Příjemně chutná trouba pečená brokolice s česnekem a parmezánem je příloha vyrobená v nebi. S jedinečně nádhernou česnekovou chutí a bohatou polevou z parmazánu! Navíc pražení přináší tak odlišnou chuť brokolice, která je skutečnou lahůdkou pro všechny vaše milovníky brokolice!
Naprosto miluji pečení naší zeleniny a tato pečená brokolice s česnekem a parmezánem je místo, kde tato láska začala!
Jako mnozí z vás jsem vyrůstal pouze s použitím jednoho nebo dvou způsobů vaření zeleniny. Pro snadnost a jednoduchost jsem byl fanouškem dušené zeleniny.
To bylo tehdy. Teď si užívám tolik různých druhů zeleninových příloh a můj nový oblíbený je také super snadný a jednoduchý. Pečení zeleniny je stejně snadné jako vaření v páře, ale také odemkne chuť, která je pro tuto metodu vaření jedinečná. Rozdíl je úžasný!
Přejít na:
🥘 Ingredience
- Brokolicové růžičky - Čerstvá je ideální, ale rozmražená zmrazená brokolice bude fungovat.
- Olivový olej - EVOO extra panenský olivový olej.
- Česnek - Mletý nebo celé opečené hřebíčky.
- Parmazán - Čerstvě nastrouhaný je nejlepší.
- Sůl pepř
🔪 Pokyny
- Nejprve si předehřejte troubu 425 ° F (218 ° C).
- Plech vyložte pečícím papírem.
- Poté dejte růžičky brokolice a česnek do velké mísy zakápneme olivovým olejem. Hodit kabát.
- Rozšířit potažené růžičky brokolice přes plech.
- Dochutíme solí a pepřem, posypeme a/nebo posypeme čerstvě nastrouhaným parmazánem.
- Upečte brokolici v troubě při 425 ° F (218 ° C) asi 20-25 minut. To bude záviset na tom, jak dobře byste měli opečenou brokolici.
- Ihned podávejte, přelité dalším parmezánem (Volitelné).
Líbí se mi moje trouba pečená brokolice dotek pod tím, že je 'spálená brokolice'. Ať tak či onak, tato česneková parmezánová pečená brokolice je naprosto vynikající! Před podáváním vše dochuťte čerstvě nastrouhaným parmazánem a užívejte si!
Podávejte s
Pečená brokolice se skvěle hodí jako příloha k tunám večeře. Měl bys to zkusit s mým NY steak, Žebrový steak, nebo mé Uzené Prime Rib!
💭 Tipy a poznámky
- Jen poznámka pro případ, že byste zeleninu obalili olivovým olejem. Zeleninu vždy pokapejte zeleninou a/nebo po stranách mísy, než abyste zeleninu vkládali do poolovaného olivového oleje (již nalil do vaší misky). Povlak bude rovnoměrnější a poskytne lepší výsledky téměř pro všechno, nejen v případě pečení zeleniny v troubě!
- Jakmile je vaše brokolice lehce potažena extra panenským olivovým olejem a hodí se mletým česnekem nebo praženými stroužky česneku. Rozložte růžičky brokolice na pergamenem vyložený plech a pečte do křupava!
- Často se mě ptají na výsledky při používání mražené brokolice. To funguje výjimečně dobře, pokud můžete nechat brokolici buď a) úplně rozmrazit, pak papírový ručník vysušit, aby se odstranila přebytečná voda, nebo b) vařit v mikrovlnné troubě, abyste odstranili přebytečnou vlhkost (sáčky s párou jsou v tomto případě perfektní).
🥦 Další úžasné zeleninové strany
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Pečená brokolice s česnekem a parmazánem
Složení
- 1 lb brokolice kvítky (nakrájíme na malé až středně velké oštěpy)
- 2 lžíce olivový olej (extra panenský)
- 2 lžíce česnek (mleté nebo celé pečené hřebíček)
- ¼ pohár parmazán (jemně strouhaný nebo rozdrcený - a více na ozdobu při podávání, je-li to žádoucí)
- každý, sůl a pepř (ochutnat)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 425 stupňů Celsia a vyložte plech na pečení pergamenovým papírem.
- Vložte své brokolice a česnek do velké mísy, poté pokapejte olivovým olejem. Pokuste se lehce a rovnoměrně obalit a poté rozložte na plech. Dochutíme solí a pepřem, poté posypeme nebo přelijeme čerstvě nastrouhaným parmezánem.
- Brokolici pečte v troubě asi 20–25 minut podle toho, jak dobře byste si brokolici přáli. Ihned podávejte doplněný parmezánem (volitelně).
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Helen Lynch říká
Bylo to skvělé. Postupovala jsem přesně podle receptu. Ne vždy to dělám. Vřele doporučuji. Když to necháte křupat, česnek bude také křupavý.
Ashley říká
Absolutně vynikající! Spárovala jsem je s domácími masovými kuličkami. Na tomto receptu jsem nenašel jedinou chybu. Určitě bude součástí naší rotace!
Erin říká
Vyšlo chutné! Děkuji za recept!
Účet říká
Dobrý, přehledný recept. Nabízím pouze opatrnost, pokud se rozhodnete nasekat čerstvé stroužky česneku (na rozdíl od jejich pražení), riskujete, že je spálíte jako při 425F po dobu 25 minut. česnek se může připálit a dodat poněkud hořký, drsný prvek. Vyhněte se tomuto problému buď nahrazením česnekového prášku, hrubým nasekáním česneku (vs. mletím), nebo počkejte s přidáním jemně nasekaného do posledních 10 minut vaření.
Mariah říká
Báječný
Neuvěřitelně jednoduché
Přesto lahodné a lehké a pikantní.
Od této chvíle bude hlavní přílohou.
Taylor O'Connell říká
Lze to udělat předem a znovu zahřát?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ano, lze jej znovu ohřát. Nebude to tak křupavé jako jen opečené, ale stále velmi chutné. Užívat si!
Kris Thawani říká
Jsem vegetarián a líbil se mi tvůj recept na brokolici s česnekem a parmazánem!