Tento Rychlý a snadný tuňákový nudlový kastrol recept je fantastická večeře pro noci, kdy nemáte čas! Kastrol s tuňákovými nudlemi je oblíbené rodinné jídlo plněné těstoviny, tuňák, hrášek, smetanová omáčka a přelité strouhaným sýrem a volitelnou křupavou polevou!
Hledáte dospělý recept nebo recept na tuňákové nudlové nudle? Zkuste můj lahodný Krémový tuňákový nudlový kastrol s polevou Panko!
Možná budu muset zavolat mámě a znovu to zkontrolovat... ale věřím, že tento rychlý a snadný recept na nudle s tuňákem byl prvni vubec skutečné jídlo, které jsem připravil pro nás dva! Když přišel čas vyzkoušet si večeři, byly kastroly snadnou volbou a tohle byla moje maminka často.
Bylo to tedy pro mě první, když jsem vyrůstal, a nyní je to rychlý go-to pohodlné jídlo které si užívá moje vlastní rodina! Je to skvělý nápad na večeři na poslední chvíli, protože všechny ingredience jsou obvykle po ruce ve spíži!
Přejít na:
Stejně jako tolik klasických receptů má i tento sýrový tuňákový nudlový recept tolik variací protože jsou maminky, které to dělají. Do mých poznámek níže jsem se pokusil zahrnout několik zaměnitelných návrhů ingrediencí, podnětů a doplňků!
🥘 Ingredience
- 12 oz široký vaječné nudle (vařené, odkapané, opláchnuté)
- 26 oz Krémová kuřecí polévka (velikost rodiny - stejně oblíbená je krémová houba)
- 1 cup Mléko
- 10 oz Tuňák (2 5 oz plechovky - raději používám albacore, balené ve vodě)
- 2 poháry Hrášek (zmrazené, rozmrazené)
- každý ½ lžičky, Sůl pepř (nebo více, podle chuti)
- ½ lžičky Česnekový prášek
- ¼ čajové lžičky sušené Koprová tráva
- 1 cup Čedar (střední, drcené)
- ½ šálku Bramborové lupínky s čedarem a zakysanou smetanou (mírně rozdrcené, nerovnoměrné kousky - sušenky Ritz nebo Club jsou mým druhým nejoblíbenějším favoritem na křupavou polevu)
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🧂 Náhrady a doplnění
Druhy těstovin
Odrůdy těstovin, které lze použít, jsou nekonečné! Vždycky jsem to používal široké vaječné nudle, ale také se mi opravdu líbí způsob, jakým malé až středně velké skořápky těstovin udrží část smetanové omáčky zastrčenou uvnitř.
Střední / krátké odrůdy těstovin, jako jsou Elbow Macaroni, Penne, Rotini, Farfalle (motýlek), Cavatappi, jsou jen několik dalších nápadů. Není to nic, co by se dalo říci dlouhé těstoviny stejně jako špagety, Linguine, Fettuccine nebo těstoviny Angel Hair nelze také použít.
Tuňák
Preferuji tuňáka křídlatého a tuňáka žlutoploutvého, i když jsem vyrostl na světlém tuňáku. Každý z nich bude fungovat, stejně jako konzervovaný růžový nebo červený losos. Použití lososa je úžasné chutná alternativa k obvyklému tuňákovi!
Hrášek
Téměř jakoukoli zeleninu, kterou máte rádi, můžete vyměnit za hrášek nebo zamíchat za další zeleninu. Mnohokrát použiji vyšší obsah zeleniny a tuňáků s menším množstvím těstovin, abych se vplížil do většího množství dobré věci do mé dcery!
Sýry
Obvykle používám střední, ostrý nebo extra ostrý sýr čedar v receptech na tuňákové nudle. Můžete použít kombinaci bílých (Mozzarella, Monterey Jack) a žlutých sýrů (Cheddar, Colby, nebo Colby Jack) s skvělé výsledky. Navíc někdy rád pokropím kastrol čerstvě strouhaným parmezánem nebo ho promíchám s rozdrobenými krekry na polevu.
Poleva
Rozdrcené normální bramborové lupínky, sušenky Ritz, sušenky Club a strouhanka nebo Panko fungují jako extra křupavé možnost přelivu. Při použití krekrů je ráda rozdrobím na jemnější chlebovou konzistenci. Na drobené krekry, strouhanku nebo Panko nějaké použijte rozpuštěné máslo smíchejte se suchou ingrediencí a vytvořte polevu, která krásně zhnědne!
🔪 Pokyny
- Začněte přípravou širokých vaječných nudlí (nebo vaše oblíbené těstoviny) podle pokynů k balení, minus asi dvě minuty. Tím se získá al denté textury (pevná na kousnutí, ale uvařená) který při pečení absorbuje chuť kastrolu ... aniž by skončil s kašovitými nudlemi!
- Vypusťte a opláchněte když jsou těstoviny hotové, ve studené vodě. Poté odstavte, dokud nebudete připraveni spojit těstoviny a smetanovou omáčku.
- Zatímco se vaše těstoviny vaří, předehřejte troubu na 400 ° F. (205 ° C) a přidejte všechny zbývající přísady (kromě sýra a polevy) do velkého pekáče nebo holandské trouby. Míchejte všechny přísady, dokud nevznikne hladká krémová omáčka.
- Poté přidejte uvařené propláchnuté těstoviny a míchejte, dokud se dobře nepokryjí. Navrch dejte nastrouhaný sýr čedar a volitelné chipsy se zakysanou smetanou Ruffles Cheddar.
- Zakryjte kastrol alobalem, nebo víko vaší holandské trouby a upéct při 400 ° F (205 ° C) po dobu 30 minut, nebo dokud kastrol po okrajích nebude bublat a poleva nebude zlatavě hnědá. Kryt většinou sundávám jako poslední 10 - 15 minut doby vaření.
- Po upečení vyjměte z trouby a ihned podávejte.
Rád podávám kastrol s tuňákovými nudlemi s a příloha. Jako zeleninová příloha nebo nějaké čerstvé ovoce pro kompletní jídlo.
💭 Tipy a poznámky
Rád používám na omáčky silnou smetanu (existují velmi málo cukrů a k zahuštění omáčky nemusíte používat mouku, znamená to také, že bezlepková je varianta s vhodnými nudlemi). Pokud nemáte po ruce hustou smetanu, použijte mléko s moukou, abyste tu hustou smetanu vytlačili kastrol s tuňákem od nuly.
Ostatní omáčky na tuňákový nudlový kastrol někdy se vyrábí s majonézou, kombinací majonézy a zakysané smetany, zakysanou smetanou, omáčka alfredonebo sýrovou omáčkou (jako recept na mac a sýr s tuňákem a hráškem).
😋 Další skvělé recepty
- Sekaná S Ovesnými Vločkami
- Plněné zelené papriky
- Black Eyed Peas
- Pomalý hrnec hovězí Bourguignon
- Losos S Koprovou Omáčkou
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Tuna Noodle Casserole {Rychlý a snadný, super sýrový recept}
Složení
- 12 oz široké vaječné nudle (vařené, odkapané, opláchnuté)
- 26 oz krém kuřecí kondenzované polévky (velikost rodiny - stejně oblíbená je krémová houba)
- 1 pohár mléko
- 10 oz tuňák (2 5 oz plechovky - raději používám albacore, balené ve vodě)
- 2 poháry hrášek (zmrazené, rozmrazené)
- ½ čajová lžička každý, sůl a pepř (nebo více, podle chuti)
- ½ čajová lžička česnekový prášek
- ¼ čajová lžička sušená koprová tráva
- 1 pohár čedar (střední, drcené)
- ½ pohár Bramborové lupínky s čedarem a zakysanou smetanou (mírně rozdrcené, nerovnoměrné kousky - sušenky Ritz nebo Club jsou mým druhým nejoblíbenějším favoritem na křupavou polevu)
Instrukce
- Vařte své těstoviny: Ve velkém hrnci nebo pánvi s omáčkou vařte široké vaječné nudle (nebo váš výběr těstovin) podle pokynů k balení. Vzhledem k tomu, že těstoviny budou pečené v kastrolu a chcete, aby absorbovaly některé příchutě, věnujte zhruba dvě minuty doporučené době vaření, abyste získali dobrý al dente (pevná na kousnutí, ale uvařená) těstoviny textury. Když jsou těstoviny hotové, vypusťte je a opláchněte ve studené vodě, aby se proces vaření zastavil. Dát stranou.
- Zatímco se vaří vaše nudle, předehřejte troubu na 400 stupňů F. (205 stupňů C). V zapékací misce nebo holandské troubě smíchejte smetanu z kuřecího masa, mléka, tuňáka, hrášku a koření: sůl, pepř, česnekový prášek a koprovou trávu. Přidejte vařené nudle a všechny ingredience spolu promíchejte.
- Nahoře se strouhaným sýrem čedar a rozdrcenými lupínky Ruffles. Zakryjte a pečte při teplotě 400 stupňů F. (205 stupňů C) asi 30 minut, nebo dokud hrnec nebublá kolem okrajů a poleva není pěkná a křupavá. * Pokrytí obvykle snímám na posledních 10–15 minut doby vaření.
- Vyjměte z trouby a okamžitě podávejte.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Elsa říká
Mňam!!! Udělal jsem pár změn: použil jsem houbový krém z jedné plechovky (rozmixovaný v mixéru, aby moje děti neviděly žádné kousky hub) a plechovku smetany s celerem. Použil jsem celé 8oz balení strouhaného sýra. Udělal dva kousky toastu a namazal je máslem, než je rozdrobil. Také jsem si nezapomněl zakrýt misku přes. Vyšlo to však vlhké a chutné. Můj manžel řekl, ať si recept uložím.
Dustie Meads říká
Dík! Potřeboval jsem recept, který by volal po tom, co mám tady doma a ten váš se skvěle hodí. Nemám chipsy, ale zbyly mi pár sušenek Ritz...hurá! Zítra to udělám pro společnost. Nemůžu se dočkat.... ach, a já budu vařit ve fritéze než v troubě...uvidíme, jak to bude fungovat...dám vám vědět. Hádám, že to bude v pohodě...dokonce i vaření o něco rychleji. Všechno, co jsem upekl ve fritéze, vyšlo stejně nebo lépe než při pečení v troubě a rozhodně rychleji. DĚKUJI za recept!
Sharon Offerdahl říká
Takže super dobrý. Kopr nepřidávám. A chipsy nepřidávám, používám sýr navíc.
Angela @ BakeItWithLove.com říká
S extra sýrem na tuňákovém kastrolu nikdy neuděláte chybu! Jsem ráda, že se ti to líbí!