Pokud jde o rychlé, snadné a mimořádně chutné večeře, Shrimp Scampi je na prvním místě našeho seznamu! Naše klasické jídlo obsahuje jemné krevety hodené do máslové, citronové a bílé vinné omáčky s čerstvou petrželkou roztroušenou po celé této snadné večeři!
Rychlý a snadný, nejlepší recept na krevety krevety!
I když existují klasické variace na klasickou přípravu krevety, základem přípravy skvělých krevety jsou máslo, citronová šťáva, skvělé bílé víno a petržel.
V hektické noci tady je to neuvěřitelně rychlá večeře, kterou si můžete dát na stůl ... doslova ne víc než 15 minut, začněte do konce! Navíc, kdykoli doporučuji jídlo pro ty, kteří jsou ve vaření relativně noví, je to recept, s kterým je posílám domů.
Přejít na:
🥘 Ingredience
Mezi další běžně používané přísady, které rádi přidáváme do našeho oblíbeného receptu na krevety, patří česnek, olivový olej a drcený červené pepřové vločky. A vždy to rádi doplníme trochou čerstvě nastrouhaného parmezánu přes naše krevety, když jsou podávány. Mňam!
- Velké krevety - (viz část s tipy a poznámkami)
- Těstoviny - Klasicky budou fungovat téměř všechny dlouhé tenké těstoviny linguine nebo andělské vlasy se používá.
- Olivový olej - EVOO extra panenský olivový olej.
- Máslo
- Česnek
- Suché bílé víno - Jdi s pěkným Rulandské šedé or Sauvignon Blanc.
- Koření - drcená červená paprika, sůl a pepř
- Citrón - Budete potřebovat šťávu a chuť.
- Plochá italská petržel - Můžete si koupit obyčejnou petrželku.
- Parmazán - Volitelná ozdoba plus trochu navrch.
🔪 Pokyny
Už jsem poukázal na to, že se jedná o extrémně rychlé jídlo, a to je také snadné jídlo. Oba jsou tak pravdivé, že na ně musím znovu poukázat!
Uvařte těstoviny
- Začněte tím, že uvaříte těstoviny podle pokynů výrobce, scedíte, opláchnete studenou vodou a dát stranou.
Vařte krevety
- Zahřejte velkou pánvi nebo pánev s rostlinným olejem na střední teplotu, přidejte krevety a vařte asi 1 minutu, poté přidejte mletý česnek. Udržujte krevety a česnek v pohybu (vařit rovnoměrně a zabránit spálení česneku).
- Přidejte 2 lžíce másla když krevety začínají růžovět, asi 2–3 minuty vaření. Krevety uvařte 3-4 minuty nebo dorůžova a uvařte je.
- Uvařené krevety vyjměte na talíř, dejte stranou.
Udělejte omáčku na krevety
- Přidejte do pánve bílé víno, další 2 lžíce másla, drcené vločky červené papriky, sůl a pepř a citronovou kůru.
- Omáčku promícháme a přiveďte to k varu.
Spojte to dohromady
- Jednou vraťte krevety do pánve bílé víno a máslová omáčka se vaří. Přidejte nasekanou petrželku a citronovou šťávu, promíchejte.
- Vypněte teplo.
- Udělejte studnu uprostřed pánve nebo pánve a poté položte vařené těstoviny ve středu pánve.
- Míchejte kombinovat všechny omáčky, krevety a těstoviny.
- Ihned podávejte.
- Ozdobte více nasekanou petrželkou, citronovou kůrou a čerstvě nastrouhaný parmazán pokud je to požadováno (Volitelné)
💭 Tipy a poznámky
Krevety nepřevařte.
- Před výrobou omáčky na krevety postupujte podle mých výše uvedených pokynů a odstraňte krevety. Tím zabráníte tomu, aby se krevety převařily a prudce se otočily.
Použijte čerstvé krevety.
- Osobní poznámka k preferencím, když si koupím mražené krevety, vždy si koupím syrové krevety (ještě nevařené). Podle nás prostě chutná milionkrát lépe. Pokud se vám nedostanou do rukou čerstvé krevety, zmrazená syrová kreveta je další nejlepší věcí.
Nahraďte bílé víno.
- V případě potřeby můžete bílé víno nahradit krevety krevety. Jednoduše vyměňte za kuřecí vývar. Chuť nebude tak tradiční, ale přesto chutná skvěle!
🥡 Ukládání a ohřívání
Krevety krevety vydrží ve vzduchotěsné nádobě v lednici od 3 do 5 dnů.
Nedoporučoval bych zmrazení více než 1 měsíc.
Pro zahřátí stačí MV v 1 minutových intervalech, dokud nedosáhnete požadované teploty. Při zahřívání navrhuji umístit nahoře pořádný knoflík másla.
🦐 Více receptů na krevety
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Krevety krevety
Složení
- 8 oz vařené těstoviny (použili jsme linguine)
- 12 oz velké krevety (oloupané a zbavené)
- 2 lžíce olivový olej (extra panenský)
- 2 lžíce česnek (mleté)
- 4 lžíce máslo (rozděleno - 2, 2 lžíce porcí)
- ½ pohár suché bílé víno
- ¼ čajová lžička drcené vločky červeného pepře
- ½ velké citrón (šťáva a kůra)
- ½ pohár plochá listová italská petržel
- každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 2 lžíce parmazán (volitelně, strouhaný)
Instrukce
- Těstoviny uvaříme, slijeme a dáme stranou.
- Zahřejte velkou pánvi nebo pánev s rostlinným olejem na střední teplotu, přidejte krevety a vařte asi 1 minutu, poté přidejte mletý česnek. Krevety a česnek udržujte v pohybu (rovnoměrně vařte a zabraňte spálení česneku).
- Když krevety začínají zrůžovět, přidejte 2 lžíce másla, asi 2–3 minuty vaření. Krevety uvaříme 3-4 minuty nebo dorůžova a uvaříme. Uvařené krevety vyjměte na talíř, dejte stranou.
- Přidejte do pánve bílé víno, další 2 lžíce másla, drcené vločky červené papriky, sůl a pepř a citronovou kůru. Omáčku promíchejte a přiveďte k varu.
- Jakmile vaří omáčka z bílého vína a másla, vraťte krevety do pánve. Přidejte nasekanou petržel a citronovou šťávu, promíchejte a vypněte oheň. Udělejte studnu uprostřed pánve nebo pánve a poté vložte vařené těstoviny do středu pánve.
- Míchejte, aby se spojila veškerá omáčka, krevety a těstoviny. Ihned podávejte. Ozdobte více nasekanou petrželkou, citronovou kůrou a čerstvě strouhaným parmezánem, je-li to požadováno (volitelně).
Video
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Yolanda říká
Zní to báječně. Jdu to zkusit!!!