Můj jednoduchý koření na vepřové maso používá chutnou kombinaci toho nejlepšího koření, takže můžete udělat jakýkoli recept na vepřové maso mnohem chutnější! Tento víceúčelové koření na vepřové maso je úžasný pro jakýkoli recept na vepřové maso, zvýrazňuje chuť, která dává sůl a pepř za své peníze!
Moje jednoduché koření na vepřové maso chutná tak dobře, že ho budete chtít použít na KAŽDÉ vepřové jídlo!
Když děláte lahodný recept, je to tak důležité pro sezónu a přidávejte chuť v každém kroku. Toto koření na vepřové maso je perfektní způsob, jak to dát vašemu pokrmu extra "oomph" aniž byste přesolili vepřové maso!
Mnoho receptů vyžaduje jednoduché potírání vepřového masa solí a pepřem, místo toho přidáte toto koření lepší všestranná chuť. Každá bylina a koření v tomto koření je doplňující přírodní chuť vepřového masa, od mleté hořčice po mudrce!
🥘 Ingredience
Ve svém koření na vepřové maso používám doplňkové bylinky a koření které dávají přírodní vepřové chuti tu nejlepší možnou chuť! Šalvěj a mletá hořčice jsou klasické koření, které vyzdvihuje šťavnatá, pikantní vepřová chuť!
- 2 lžíce papriky - I když to není nutné, raději používám uzenou papriku, aby koření získalo příjemnou kouřovost.
- 1 lžíce Sůl - Můžete použít běžnou kuchyňskou sůl, pokud ji máte po ruce, ale podle mého názoru je nejlepší použít košer nebo mořskou sůl.
- ½ lžičky mletého černého pepře - Čerstvé mleté je vždy nejlepší volbou, ale předem namleté je v pořádku.
- ½ lžíce česnekového prášku - Pokud jste milovníky česneku jako já, můžete přidat více nebo dokonce přidat trochu čerstvého nasekaného nebo sušeného mletého česneku!
- ½ lžíce cibulového prášku - Můžete použít stejné množství granulované cibule nebo 1½ polévkové lžíce sušené mleté cibule, podle toho, co máte po ruce!
- 1 čajová lžička sušené hořčice - Pokud to nemáte, můžete si rozemlít hořčičná semínka a vyrobit si vlastní nebo použít stejné množství kurkumy nebo ½ lžičky křenového prášku.
- 1 lžička mleté šalvěje - Pokud nemůžete najít mletou šalvěj, můžete buď vzít drcenou šalvěj a rozdrtit ji v hmoždíři s tloučkem, nebo můžete použít pouze drcenou šalvěj.
VOLITELNÉ INGREDIENCE
- ¼ lžičky kajenského pepře - Cayenne dodá vašemu koření příjemnou úroveň koření, můžete přidat ještě více, pokud chcete pikantnější!
- ¼ lžičky celerové soli - Celerová sůl dodává koření úžasně svěží sousto a zároveň přidává více soli, takže buďte opatrní s úrovní soli, pokud ji přidáváte.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🔪 Pokyny
Tento recept je super jednoduché skládat, stačí měřit a kombinovat! Pokuste se, aby vaše měření byla správná, stejně jako vy nechci přemoci jakékoli ingredience, včetně vašeho vepřového masa!
- Změřte své ingredience. Nejprve změřte každou složku a přidejte ji do malé mísy. (2 lžíce papriky, 1 lžíce soli, ½ lžíce mletého černého pepře, ½ lžíce česnekového prášku, ½ lžíce cibulového prášku, 1 lžička sušené hořčice, 1 lžička mleté šalvěje, plus volitelné přísady, ¼ lžičky kajenského pepře a/nebo ¼ lžičky celerová sůl).
- Smíchejte bylinky a koření. Dobře promíchejte, dokud nebudou všechny bylinky a koření rovnoměrně rozděleno v celé směsi. Pokud byste chtěli superjemnou konzistenci, ne můžete použít mlýnek na koření nebo kávu rozložit bylinky, ale není to podstatné.
- Okořeňte si vepřové maso. Umístěte vepřové maso na krájecí nebo přípravné prkénko a okořeňte podle své chuti a poté vepřové maso uvařte jak je uvedeno ve vašem receptu.
Ať už se rozhodnete pro francouzskou, italskou nebo dokonce německou kuchyni, budete mít a chutné, dobře kořeněné vepřové jídlo! Vyberte si svůj dokonalý recept na vepřové maso, který doplní toto dokonalé koření na vepřové maso!
🥡 Ukládání
Tuto směs koření na vepřové maso skladujte v nádobě vzduchotěsné nádoběa ujistěte se, že je skladujete na chladném a tmavém místě, jako je vaše spíž. To udrží vlhkost mimo směs a zabrání tomu, aby se shlukovala.
Toto koření vydrží až 3 měsíců, pokud je správně uložen. Před dalším použitím koření nezapomeňte nádobou zatřepat a poté bylinky a koření rozlomit.
🥣 Další skvělé DIY směsi koření!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramunebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Koření na vepřové maso
Složení
- 2 lžíce paprika (nebo uzená paprika)
- 1 lžíce sůl
- ½ lžíce mletý černý pepř
- ½ lžíce česnekový prášek
- ½ lžíce cibulový prášek
- 1 čajová lžička suchý hořčičný prášek
- 1 čajová lžička pozemní šalvěj
Volitelné ingredience (použijte jednu nebo druhou)
- ¼ čajová lžička kajenský pepř (Volitelné)
- ¼ čajová lžička celerová sůl (Volitelné)
Instrukce
- Všechny ingredience odměřte do malé mísy (nebo miska mlýnku na koření) včetně papriky, soli, pepře, česnekového prášku, cibulového prášku, hořčičného prášku, mleté šalvěje a volitelného koření kajenského pepře nebo celerové soli.
- Dobře promíchejte a použijte nebo skladujte.
Poznámky
- Poskytuje něco přes 5 polévkových lžic koření na vepřové maso.
- Okořeníme každou 1 libru vepřového masa přibližně 1 polévkovou lžící DIY vepřové směsi podle chuti.
- Pokud nemůžete použít žádnou z možností suché substituce sušeného hořčičného prášku, můžete použít 1 polévkovou lžíci dijonské nebo žluté hořčice. Jediný rozdíl je v tom, že ochucovací směs by nyní byla spíše pasta, takže ji budete muset natřít štětcem na pečivo, místo abyste ji posypali.
Armelle Paule říká
Savoureux miam miam!!!
Angelique Smits-Veenstra říká
Goed van smaak, maar persoonlijk vind ik de gerookte paprika te sterk overheersen samen met de zwarte peper. volgende x doe ik 1 eetl gerookte paprica en 1 eetl milde en 4-seizoennen peper kijken wat dat geeft voor smaak. Maar zeker een goede vleeskruiden! (Dobrá chuť, ale osobně si myslím, že uzená paprika je moc dominantní spolu s černým pepřem. Příště přidám 1 PL uzené papriky a 1 PL jemného a 4-sezónního pepře, abych viděl jakou chuť to dá. Ale určitě dobré maso koření!)
Cecilia říká
Děkuji za recept na koření vepřového masa, o který se rád podělím s rodinou a přáteli. Ztratila jsem svůj 1. recept a nenapadlo ho vygooglit, hihihi.😀🙂
Mona Larose říká
J'ai adorer cette recette et je vais la refaire ! Merci!
"Tento recept se mi líbil a udělám ho znovu! DÍKY!"
uhnout říká
Můj snoubenec je vybíravý jedlík, pokud jde o cokoli vepřového, ale toto koření je teď v naší domácnosti ZÁKLADNÍ! Nemůžeme se teď nabažit našich vepřových řízků. Díky moc!