Tyto červenobílé modré vanilkové cupcakes s vanilkovým funfettem, které jsou příjemně lehké a plné sladkých funfetti, jsou zábavným doplňkem Memorial Day a 4. července! Barvy a postřikovače funfetti lze měnit pro každou příležitost a budete rádi, jak snadné jsou košíčky!
Naše dcera je ráda vyrábí se mnou a říká si „oficiální tester chuti“ všech věcí souvisejících s polevou ... ale především se zdá, že kropení a jemné míchání funfetti je obzvláště oblíbené. Jdi zjistit!
Co budete potřebovat
- Máslo - Nejlepší je nesolené máslo.
- Cukr - U cupcakes mám opravdu raději třtinový cukr.
- Vejce - Ujistěte se, že jsou čerstvé.
- Vanilkový extrakt - Ujistěte se, že jde o skutečný vanilkový extrakt, nikoli o napodobeniny.
- Sůl - Jen špetka.
- Univerzální mouka -
- Mléko - Studené mléko v těchto košíčcích dělá zázraky.
- Funfetti sype - Jakékoli červené, bílé a modré postřikovače mohou fungovat.
- Cukráři cukr - Práškové zlato!
- Vysokoprocentní smetana - Díky malému množství je poleva bohatá a krémová.
- Červené a modré potravinářské barvivo - Jiné barvy budou stačit, ale je čas být zde slavnostní.
Chcete-li udělat Vanilla Funfetti Cupcakes ...
- Abyste je mohli začít, předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C) a vyložte svůj muffinový podnos vložkami na košíčky. Ve velké mixovací misce nebo misce stojánkového mixéru smíchejte máslo a cukr.
- Postupně přidejte rozšlehaná vejce, pak vanilkový extrakt a sůl.
- Přidejte mouku a smíchejte jen tolik, aby byla mouka zapracována do máslové směsi.
- Míchejte mléko dávejte pozor, abyste příliš nepřemíchali těsto, pak jemně sklopte červené bílé n modré funfetti postřikovače.
- Rozdělte své těsto na cupcake do vložky na košíčky, naplní je tak, aby byly téměř do poloviny plné. Pečeme košíčky na 350 stupňů F (175 stupňů C) po dobu 18 minut, nebo dokud vrcholy nejsou světle zlatohnědé a vložené párátko nevyjde čisté.
- Vyjměte z trouby a nechte vychladnout v pánvi po dobu 2–3 minut a poté přemístěte do drátěného chladicího stojanu, aby úplně vychladl.
Chcete-li udělat polevu z vanilkového másla ...
- Pro poleva s vanilkovým máslem, Rád používám silný krém. Můžete jej zesvětlit půl a půl plnotučným mlékem nebo s trochou zkombinovat trochu vody! Pro mou oblíbenou verzi jednoduše nasolte nesolené máslo, dokud nebude hezké a hladké, a poté přidejte polovinu cukrářského cukru (2 šálky) a míchejte do hladka.
- přidat vanilkový extrakt a 2 polévkové lžíce těžké smetany a znovu rozmixujte do hladka. Přidejte poslední 2 šálky cukrářského cukru a znovu promíchejte do hladka. Přidejte trochu silnější smetany, mrholení dovnitř, dokud poleva nedosáhne požadované konzistence (V případě potřeby).
- Rozdělit svou polevu na tři porce a jednu dávku obarvíte modrou a druhou červenou.
- přidat červenou, bílou a modrou polevu každý do svých vlastních polev a vložte do svého výběru, nebo použijte truhlář pro tento tříbarevný efekt.
- Trubka na vychlazené košíčky (a pokud chcete, přidejte další postřikovače funfetti!).
📖 Karta s recepty
Červená Bílá N Modrá Vanilková Funfetti Cupcakes
Složení
Vanilkové košíčky Funfetti
- ½ c máslo (změkčeno, pokojová teplota)
- 1 c cukr
- 2 velká vejce (zbit)
- ½ lžíce vanilkový extrakt
- Sp lžička sůl
- 1 ½ c všestranná mouka
- ⅔ c mléko (studené, doporučeno plnotučné mléko)
- ¼ c červená bílá n modrá funfetti sypání
Poleva z vanilkového másla
- 1 c nesolené máslo (změkčeno, pokojová teplota)
- 4 c cukrářský cukr
- 2+ lžíce smetany
- 1 lžičky vanilkový extrakt
- červené a modré potravinářské barvivo
Instrukce
Vanilkové košíčky Funfetti
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C) a vložte vložky do košíčků do formy na muffiny.
- Ve velké mixovací misce nebo misce stojánkového mixéru smíchejte máslo a cukr. Pomalu přidávejte rozšlehaná vejce, poté přidejte vanilkový extrakt a sůl. Přidejte mouku a promíchejte jen tolik, aby se přidala suchá ingredience, poté vmíchejte mléko. Těsto příliš nemíchejte. Jemně sklopte červené, bílé a modré postřikovače funfetti.
- Rozdělte své těsto do vložek na košíčky a naplňte je o něco více než do poloviny. Pečte při teplotě 350 ° C asi 175 minut, nebo dokud vrcholy nejsou zlatohnědé a vložený párátko nevyjde čisté. Košíčky nechejte na pánvi 18 až 2 minuty vychladnout a poté přeneste na drátěný chladicí stojan, aby úplně vychladly.
Poleva z vanilkového másla
- Nesolené máslo ušlehejte do hladka, přidejte první 2 c porce cukrářského cukru a vymíchejte dohladka. Přidejte vanilkový extrakt a 2 lžíce těžké smetany a promíchejte dohladka, poté přidejte zbylou 2 c porci cukrářského cukru a znovu promíchejte do hladka. V případě potřeby zakápněte kousky silného krému, abyste dosáhli požadované konzistence polevy.
- Potrubí na chlazené košíčky pomocí tříbarevné spojky nebo použijte 3 sáčky a vložte je do standardní polevy podle vašeho výběru.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře