Tyto sladké bobule pečené v troubě připravte si výjimečnou polevu na vše od ovesných vloček, přes dezerty až po francouzský toast! Vezmu čerstvou směs jahod, malin, ostružin a borůvek a opékám je v troubě, dokud nejsou měkké, sirupové a sladké jako bonbóny!
Sladká trouba pečené míchané bobule
I když je tento recept jednoduchý, chutná jinak! Při pražení v troubě s trochou cukru se bobule rozpadnou na sladká, sirupová, porce dobroty!
Jakmile bobule vyzkoušíte, budete je chtít naskládat vše od dortů po palačinky – tak mi věřte, když řeknu, že je MUSÍTE VYZKOUŠET!
Přejít na:
🥘 Ingredience
Čím čerstvější ovoce, tím lépe! Vždy před použitím ovoce opláchněte.
- Jahody - 2 šálky nakrájených jahod.
- maliny - 2 šálky malin.
- Ostružiny - 2 šálky ostružin.
- Borůvky - 2 šálky borůvek.
- Cukr - 2 lžíce krupicového cukru. Pokud chcete, použijte náhražku cukru, ale mám rád TrueLemon pro tento recept na pečené bobule!
- Citronová šťáva (Volitelné) - 2 polévkové lžíce citronové šťávy a kůry, je-li to žádoucí.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🔪 Pokyny
Kroky pro tyto pečené bobule jsou neuvěřitelně jednoduché. Budete potřebovat gumovou stěrku na míchání, nějakou fólii a plech na pečení.
- Předehřejte. Nejprve si předehřejte troubu na 450 °F (230 ° C).
- Smíchejte bobule. V míse nebo na plechu vyloženém pečicím papírem 2 šálky každý jahod, malin, ostružin a borůvek. Přisypeme 2 lžíce cukru a volitelně citronová šťáva a kůra přes vrchol. Bobule rozložte na plech do rovnoměrné vrstvy.
- Pečená. Jakmile je trouba předehřátá, opečte jahody 15 minut poté promíchejte a pečte dalších 10-15 minut.
- Chladný. Vyjměte bobule z trouby a před podáváním je nechte mírně vychladnout. Nebo pečené bobule úplně ochlaďte, než je přenesete do vzduchotěsné nádoby a uložíte do chladničky.
Nepřežil jsi, dokud nezkusíš tyhle pečené bobule na jednom z mých gurmánské s'mores. Můžete se také uchovávejte sklenici v lednici použít kdykoli budete potřebovat! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Cukr je důležitý! Pro skvělý pražený efekt a chuť, kterou v tomto receptu chceme, nějaké potřebujete! Tarter bobule mohou potřebovat více cukru, zatímco sladší bobule mohou potřebovat méně.
- Nevyměňujte sirup nebo med za cukr, i když může chutnat dobře, nepřinese vám požadované výsledky a může zhnědnout ovoce.
- Bobule jsou nejlepší. Směs jiného ovoce je skvělá, ale ne všechny se opékají stejnou rychlostí. Směs jablek a lesních plodů je boží, jen se neprovaří úplně rovnoměrně.
- Přidejte koření a aromata! Věci jako celý badyán, tyčinky skořice, lusky kardamomu a dokonce celý hřebíček by byly skvělé, ale před podáváním je třeba je opatrně odstranit.
- Zkuste hnědý cukr! Vyměňte bílý krystalový cukr za světle hnědý cukr nebo tmavě hnědý cukr pro bohatší chuť.
- Pokud máte rádi extra sirupovité bobule, zkraťte dobu pečení! Pečené bobule zkontrolujte po prvních 15 minutách pražení, pokud se vám zdají dobré s trochou tekutiny, můžete je v tu chvíli vytáhnout.
- Pro méně tekutiny, snižte teplotu trouby na 350 °F (175 ° C) pokračovat v pražení smíšených bobulí a snížit množství tekutiny (bez zhnědnutí bobulí) v případě potřeby.
- Ukládání: Bobule by měly být při skladování uchovávány v chladu v chladničce. Použijte vzduchotěsnou nádobu nebo zednickou nádobu, aby zůstaly čerstvé až 5 dní.
🍓Více ovocných omáček a zálivek
- Náplň do borůvkového koláče
- Jahodový Coulis
- Crockpot jablečná omáčka
- Ananasový tvaroh
- Mikrovlnná trouba s citronem
- Pečená skořicová jablka
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramunebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Pečené bobule
Složení
- 1 pohár jahody (nakrájený)
- 1 pohár maliny
- 1 pohár ostružiny
- 1 pohár borůvky
- 2 lžíce cukr (víceméně podle potřeby, *viz poznámka)
- 2 lžíce citronová šťáva (kůra a šťáva z jednoho citronu)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 450 ° F (230 ° C) a vyložte pečicí plech nebo pánev 9x13 hliníkovou fólií pro snadné čištění.
- Mezitím smíchejte stejné množství jahod, malin a ostružin. Posypte bobule cukrem a případně citronovou šťávou a kůrou, pokud používáte. Směs bobulí rozprostřete na plech vyložený alobalem.
- Jakmile je trouba předehřátá, opékejte bobule 15 minut, poté zamíchejte a opékejte dalších 10–15 minut.
- Vyjměte z trouby a před podáváním nechte bobule mírně vychladnout. Ujistěte se, že úplně vychladnou, než přenesete pečené bobule do vzduchotěsné nádoby a uložte do chladničky.
Poznámky
- Přidejte cukr. Pro skvělý pražený efekt a chuť, kterou v tomto receptu chceme, nějaké potřebujete! Přidávejte však cukr podle sladkosti ovoce, které používáte. Ovoce koláče by mělo mít více cukru a sladké ovoce může mít cukru trochu ušetřeno.
- Med a javorový sirup, i když jsou chutné a skvělé, také nedávají úplně stejné výsledky. Mohou zhnědnout a změnit vaše zářivé ovoce na neatraktivní barvu.
- Míchání ovoce funguje docela báječně, ale některé ovoce se uvaří rychleji (proto používáme bobule společně). Směs jablek a lesních plodů je boží, jen se neprovaří úplně rovnoměrně.
- Přidejte aromatické látky, jako je celý badyán, tyčinky skořice, lusky kardamomu a dokonce i celý hřebíček (ale ty je třeba před podáváním zvlášť pečlivě vybrat!).
- Vyměňte bílý krystalový cukr za světle hnědý cukr nebo tmavě hnědý cukr pro bohatší chuť.
- Po prvních 15 minutách pražení zkontrolujte pražené bobule, pokud máte rádi sirup ze směsi bobulí, můžete je v tuto chvíli vyjmout a nechat vychladnout.
- Snižte teplotu trouby na 350 °F (175 ° C) pokračovat v pražení smíšených bobulí a snížit množství tekutiny (bez zhnědnutí bobulí) v případě potřeby.
Komentáře
Bez komentáře