Pečené brambory a cibule jsou jednoduchou a snadnou přílohou, která se hodí ke všemu a všichni ji milují! Jsou ochuceny běžným kořením a zalité v oleji pro snadné přidání do jakéhokoli jídla. Neváhejte a vydělejte si navíc, protože vám zde nezůstanou žádné zbytky!
Přejít na:
V troubě pečené pudinky a cibule
Brambory jsou jednou z mých oblíbených ingrediencí pro chutnou přílohu! Dají se připravit na spoustu různých způsobů a jít dobře se vším!
Tato jednoduchá příloha používá pouze hrstku ingrediencí, ale přesto je naprosto vynikající. Někdy je jednoduchost nejlepší!
🥘 Ingredience
Tento seznam ingrediencí je minimální a jednoduchý, ale přináší vynikající výsledky! Ujistěte se, že používáte odrůdu brambor, která je skvělé na pečení!
- Brambory - 6 šálků nakrájených brambor. Preferuji červené brambory (*viz poznámka)!
- Cibule - 1 šálek žluté nebo bílé cibule nakrájené na kostičky.
- Olej - 1 až 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje.
- Česnek - 1 polévková lžíce mletého česneku.
- Sůl pepř - 1 lžička soli a pepře, upravená podle chuti.
- Petržel (Volitelné) - 1 polévková lžíce čerstvé petrželky na ozdobu, je-li to žádoucí.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak upéct brambory a cibuli
Tyto brambory a cibule jsou a zcela bez námahy příloha! Vše, co budete potřebovat, je plech na pečení!
Jak je napsáno, dá to 6 porcí. Vždy můžete přidat další brambory, pokud potřebujete obsloužit větší skupinu!
- Připravit. Chcete-li začít, pokračujte a předehřejte troubu na 450 °F (230 ° C) a na plech položte pečicí papír.
- Přidejte zeleninu. Na připravený plech přidejte svých 6 šálků nakrájených brambor, 1 šálek nakrájené cibule a lžíci mletého česneku.
- Přehazovat. Poté posypte každou lžičku soli a pepře na brambory a cibuli a navrch nalijte 1 lžíci extra panenského olivového oleje (EVOO). Vařečkou opatrně a jemně promíchejte, dokud se všechna koření dobře nerozloží a zelenina rovnoměrně obalí.
- Pečená. Pečte brambory a cibuli v troubě při 450 ° F (230 ° C) po dobu 45–50 minut, ujistěte se, že ano zamíchejte je každých 15-20 minut, aby se nespálily.
- Ozdobte a podávejte. Brambory jsou hotové poznáte, když je snadno propíchnete vidličkou. Vyjměte je z trouby a podle potřeby ozdobte nasekanou čerstvou petrželkou. Ihned podávejte za tepla.
Brambory chutnají skvěle prakticky s každým vstup! Spárujte je s některými maso, Salisbury steaknebo sofritas! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Ať už chcete nebo nechcete loupat vaše brambory je zcela na vás! Slupku jsem nechala na své, ale můžete si je oloupat, pokud chcete.
- Červenohnědé brambory jsou moje oblíbená odrůda brambor na pečení! Brambory Idaho, King Edward, Maris Piper a Yukon Gold jsou také skvělé možnosti.
- Uložit: Zbylé brambory a cibuli skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 5 dní.
- Pro opětovné zahřátí: Brambory můžete ohřát v troubě nebo po malých krocích v mikrovlnné troubě.
❓ Časté dotazy
Klíčem k křupavým bramborám je zajistit, aby trouba byla na místě správnou teplotu (a plně předehřáté před vložením brambor). Pokud je teplota příliš vysoká, brambory se připálí. Pokud je však příliš nízká, nebudou navenek nádherně křupavé!
Také se ujistěte, že jste brambory během procesu obraceli, aby byly uvařené rovnoměrně.
Extra panenský olivový olej (EVOO) je můj oblíbený olej pro širokou škálu účelů, včetně pražení! Pokud nechcete používat olivový olej, ghí je také skvělá volba!
Osobně se mi líbí Russet a Yukon zlaté brambory nejlepší, pokud jde o pečení v troubě. Russety mají vysoký obsah škrobu, díky kterému je vnitřek extra nadýchaný, zatímco yukony jsou skvělým všestranným bramborem!
🥔 Snadné bramborové recepty
- Křupavé pečené červené brambory - Tyto báječné brambory jsou křupavé zvenku a lehké a nadýchané uvnitř!
- Naložený pečený bramborový salát - Tento bramborový salát lze snadno přizpůsobit všemi vašimi oblíbenými zálivkami!
- Bramborová kaše bez mléka - Pokud nemáte po ruce mléko, tady je recept na skvělou bramborovou kaši bez něj!
- 4 Ingredience Bramborová polévka - S pouhými 4 ingrediencemi nebudete muset kvůli této teplé a útulné polévce nikam chodit s potravinami!
- Pečená česneková bramborová kaše - Tento klasický recept na bramborovou kaši používá česnek pro extra chuť!
- Bramborové slupky - Díky vzduchové fritéze jsou bramborové slupky nádherně křupavé a chutné!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Pečené brambory a cibule
Složení
- 6 poháry brambory (nakrájené na kostičky, asi 2-3 velké brambory - *viz poznámka)
- 1 pohár žlutá cibule (nakrájené na plátky nebo kostičky, případně použijte bílou cibuli)
- 1 lžíce olivový olej (extra panenský, až 2 polévkové lžíce)
- 1 lžíce česnek (mleté)
- 1 čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 1 lžíce čerstvou petrželkou (nakrájené na ozdobu, volitelné)
Instrukce
- Chcete-li začít, pokračujte a předehřejte troubu na 450 °F (230 ° C) a na plech položte pečicí papír.
- Na připravený plech přidejte nakrájené brambory, nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Poté brambory a cibuli posypte solí a pepřem a zalijte extra panenským olivovým olejem (EVOO) přes vrchol. Vařečkou opatrně a jemně promíchejte, dokud se všechna koření dobře nerozloží a zelenina se rovnoměrně obalí.
- Pečte brambory a cibuli v troubě při 450 ° F (230 ° C) po dobu 45–50 minut a zajistěte, aby byly každých 20 minut promíchány, aby se nepřipálily.
- Brambory jsou hotové poznáte, když je snadno propíchnete vidličkou. Vyjměte je z trouby a podle potřeby ozdobte čerstvou petrželkou. Okamžitě podávejte horké.
Poznámky
- Je zcela na vás, zda chcete brambory loupat nebo ne! Slupku jsem nechala na své, ale můžete si je oloupat, pokud chcete.
- Russet brambory jsou moje oblíbená odrůda brambor na pečení! Brambory Idaho, King Edward, Maris Piper a Yukon Gold jsou také skvělé možnosti.
- Skladování: Zbytky brambor a cibule skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 5 dní.
- Ohřev: Brambory můžete ohřát v troubě nebo v malých krocích v mikrovlnné troubě.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
rick smith říká
Super snadná příloha, tyto brambory a cibuli podávejte s grilovanými steaky. Přidali jsme přes ně trochu rozpuštěného másla!