Tento pečená omáčka je bohatý, chutný, snadno se připravuje a může být vyroben s nebo bez odkapávání pečeně! Používá pouze 2 ingredience a je připraven k vychutnání za pouhých 10 minut! Nalijte tuto omáčku na pečeně, brambory, rýži nebo jakékoli vaše oblíbené maso!
Recept Easy Pot Roast Gravy (s odkapáváním a bez něj)
Tato pečená omáčka je taková jednoduchý doplněk k jakémukoli jídlu, protože se připraví za pouhých 10 minut! Pokud jste právě nějaké udělali lahodná kotlíková pečeně, nezapomeňte si kapky uschovat pro nějakou extra chuť. Tento recept však lze snadno připravit bez kapání!
Dokáže rychle posunout jakýkoli z vašich oblíbených receptů na další úroveň. Postupujte podle pokynů a dozvíte se, jak to udělat rychlé a chutné pečená omáčka!
Přejít na:
🥘 Ingredience na grilovanou omáčku
Tento recept používá pouze dvě přísady (plus sůl a pepř)! Nebojte se, tuto lahodnou omáčku si můžete vychutnat, i když nemáte žádné kapky!
- Hovězí vývar - Přidejte kapky do odměrky a poté přidejte tolik hovězího vývaru, aby to bylo až 3 šálky. Pokud nemáte kapky, použijte místo toho ½ šálku másla.
- Mouka - ¼ šálku univerzální mouky pro zahuštění omáčky.
- Sůl pepř - ¼ lžičky soli a pepře, podle chuti.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit omáčku z pečeného masa
Příprava této pečené omáčky je tak jednoduchá, že zvládne to i začátečník! Neváhejte a vezměte si odměrku, rendlík a svou oblíbenou metličku!
Z tohoto receptu vyjde asi 8 porcí, ale opravdu záleží na tom, kolik omáčky chcete nalít na jídlo!
- Odměřte vývar. Přidejte odkapávanou pečeně do odměrky a poté přidejte hovězí vývar celkem 3 šálky. *Pokud nepoužíváte odkapávání, použijte k nahrazení tuku ½ šálku másla.
- Šlehejte přísady. Do středního hrnce přidejte 3 šálky vývaru a kapání (nebo máslo), ¼ šálku mouky a ¼ lžičky soli a pepře. Šlehejte, aby se důkladně spojily.
- Vařte. Omáčku přiveďte k varu za častého míchání, dokud nezačne houstnout.
- Sloužit. Sundejte z plotny a teplé podávejte.
Tuto lahodnou a bohatou omáčku si můžete vychutnat na tolika různých věcech! Zkuste to s některými žlutá bramborová kaše! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Naplňte si odměrku s kapáním a pak přidejte tolik hovězího vývaru, aby to bylo na 3 šálky.
- Nalijte kapky přes sítko než je přidáte do odměrky.
- Pokud nepoužíváte kapky, přidejte ½ šálku másla, abyste nahradili tuk z kapek.
🥡 Ukládání a ohřívání
Uchovávejte omáčku ve vzduchotěsné nádobě v lednici až po dobu Dny 2.
Zmrazit, porce vaší omáčky do mrazicích sáčků, tácků na led nebo vzduchotěsných nádob a zmrazit až na 4 měsíce.
Ohřev hrnce s pečenou omáčkou
Zmraženou omáčku rozmrazte přes noc v lednici. Omáčku rozehřejte na varné desce na středně nízkou teplotu neustálým šleháním.
❓ Časté dotazy
Mouka v tomto receptu působí jako zahušťovadlo. Není tedy třeba dělat nic jiného! Jak se omáčka vaří, zhoustne.
Pokud však máte pocit, že je potřeba ještě zahustit, můžete si udělat kaši ze studené vody a kukuřičného škrobu (stejné části) a během vaření ji přidejte do omáčky.
Použití kapek z masa je nejlepší způsob, jak získat extra bohatý a hovězí chuť! Pokud však nemáte kapání, můžete v případě potřeby vždy přidat trochu hovězího vývaru.
Obvykle se hnědá omáčka vyrábí z kapky pečeného masa. Můžete ho však udělat i s hovězím vývarem nebo vývarem a také s moukou pro zahuštění.
🥩 Chutné pečené recepty
- Pečená vepřová plec - Tato neuvěřitelně lahodná pečeně je tak jemná, že se vám bude rozplývat v ústech!
- Pečeně ze srnčí svíčkové - Pokud máte po ruce nějakou zvěřinu, tato pečeně je vynikající recept, který můžete vyzkoušet!
- Vepřová pečeně Ribeye - Tato chutná pečeně se snoubí se slanou a sladkou medovou dijonskou polevou!
- Holandská pečeně v troubě - Tento klasický recept na pečeně je ideální pro každou příležitost!
- Pomalý hrnec oko kulaté pečeně - Popadněte svůj hliněný hrnec pro pečení bez námahy!
- Uzené Chuck Roast - Pokud máte udírnu, tato pečeně je potažena suchým třením a plná chuti!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Roast Omáčka
Složení
- 3 poháry hovězí vývar (v kombinaci s kapáním - *viz poznámka)
- ¼ pohár všestranná mouka
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
Instrukce
- Přidejte odkapávanou pečeně do odměrky a poté přidejte hovězí vývar, abyste získali celkem 3 šálky. *Pokud nepoužíváte odkapávání, použijte k nahrazení tuku ½ šálku másla.
- Do středního hrnce přidejte vývar a kapání (nebo máslo), mouka, sůl a pepř. Šlehejte, aby se důkladně spojily.
- Omáčku přiveďte k varu za častého míchání, dokud nezačne houstnout.
- Sundejte z plotny a teplé podávejte.
Poznámky
- Naplňte si odměrku kapáním a poté přidejte tolik hovězího vývaru, aby to bylo na 3 šálky.
- Před přidáním do odměrky nalijte kapky přes sítko.
- Pokud nepoužíváte kapky, přidejte ½ šálku másla, které nahradí tuk z kapek.
- Skladování: Uchovávejte omáčku ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 2 dnů.
- Zmrazování: Naporcujte omáčku do mrazicích sáčků, tácků na led nebo vzduchotěsných nádob a zmrazte až na 4 měsíce.
- Ohřev: Zmrazenou omáčku rozmrazte přes noc v lednici. Omáčku rozehřejte na varné desce na středně nízké teplotě za stálého šlehání.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
JILL říká
Báječné! díky moc!
Launa říká
Udělal jsem jeden hrnek tekutiny z pečeného hrnce, pak jsem přidal 2 hrnky vývaru, 1/4 hrnku mouky spolu se solí a pepřem. Dopadlo to perfektně a všem se to líbilo! Děkujeme za zveřejnění
Anonymní říká
Skvělý recept 🙂
Anonymní říká
Použil jsem 2 3/4 kapky a 1/4 šálku másla. Zbytek jsem následoval do T. Báječné omáčky. Děkuji za sdílení!