Dušené batáty jsou rychlou a snadnou výživnou přílohou, kterou lze snadno upravit tak, aby byla sladká nebo slaná! Je dokonale měkký a připravený k užívání za pouhých 15 minut. Je to super všestranná strana a sladké brambory můžete přidat do svých oblíbených salátů nebo receptů na těstoviny!
Snadný recept na dušené sladké brambory
miluji všechny druhy brambor; voskové, škrobové, všestranné a dokonce sladké! Dají se připravit na mnoho způsobů a dobře se hodí k mnoha různým předkrmům!
Zvláštní na sladkých bramborách je to, že si je lze snadno vychutnat, slané nebo sladké, doladěním pár ingrediencí! Přidejte dotek česnekového prášku pro pikantní pokrm nebo jej vyměňte za trochu skořice, abyste zvýšili přirozenou sladkost brambor!
Přejít na:
Další chutné recepty ze sladkých brambor najdete v mé sbírce slané recepty ze sladkých brambor!
🥘 Ingredience na restované sladké brambory
Sladký brambor je zde hvězdou show! Budete potřebovat olej na vaření a základní koření nechat zazářit přirozenou chuť!
- Sladká brambora - 1 velký sladký brambor, omytý a oloupaný.
- Olivový olej - 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje (EVOO).
- Sůl pepř - ¼ lžičky soli a pepře, podle chuti.
- Česnekový prášek - ¼ lžičky česnekového prášku. Pokud chcete sladší verzi, vyměňte ji za ¼ lžičky mleté skořice!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak dusit sladké brambory
Pokud jste už někdy něco restovali, sladké brambory nejsou jiné! Pokračujte a získejte velkou pánev, nůž, prkénko a dřevěnou lžíci.
Tento recept je pro opékání 1 sladké brambory, což stačí pro 2 osoby.
- Připravte si brambory. Umyjte 1 velký sladký brambor a poté ho osušte. Poté ji oloupejte a nakrájejte na kostky o velikosti asi ½-1 palce.
- Zahřejte olej. Přidejte 1 polévkovou lžíci extra panenského olivového oleje do velké pánve nebo pánve a poté ji položte středně vysoké teplo.
- Vařit. Přidejte sladké brambory do horké pánve a vařte 10 minut za občasného míchání, dokud nezměknou a nezhnědnou.
- Sezóna. Brambory ochutíme ¼ lžičky soli, pepře a česnekového prášku (nebo mletá skořice pro sladší verzi), poté dobře promíchejte, aby se spojily. Vařte ještě 1 minutu. Stáhněte pánev z ohně a ihned podávejte.
Tyto chutné sladké brambory lze kombinovat s tolika různými pokrmy! Podívejte se na můj příspěvek co podávat s batáty za pár chutných nápadů a receptů! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Pokud chcete vařit více sladkých brambor, použijte extra pánev pro vaření v dávkách nebo velký elektrický gril, aby nedošlo k přeplnění pánve.
- Ujistěte se, že jsou vaše sladké brambory nakrájené na zhruba stejně velké kousky, takže se vaří stejnou rychlostí.
- Pokapeme medem nebo javorovým sirupem před podáváním je sladkou pochoutkou, pokud jste se rozhodli přidat skořici místo slaného česnekového prášku.
🥡 Ukládání a ohřívání
Jakékoli zbytky restovaných sladkých brambor lze skladovat v uzavřené nádobě v lednici po dobu 5 dnů.
Ohřívání dušených sladkých brambor
Na pánvi znovu ohřejte restované sladké brambory Střední teplota s trochou olivového oleje, dokud se nezahřeje podle vašich představ.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Ani náhodou! Sladké brambory můžete jednoduše oloupat a nakrájet na kostičky. Není třeba je předem namáčet!
Kvůli tomuto receptu jsem si oloupala batáty. Slupku však můžete nechat, pokud chcete!
Mohou se přilepit, když poprvé přidáte sladké brambory na pánev. Stačí jim dát pár minut vaření a měly by se samy přirozeně uvolnit. Pokud ne, ujistěte se, že máte v pánvi dostatek oleje!
🍠 Další recepty ze sladkých brambor
- Sladký bramborový kávový dort - Sladký kořeněný dort zakončený domácím závinem jako pochoutka, kterou si můžete vychutnat kdykoli!
- Sladký bramborový kastrol - Klasické jídlo, které si pochutnáváte na svátcích a je plné sladkých brambor a přelité marshmallows!
- Sladký bramborový kukuřičný chléb - Lahodná variace tradičního kukuřičného chleba s šťouchanými sladkými bramborami!
- Pečené sladké brambory a cibule - Snadná slaná příloha pečená v troubě!
- Sladké brambory pečené v mikrovlnné troubě - Super jednoduchý a rychlý způsob, jak uvařit pečené sladké brambory!
- Šťouchané sladké brambory - Přirozeně sladká příloha, která se dobře hodí k vašim oblíbeným podzimním jídlům!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Dušené sladké brambory
Složení
- 1 velké sladká brambora (omytý a oloupaný)
- 1 lžíce olivový olej (extra panenský)
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- ¼ čajová lžička česnekový prášek (nebo mletá skořice pro sladší verzi)
Instrukce
- Umyjte si sladké brambory a osušte je. Poté ji oloupejte a nakrájejte na kostky o velikosti asi ½-1 palce.
- Přidejte extra panenský olivový olej do velké pánve nebo pánve a umístěte jej na středně vysokou teplotu.
- Přidejte sladké brambory do horké pánve a vařte 10 minut za občasného míchání, dokud nezměknou a nezhnědnou.
- Brambory ochutíme solí, pepřem a česnekovým práškem (nebo mletá skořice pro sladší verzi)a poté dobře promíchejte, aby se spojily. Vařte ještě 1 minutu, sundejte pánev z plotny a ihned podávejte.
Poznámky
- Pokud chcete vařit více sladkých brambor, použijte extra pánev pro vaření v dávkách nebo velký elektrický gril, abyste předešli přeplnění pánve.
- Ujistěte se, že jsou vaše sladké brambory nakrájené na zhruba stejně velké kousky, aby se vařily stejnou rychlostí.
- Pokapání medem nebo javorovým sirupem před podáváním je sladkou pochoutkou, pokud jste se rozhodli přidat skořici místo slaného česnekového prášku.
- Skladování: Jakékoli zbytky restovaných sladkých brambor lze skladovat v uzavřené nádobě v lednici po dobu 5 dnů.
- Ohřev: Opékané batáty rozehřejte na pánvi na středním plameni s trochou olivového oleje, dokud se nezahřejí podle vašich představ.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Pam říká
Jednoduchý recept, ale tak chutný!