My Crockpot mongolské hovězí maso je jedna z mých oblíbených rodinných večeří v pomalém hrnci a jeden z mých prvních receptů na webu! Je to neuvěřitelně jednoduché; stačí nastavit a na 2 hodiny zapomenout a voila, večeře je hotová! Chutná to lépe než kupované jídlo s sebou a je ideální pro rušné víkendy!
Snadný recept na mongolské hovězí maso v pomalém hrnci
Tento recept na mongolské hovězí maso je super snadné a chutná neuvěřitelně! Přidejte ingredience do svého hrnce kteroukoli noc v týdnu a nastavte teplotu na vysokou, abyste měli večeři bez starostí připravenou za dvě hodiny!
Přejít na:
- Snadný recept na mongolské hovězí maso v pomalém hrnci
- 🌎 Původ
- 🥘 Ingredience, poznámky a náhražky mongolského hovězího masa Crockpot
- 🔪 Jak vyrobit Crockpot mongolské hovězí maso
- 🍽️ Co podávat s mongolským hovězím masem
- 💭 Tipy a poznámky
- 🙂😀 Ohlasy
- 🥡 Ukládání a ohřívání
- ❓ Jaké kusy hovězího bych měl použít pro mongolské hovězí?
- ❓ Je mongolské hovězí pikantní?
- ❓ Co je v mongolské hovězí omáčce?
- 📖 Karta s recepty
- 💬 Recenze
Pokud jste velkým fanouškem Čínské jídlo, musíte vyzkoušet moje domácí verze klasických receptů s sebou! Je to ještě lahodnější, vyrobené od nuly!
🌎 Původ
Mongolské hovězí ve skutečnosti není mongolské. To je Čínsko-americké jídlo který si získal obrovskou popularitu v západních čínských restauracích. Jeho původ lze hledat u čínských přistěhovalců, kteří přizpůsobili své tradiční recepty tak, aby vyhovovaly americkému vkusu.
Podívejte se na mé další mongolské recepty: Prime Rib Mongolské hovězí maso, Instantní hrnec mongolské kuře, a Mongolské hovězí maso PF Chang.
🥘 Ingredience, poznámky a náhražky mongolského hovězího masa Crockpot
- Sójová omáčka - ½ šálku sójové omáčky nebo a náhražka sójové omáčky.
- Voda - ½ šálku vody.
- Zázvor - ½ lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru, 1 kostka mraženého zázvoru nebo a náhražka zázvoru. Nevynechávejte čerstvý zázvor pokud tomu lze pomoci, pikantní chuť je nedílnou součástí výroby skvělého mongolského hovězího!
- Česnek - ½ lžíce mletého česneku.
- Hnědý cukr - ½ šálku hnědého cukru nebo a náhražka hnědého cukru. *Tady jsem použil světle hnědý cukr, ale nejlépe funguje tmavě hnědý!
- Vločky červené papriky - ½ lžičky drcených vloček červené papriky.
- kukuřičný škrob - ¼ šálku kukuřičného škrobu nebo a náhražka kukuřičného škrobu.
- Flank Steak - 1 ½ libry nakrájeného flank steaku (nebo na tenké plátky nakrájená svíčková).
- Zelené cibule - 2 nakrájené zelené cibule nebo a náhražka zelené cibule (plus další na ozdobu, pokud chcete).
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit Crockpot mongolské hovězí maso
Je tam minimální příprava; nakrájejte několik zelených cibulí a své hovězí maso a pak to převezme hrnec! Budete potřebovat ostrý nůž a prkénko, odměrky a pomalý hrnec.
Tento recept dělá 4 vydatné porce z mongolského hovězího masa (zejména při podávání s rýží)!
Krok 1: Smíchejte ingredience omáčky. Smíchejte přísady na omáčku v pomalém hrnci/hrnci: ½ šálku (120 mililitrů) sójové omáčky, ½ šálku (120 mililitrů) vody, ½ polévkové lžíce (7.5 gramů) zázvoru, ½ polévkové lžíce (7.5 gramů) mletého česneku, ½ šálku (100 gramů) hnědého cukru, ½ lžičky (2.5 gramů) drcených vloček červené papriky a ¼ šálku (30 gramů) z kukuřičného škrobu. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
Krok 2: Míchejte. Přidejte 1 ½ libry (680 gramů) nakrájeného hovězího masa a mícháme, dokud se dobře nepokryje omáčkou. Přidejte nakrájenou zelenou cibulku a před vařením všechny ingredience promíchejte.
Krok 3: Vařte. Zahřívejte na vysokou teplotu po dobu 2 hodin nebo dále mírný ohřev po dobu 4 hodin. Podávejte na lůžku rýže a ozdobte další nakrájenou zelenou cibulkou a/nebo sezamovými semínky (pokud je to požadováno).
🍽️ Co podávat s mongolským hovězím masem
Žádný klasická příloha s sebou bude skvělým doplňkem tohoto mongolského hovězího masa! Ráda ho podávám nad postelí bílá rýže, Ale smažená rýže, čau mein, lo mein, nebo dokonce Panda Express míchaná zelenina taky by chutnalo!
Co se týče předkrmů, můžete začít s nějakým super snadným smetanový sýr wontons aby byly věci jednoduché. Nebo nějaké vybičovat krabí rangúni or krevety rangoons pro opravdový zážitek s sebou!
💭 Tipy a poznámky
- Flank steak je můj oblíbený kus hovězího masa. Můžete použít jiný jemný kus hovězího masa, jako je steak nebo svíčková, nakrájený na tenké plátky proti srsti.
- Vyvarujte se převaření hovězího masa v pomalém hrnci aby hovězí maso zůstalo jemné a šťavnaté. Občasná kontrola a zajištění dostatku omáčky může zabránit vysychání hovězího masa.
- Pro pikantnější nakopnutí, zkuste přidat lžíci sambal oelek nebo nějaké nakrájené červené chilli papričky.
- I když ne tradiční, můžete vždy přidat další zeleninu, jako je nakrájená paprika, mrkev, hrášek, kukuřice, brokolice nebo cibule.
🙂😀 Ohlasy
Nedávno jsem vyzkoušel váš snadný recept na mongolské hovězí na crockpot a pro mé týdenní večeře to změnilo hru!
Tiffany v Kentucky
🥡 Ukládání a ohřívání
Nechte své zbytky mongolského hovězího vychladnout a poté je vložte do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku Ziploc do lednice na max. 3 dní.
Zmrazené mongolské hovězí maso
Přeneste hovězí maso a omáčku do mrazícího sáčku Ziploc a vytlačte veškerý přebytečný vzduch. Zmrazit na až 3 měsíců a před zahřátím necháme přes noc rozmrazit v lednici.
Ohřívání mongolského hovězího masa
Toto je chutný recept, dokonce i ve dnech 2 a 3! Zjistil jsem, že nejlepší způsob, jak ohřát crockpot mongolské hovězí maso je na pánvi na středním plameni, dokud se neprohřeje.
Obvykle to trvá 5-10 minut, v závislosti na velikosti vaší porce.
*Zkoušeli jste přidat a jedinečný zvrat k vašemu mongolskému hovězímu? Možná speciální přísada? Určitě ano dejte mi vědět v komentářích níže a označte BIWL na Instagramu #bake_it_with_love a sdílejte své výsledky!
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Jaké kusy hovězího bych měl použít pro mongolské hovězí?
Nejběžnější volbou jsou tenké kusy hovězího masa, jako je flank steak nebo svíčková. Ribeye, skirt steak nebo hanger steak by byly moje další volby. Chcete tenký řez, protože se rychle vaří a v hrnci se stává velmi jemným!
❓ Je mongolské hovězí pikantní?
Pikantnost mongolského hovězího se liší recept od receptu. Jak je psáno, tahle není moc pikantní. Červenou papriku můžete vynechat a nebude vůbec pikantní! Případně můžete přidat více, kapku sriracha nebo červené chilli pasty, aby to bylo pikantnější!
❓ Co je v mongolské hovězí omáčce?
Moje mongolská hovězí omáčka je hustá, lepkavá kombinace sójové omáčky, vody, zázvoru, česneku a hnědého cukru. Jak se hovězí maso vaří, omáčka houstne a lahodné šťávy dodávají sladké a slané omáčce pikantní hovězí chuť!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Crockpot mongolské hovězí maso
Složení
- 1 ½ lb bok steak (nebo tenké plátky horní svíčkové)
- ½ pohár Sójová omáčka
- ½ pohár voda
- ½ lžíce zázvor (čerstvé, strouhané)
- ½ lžíce česnek (mleté)
- ½ pohár hnědý cukr (použili jsme světlý, ale nejlépe funguje tmavě hnědý cukr)
- ½ čajová lžička drcené vločky červeného pepře
- ¼ pohár kukuřičný škrob
- 2 zelené cibule (nakrájené na plátky, více na ozdobu, pokud je to požadováno)
Instrukce
- Smíchejte přísady omáčky ve svém pomalém hrnci/hrnci: sójová omáčka, voda, čerstvý zázvor, mletý česnek, hnědý cukr, drcené vločky červené papriky, kukuřičný škrob. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
- Přidejte nakrájené hovězí maso a míchejte, dokud se dobře nepokryje omáčkou.
- Přidejte nakrájenou zelenou cibulku a před vařením všechny ingredience ještě jednou promíchejte.
- Zahřívejte na vysokou teplotu po dobu 2 hodin nebo na nízkou teplotu po dobu 4 hodin. Podávejte na rýžovém lůžku a ozdobte další nakrájenou zelenou cibulkou a / nebo sezamovými semínky (pokud je to požadováno).
Video
Poznámky
- Flank steak je můj oblíbený kus hovězího masa. Můžete použít jiný jemný kus hovězího masa, jako je steak nebo svíčková, nakrájený na tenké plátky proti srsti.
- Vyvarujte se převaření hovězího masa v pomalém hrnci aby hovězí maso zůstalo jemné a šťavnaté. Občasná kontrola a zajištění dostatku omáčky může zabránit vysychání hovězího masa.
- Pro pikantnější nakopnutí, zkuste přidat lžíci sambal oelek nebo nějaké nakrájené červené chilli papričky.
- I když ne tradiční, můžete vždy přidat další zeleninu, jako je nakrájená paprika, mrkev, hrášek, kukuřice, brokolice nebo cibule.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Annemarie Joziasseová říká
Deze stoofpot komt met stip op nummer 1, zegt mijn man net 🙂 Bedankt voor dit heerlijke recept.
"Tento guláš má tečku u čísla 1, právě řekl můj manžel 🙂 Děkuji za tento lahodný recept."
Nadia říká
Wie groß soll die Tasse sein U f welche Soja Sauce wird da benutzt. Danke
"Jak velký by měl být šálek? Na který se používá sójová omáčka. Díky."
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Für dieses Rezept benötigen Sie 118 ml Sojasauce. Danke für die Frage!
"Na tento recept budete potřebovat 118 ml sójové omáčky. Díky za optání!"
William J. říká
Toto je jeden z těch opravdu účinných receptů, které jsou nenáročné, přesto chutné a vydrží vás na dlouhou dobu. Je pro mě opravdu těžké vynaložit úsilí na každodenní vaření teplých jídel jak kvůli mému fyzickému postižení, tak kvůli depresi, ale tento recept znamená, že se nemusím bát.