Tento snadná příprava prvotřídní žebrová rýže je naprosto vynikající příloha připravit ze zbylého hlavního žebra, rýže, vajec, hrášku a mrkve! Spárujte to s jedním z mých stejně úžasných předkrmů inspirovaných Asií, abyste využili ještě více svého prvotřídního žebra tím nejchutnějším možným způsobem!
Vydatné, masité zbytky prvotřídních žeber nakrájené na kostičky a přimíchané k dokonalé smažené rýži!
Smažená rýže nikdy nebyla tak chutná! Tato vynikající prvotřídní žebrová smažená rýže posouvá umami na novou úroveň absolutní dokonalosti chuti během okamžiku!
Spárujte to chutné příloha s mými bohatými a chutnými předkrmy, jako je prvotřídní mongolské hovězí maso nebo křupavé oranžové hovězí maso! Je také ideální pro spárování s mým Předkrmy Panda Express jako Pekingské hovězí maso a Shanghai angus steak!
Přejít na:
🥘 Ingredience
- Lžíce 1 Arašídový olej (nebo preferovaný rostlinný olej)
- 1 velký Vejce (při pokojové teplotě, vyšlehaný)
- 2 šálky vařené Bílá rýže (nejlépe dlouhozrnná bílá rýže, vychlazená)
- Lžíce 2 Sójová omáčka
- ⅓ šálek Hrášek a mrkev (zmrazená směs, rozmražená)
- 1 cup Prime Rib (nakrájené nebo nakrájené na kostičky)
- ½ čajové lžičky Sezamový olej (nebo použijte a náhradní)
- ½ lžíce Zelená cibule (volitelná obloha, nakrájená na plátky)
🔪 Pokyny
- Přiveďte wok s arašídovým olejem na vysokou teplotu. Jakmile olej začne kouřit, přidejte rozšlehané vejce přímo do středu oleje. Během vaření na rozpáleném oleji důkladně mícháme a rozbíjíme vejce (asi 1 minuta).
- Před přidáním do woku nebo pánve rýži rozlomte. Přidejte plně vychladlou, uvařenou dlouhozrnnou bílou rýži do woku.
- Do smažené rýže a vajec vmícháme sójovou omáčku. Dále přidejte rozmražený hrášek a směs mrkve (Mražený mixovaný hrášek a mrkev před přidáním raději ohřeji) spolu s nakrájenými nebo na kostičky nakrájenými zbytky hlavního žebra. Míchejte, aby se vmíchaly do smažené rýže.
- Osmaženou rýži dokončete prohozením s kapkou sezamového oleje a přisypáním nakrájené zelené cibulky do smažené rýže (nebo jen nahoře jako obloha při podávání, pokud je to žádoucí). Promícháme a ihned podáváme.
💭 Tipy a poznámky
- Propláchnutí rýže před vařením pomůže zajistit, že ji nemáte hrudkovitá smažená rýže.
- Nejlépe funguje zbylá vychlazená bílá rýže.
- Chcete-li rychle použít čerstvě uvařenou rýži, uvařte rýži a poté ji rozložte na plech, aby rychle vychladla.
- Použijte středně až dlouhozrnnou rýži. Nepoužívejte krátkozrnnou rýži nebo minutkovou rýži. jasmínová rýže je můj oblíbený.
- Nejlepší je wok s rozpáleným olejem! Pokud nemáte wok, poslouží i velká pánev, pánev nebo holandská trouba.
😋 Další recepty na zbylá žebra
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Prime Rib Fried Rice
Složení
- 1 lžíce arašídový olej (nebo preferovaný rostlinný olej)
- 1 velké vejce (při pokojové teplotě, vyšlehaný)
- 2 poháry vařená bílá rýže (nejlépe dlouhozrnná bílá rýže, vychlazená)
- 2 lžíce Sójová omáčka
- ⅓ pohár hrášek a mrkev (zmrazená směs, rozmražená)
- 1 pohár pečené žebro (nakrájené nebo nakrájené na kostičky)
- ½ čajová lžička sezamový olej
- ½ lžíce zelená cibule (volitelná obloha, nakrájená na plátky)
Instrukce
- Přiveďte wok s arašídovým olejem na vysokou teplotu. Jakmile olej začne kouřit, přidejte rozšlehané vejce přímo do středu oleje. Během vaření na rozpáleném oleji důkladně mícháme a rozbíjíme vejce (asi 1 minuta).
- Před přidáním do woku nebo pánve rýži rozlomte. Přidejte plně vychladlou, uvařenou dlouhozrnnou bílou rýži do woku.
- Do smažené rýže a vajec vmícháme sójovou omáčku. Dále přidejte rozmražený hrášek a směs mrkve (Mražený mixovaný hrášek a mrkev před přidáním raději ohřeji) spolu s nakrájenými nebo na kostičky nakrájenými zbytky hlavního žebra. Míchejte, aby se vmíchaly do smažené rýže.
- Osmaženou rýži dokončete pokapáním kapky sezamového oleje a přisypáním nakrájené zelené cibulky do osmažené rýže (nebo jen nahoře jako obloha při podávání, pokud je to žádoucí). Promícháme a ihned podáváme.
Poznámky
- Propláchnutí rýže před vařením pomůže zajistit, že nebudete mít hrudkovitou smaženou rýži.
- Nejlépe funguje zbylá vychlazená bílá rýže.
- Chcete-li použít čerstvě uvařenou rýži ve spěchu, uvařte rýži a poté ji rozložte na plech, aby rychle vychladla.
- Použijte středně až dlouhozrnnou rýži. Nepoužívejte krátkozrnnou rýži nebo minutkovou rýži. Jasmínová rýže je moje oblíbená.
- Nejlepší je wok s rozpáleným olejem! Pokud nemáte wok, poslouží i velká pánev, pánev nebo holandská trouba.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře