Projekt sendvič z hovězího masa - pokud hledáte vydatné a uspokojující jídlo, nehledejte nic jiného než tuto nadčasovou klasiku! S křehkými plátky hovězí pečeně naloženými na toastovém chlebu a pomazánkou z křenové majonézy je to sendvič, který nikdy nevyjde z módy. Pokračujte ve čtení a zjistěte, jak připravit ten nejlepší sendvič z hovězího masa k obědu nebo večeři!
Nejlepší recept na sendvič s pečeným hovězím masem
Hledáte-li vydatný a chutný sendvič který zažene váš hlad, nehledejte nic jiného než klasický sendvič s pečeným hovězím. S na tenké plátky nakrájeným hovězím masem, křupavým hlávkovým salátem, šťavnatými rajčaty a křenovou majonézou tento sendvič jistě potěší davy lidí.
Je to také rychlá a snadná výroba, takže je ideální pro rušnou týdenní večeři nebo víkendový oběd. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků a vytvořte dokonalý sendvič s pečeným hovězím!
Přejít na:
Nejlepší rostbífové sendviče jsou vyrobeny z kvalitního rostbífu. Zbytky z mého hovězí top kulatá pečeně or uzená hovězí pečeně tady by to bylo skvělé!
Jaký je nejlepší druh hovězího masa na sendvič s pečeným hovězím
Hovězí pečeně přímo z trouby nemusí být nutně tou nejlepší volbou pro sendvič s pečeným hovězím, a v tomto případě sendvič je studený takže zbytky jsou stejně lepší! Nejlepší jsou libové kusy hovězího masa, protože mají lehce zemitou chuť a hezky se „žvýkají“.
A vrchní hřbet pečeně je skvělou volbou, protože je libové s dostatkem chuti a navíc veškerý tuk je blízko povrchu masa a lze jej po uvaření snadno odříznout. Tento kus hovězího masa můžete najít také pod názvy 'strip loin roast', 'shell roast' a 'New York strip roast'.
Spodní kulatá pečeně, vrchní kulatá pečeněnebo oko kulaté pečeně jsou všechny skvělé ekonomické možnosti. Mít pečené hovězí večeře jednu noc, pak zbytky dejte do lednice a druhý den připravte sendviče! Je to mnohem lepší než používat masově vyráběné balené lahůdkové maso, i když to lze vždy udělat v malíčku.
🥘 Ingredience na sendvič z pečeného hovězího
Příprava skvělého sendviče z hovězího masa je o všem přísady. Použitím kvalitního chleba a čerstvé zeleniny se vaše sendviče s pečeným hovězím dostanou z „prostě v pořádku“ na neuvěřitelně lahodné!
- chléb - 2 plátky chleba, opečené.
- majonéza - 1 polévková lžíce majonézy. Zkuste použít vysoce kvalitní majonézu jako Duke's nebo Hellman's (nebo 'Nejlepší jídla' na západním pobřeží).
- Křen - 1 ½ lžičky křenu nebo a křen nahradit. Můžete použít více či méně podle chuti. Pokud jste citliví na křen, můžete ho úplně vynechat nebo začít přidáním malinkého kousku a podle potřeby přidat další.
- Hovězí pečeně - ¼ kila pečeného hovězího masa (deli plátky).
- Salát - 2 listy křupavého, čerstvého ledového salátu, opláchnuté.
- Rajče - ½ velkého rajčete, nakrájeného na plátky (můžete použít více či méně podle chuti).
- Sůl pepř (volitelné) - Rajčata osolíme a opepříme.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit sendvič s pečeným hovězím
Pokud jste někdy udělali a sendvič, tahle bude stejná- jde o ingredience! Pro začátek budete potřebovat malou mísu, lžíci nebo silikonovou stěrku a nůž a prkénko.
Tento recept je pro jeden sendvič, ale ingredience můžete snadno zvětšit a vyrobit jich tolik, kolik potřebujete!
- Toastový chléb. Toast 2 krajíce chleba v a opékač topinek nebo grilujte do světle zlatavé barvy.
- Udělejte si křenovou majonézu. V malé misce smíchejte 1 polévkovou lžíci majonézy a 1 ½ lžičky křenu. Namažte křenovou majonézu na jedné straně z každého plátku toastového chleba.
- Přidejte rostbíf. Na křenovou majonézu položte plátky hovězího masa.
- Shromáždit. Na pečené hovězí položte 2 listy salátu a tolik plátků rajčat, kolik chcete (Obvykle dělám 2-4 v závislosti na velikosti mých rajčat). Pokud chcete, můžete rajčata dochutit sůl a pepř podle chuti.
- Zavřít. Zbývající plátek toastu položte na hlávkový salát a rajče s strana majonézy směrem dolů.
- Nakrájejte a podávejte. Rozkrojte sendvič napůl a užívejte si!
Ať už připravujete sendvič z hovězího masa k obědu nebo večeři, nikdy neuděláte chybu domácí bramborové lupínky or domácí hranolky! Bramborový salát nebo Řecký těstovinový salát bylo by to také chutné. Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Dobrý sendvič z hovězího masa začíná dobrým chlebem. Vyberte si pevný chléb, aby sendvič držel pohromadě a nebyl příliš hustý, takže nepřebije chutě náplně. Kváskové těsto, ciabatta nebo křupavá bageta jsou skvělé možnosti.
- Opékání chleba dodává sendviči vrstvu chuti a textury. Lehké opékání také pomůže zabránit tomu, aby se chléb rozmočil.
- Zbylý rostbíf nebo na tenké plátky nakrájený lahůdkový rostbíf je nejlepší na sendvič z hovězího masa. Někdy může mít předbalený nebo zpracovaný rostbíf chuť nižší kvality.
- Můžete přidat i trochu sýra (čedar a provolone jsou moje oblíbené), nakrájenou cibuli nebo okurky pro další chuť v tomto sendviči z pečeného hovězího masa.
- Používejte koření a pomazánky pro přidání extra chuti do vašeho sendviče. Hořčice, aioli, pesto, nebo dokonce BBQ omáčka může dát vašemu sendviči extra hloubku chuti.
🥡 Ukládání
Pečené hovězí sendviče jsou nejlépe čerstvé protože chléb se může časem rozmočit. Pokud se nechystáte sníst hned, umístěte ho v uzavřeném sendvičovém sáčku Ziploc do lednice až na 24 hodin.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Tento krémová křenová omáčka bude skvělou alternativou křenové majonézy, nebo můžete zůstat s obyčejnou majonézou a dijonskou hořčicí. BBQ omáčka, pálivá omáčka nebo aioli by byly také vynikající!
Kromě typického hlávkového salátu, rajčat, nakrájené červené cibule a okurky můžete experimentovat s více jedinečnými zálivkami a kombinacemi chutí! Přidejte trochu smažené cibule a nakládané papriky nebo vyzkoušejte jiný druh sýra!
Všechny ingredience na studený rostbífový sendvič si můžete připravit předem. Je však důležité uchovávat chléb a polevu odděleně od pečeného masa až těsně před podáváním. Zabráníte tak rozmočení chleba a vadnutí hlávkového salátu.
🥪 Další lahodné sendviče
- BLT sendvič - Slanina, hlávkový salát, rajče a majonéza, na toustovém chlebu, klasika.
- Chicken Club Sandwich - Vydatný sendvič naložený se 3 plátky chleba, opečenými kuřecími nudličkami, hlávkovým salátem, rajčaty, slaninou, avokádem a majonézou!
- Sendvič s tuňákem - Krémový tuňák na toustovém chlebu s čerstvě nakrájenými rajčaty a rozpuštěným sýrem čedar.
- Humří snídaně sendvič - Pro nezapomenutelnou snídani nebo brunch podávejte několik z těchto humřích snídaňových sendvičů!
- Větrníkové sendviče - Super snadné sendviče, které připravují chutné předkrmy nebo snadné obědy!
- Zbylý francouzský dip ze žebra - Snadný a chutný francouzský sendvič vyrobený ze zbytků pečeného masa!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Pečený hovězí sendvič
Složení
Instrukce
- 2 krajíce chleba opečte v toustovači nebo na grilu, dokud nebudou lehce zlatavé.
- V malé misce smíchejte majonézu a křen. Namažte křenovou majonézu na jednu stranu každého plátku toastového chleba
- Na křenovou majonézu položte plátky hovězího masa.
- Navrch pečené hovězí s hlávkovým salátem a tolika plátky rajčat, kolik chcete (Obvykle dělám 2-4 v závislosti na velikosti mých rajčat). Pokud chcete, můžete rajčata dochutit solí a pepřem podle chuti.
- Zbývající plátek toastu položte na hlávkový salát a rajče tak, aby strana s majonézou směřovala dolů.
- Rozkrojte sendvič napůl a užívejte si!
Poznámky
- Dobrý sendvič s pečeným hovězím začíná dobrým chlebem. Vyberte si pevný chléb, aby sendvič držel pohromadě a nebyl příliš hustý, takže nepřebije chutě náplně. Kváskové těsto, ciabatta nebo křupavá bageta jsou skvělé možnosti.
- Opékání chleba dodává sendviči vrstvu chuti a textury. Lehké opékání také pomůže zabránit tomu, aby se chléb rozmočil.
- Zbylý rostbíf nebo na tenké plátky nakrájený lahůdkový rostbíf se nejlépe hodí na sendvič s rostbífem. Někdy může mít předbalený nebo zpracovaný rostbíf chuť nižší kvality.
- Použijte koření a pomazánky, abyste svému sendviči dodali extra chuť. Hořčice, aioli, pesto, nebo dokonce BBQ omáčka může dát vašemu sendviči extra hloubku chuti.
- Můžete přidat i trochu sýra (čedar a provolone jsou moje oblíbené), nakrájenou cibuli nebo okurky pro další chuť v tomto sendviči z pečeného hovězího masa.
- Skladování: Sendviče s pečeným hovězím jsou nejlepší čerstvé, protože chléb se může časem rozmočit. Pokud se nechystáte sníst hned, dejte jej v uzavřeném sendvičovém sáčku Ziploc do lednice až na 24 hodin.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře