut
    Pin Recept Sdílet na Facebooku

    Složení
     

    • 1 ½ lžíce olivový olej (extra panenský)
    • 2 lb pečeně z vepřového ribeye (vepřové ribeye pečeně mají obvykle 2-3 libry)
    • 1 čajová lžička sůl (nebo použijte 1 ½ lžičky košer soli)
    • ½ čajová lžička čerstvě mletý černý pepř
    • 2 lžíce dijonská hořčice
    • 2 lžíce med
    • 1 lžíce jablečný ocet

    Instrukce

    • Předehřejte troubu na 425 ° F (218 ° C) a přiveďte velkou pánev nebo pánev vhodnou do trouby na středně vysokou teplotu s olivovým olejem.
      1 ½ lžíce olivového oleje
    • Pečeně z vepřového ribeye bohatě osolte a opepřete, poté opečte ze všech stran na rozpálené pánvi nebo pánvi. Pomocí kleští otočte a opékejte každou stranu do lehce zlatavé barvy, asi 5–6 minut.
      1 lžička soli, ½ lžičky čerstvě mletého černého pepře, 2 lb vepřové ribeye pečeně
    • Zatímco se vaše ribeye pečeně opéká, přidejte do malé misky dijonskou hořčici, med a jablečný ocet a míchejte, aby se spojily.
      2 lžíce dijonské hořčice, 2 lžíce medu, 1 lžíce jablečného octa
    • Jakmile je vepřová pečeně opečená, potřete všechny povrchy asi polovinou medové dijonské omáčky. Vložte pečeni do předehřáté trouby a pečte uprostřed středové mřížky trouby asi 20 minut.
    • Vyjměte vepřovou pečeni z ribeye z trouby a potřete zbývající omáčkou, poté se vraťte do trouby a dopečte na dalších 15–20 minut nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 145 °F (63 ° C).
    • Jakmile je pečeně hotové, přeneste na prkénko nebo talíř a volně přikryjte plátkem hliníkové fólie. Před krájením a podáváním nechte pečínku 5–10 minut odpočinout.

    Vybavení, které můžete potřebovat

    Litinová skillet
    Mísa na mixování
    Basting Brush

    Výživa

    Kalorie: 192kcal (10%) | Sacharidy: 5g (2%) | Protein: 26g (52%) | Tlustý: 7g (11%) | Nasycený tuk: 2g (13%) | Polynenasycený tuk: 1g | Mononenasycený tuk: 4g | Cholesterol: 71mg (24%) | Sodík: 388mg (17%) | Draslík: 436mg (12%) | Fiber: 1g (4%) | Cukr: 4g (4%) | Vitamin A: 3IU | Vitamín C: 1mg (1%) | Vápník: 9mg (1%) | železo: 1mg (6%)
    Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
    Kurz Recepty na večeři, hlavní jídlo, vepřové pokrmy
    Kuchyně americký

    profilová fotka autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!

    pieitwithlove.com/
    « Gourmet S'mores
    Karamelová omáčka »

    Sdílejte tento recept!

    • Share
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • reddit

    Interakce Reader

    Komentáře

    1. Kaye říká

      Června 12, 2022 na 5: 12 pm

      Tento recept je úžasný! Měl jsem 2.5 lb vepřové panenky ribeye pečeně a postupoval jsem téměř přesně podle tohoto receptu… pekl jsem pokaždé asi 23 minut. Nechal jsem trochu více než 10 minut odpočinout. Nakrájel jsem to svým elektrickým nožem. Bylo to šťavnaté, jemné a velmi chutné! Podáváme s celými čerstvými zelenými fazolkami a hořčičným bramborovým salátem.

      odpověď
    2. Yvonne Siberové říká

      Června 09, 2022 na 4: 02 pm

      hvězdy 5
      Nejlepší část tohoto receptu, kterou jsem kromě chuti velmi ocenila, byla lehkost, s jakou to šlo dohromady. Báječný. Děkuji za sdílení! Přidám to do své rotace receptů na pečeně!

      odpověď

    Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: Zrušit odpověď

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

    Hodnocení receptu




    Tyto stránky používají Akismet k omezení spamu. Zjistěte, jak jsou vaše údaje komentářů zpracovávány.

    primární Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Autor bio fotografie s dortem.

    Ahoj, jsem Angela! Jsem vášnivým sběratelem historických kuchařských knih, tvůrcem receptů, milovníkem zvířat a celkovým jídlem. Rád sdílím recepty, které jsou nové, zábavné a kreativní, stejně jako skvělé klasické recepty, jaké dělala moje babička!

    Více o mně →

    Pečené večeře

    • Nápady na nedělní večeři
    • Pečená vepřová panenka
    • Jak upéct jehněčí
    • Pečená jehněčí kýta
    • Pečené jehněčí kolínka
    • Kachní konfitování

    Oblíbené čtenáře

    • Avokádový vajíčkový koláč (snídaňový koláč)
    • Nejlepší kuřecí polévka z tortilly
    • Steak Panda Express Shanghai Angus
    • Pánev pečený Ribeye Steak
    • Slaninou zabalená sekaná
    • Jahodový koláč
    Jak je vidět na bloku obrazu.

    UPOZORNĚNÍ: Jako spolupracovník společnosti Amazon získávám provizi z kvalifikovaných nákupů bez dalších nákladů.

    Zápatí

    ↑ zpět nahoru

    O Nás

    • O Angele
    • Ochrana osobních údajů
    • Pracujte se mnou
    • Kontakt
    • Časté dotazy
    • Home
    • Prohlášení o přístupnosti

    PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

    Zůstat v kontaktu!

    * znamená povinné

    číst

    • Kolekce
    • Konverze
    • Jídlo, které začíná
    • Střídání
    • Informace o jídle
    • Webové příběhy

    Copyright © 2022 Pečeme to s láskou