Tyto opečené brambory v pomalém hrnci jsou jednou z nejjednodušších a nejchutnějších příloh k jakémukoli týdennímu jídlu! Ryzavé brambory se vaří pomalu a pomalu s máslem, česnekem, chutnými bylinkami a italským kořením, pak doplněné parmazánem pro neuvěřitelnou chuť, kterou si zamiluje celá rodina! Jakmile je vyzkoušíte, už nikdy nebudete chtít dělat opečené brambory jinak!
Snadný pomalý hrnec pečené brambory
Pomalu vařené brambory jsou a game-changer pro milovníky brambor! Tyto pudinky jsou jemné, máslové a překypující pikantní chutí! Struktura je také úžasná – křupavá na vnější straně a měkká uvnitř.
Toto jídlo je ideální pro každou příležitost, od útulné rodinné večeře až po velkou sváteční hostinu! Nejlepší na tom je, že je neuvěřitelně snadné, takže nemusíte trávit hodiny v kuchyni, abyste si vychutnali chutnou a uspokojivou přílohu, kterou můžete spárovat s jakýmkoli hlavním chodem!
Přejít na:
🥘 Ingredience na pečené brambory v pomalém hrnci
Existují žádné složité přísady na tomto seznamu! Většinu potřebných věcí už možná máte ve spíži.
- Červenohnědé brambory - 2 libry červenohnědých brambor (omyté, nakrájené na kostičky, 4-5 červenohnědých brambor je asi 2-2.5 lbs).
- Olivový olej - 2 lžíce olivového oleje (extra panenský nebo můžete použít tuk z rozpuštěné slaniny).
- Máslo - 2 lžíce másla (tavený).
- Česnek - 1 lžíce česneku (mletý).
- Cibulový prášek - 1 lžička cibulového prášku (nebo ½ lžíce sušené mleté cibule).
- Paprika - 1 lžička papriky (nebo uzenou paprikou).
- Sušené oregáno - ½ lžičky sušeného oregana.
- Sušená bazalka - ½ lžičky sušené bazalky.
- Sůl pepř - ¼ lžičky od každého, sůl a pepř (ochutnat).
- Parmazán (Volitelné) - ¼ šálku strouhaného parmazánu (pro podávání).
- Pažitka - čerstvá pažitka (nebo petržel, volitelně na ozdobu).
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit pečené brambory v pomalém hrnci
Nemůže to být jednodušší než připravit brambory, přidat ingredience a nechat pomalý hrnec dělat práci za vás! Pro začátek budete potřebovat pomalý hrnec, odměrky, velkou mísu a dřevěnou lžíci.
4-5 červenohnědých brambor se přibližně rovná Servírovací 6! Je tu spousta zábavy pro celou rodinu.
- Připravte brambory. Připravte si 2 kila brambor tak, že je důkladně omyjte a nakrájejte na kousky stejně velké kousky a poté je umístěte na dno pomalého hrnce.
- Přidejte přísady. Nalijte extra panenský 2 lžíce olivového oleje (nebo rozpuštěný tuk ze slaniny), 2 lžíce rozpuštěného másla, 1 lžíce mletého česneku, ½ lžičky sušeného oregana, ½ lžičky sušené bazalky, 1 lžička cibulového prášku (nebo sušená mletá cibule), ¼ lžičky soli, ¼ lžičky pepře a 1 lžička papriky na vrchu z brambor.
- Míchat. K tomu použijte dřevěnou lžíci míchat ingredience, dokud se dobře nespojí.
- Cook Zakryjte víčko a zapněte pomalý hrnec a vařte na nízkou teplotu 4-5 hodin nebo na vysokou 2-3 hodiny. *Brambory občas promíchejte, aby se koření nepřipálilo.
- Převod. Jakmile jsou vaše brambory vidlicový tendr, vyjměte je z Crock Pot a přeneste je do velké mixovací nádoby.
- Sloužit. Přidejte parmazán a míchejte, dokud dobře kombinované. Pokud používáte, naplňte brambory pažitkou nebo petrželkou jako ozdobu. Ihned podávejte.
Tyto lahodné a jemné brambory dělají a skvělý doplněk téměř ke každému jídlu! Rád je podávám s a pečený T-bone steak a chřest obalený ve slanině! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- 4 až 5 červených brambor jsou přibližně rovné 2 až 2 ½ librám.
- Místo sušeného oregana a sušenou bazalkou, můžete použít 1 lžičku Italské koření.
- Doporučuji ponechat brambory se oloupou, protože slupka pomůže uzamknout vlhkost.
- Pokud se rozhodnete vařit na nízkém nastavení zkontrolujte brambory ve 4. hodině, abyste zjistili, zda se vidlička hladce vysune. Pokud ano, máte brambory hotové. Dávejte pozor, abyste brambory nepřevařili, jinak by vyschly a zvadly.
- Občas zamíchejte po celou dobu vaření, aby se mletý česnek nepřilepil na dno vašeho pomalého hrnce.
- Můžete použít šťávy na dně, aby při servírování pokapaly pro extra chuť.
🥡 Ukládání a ohřívání
Případné zbytky opečených brambor vložte do uzavíratelné nádoby a poté je uložte do lednice 3 4-dny.
Ohřívání pečených brambor v pomalém hrnci
Předehřejte troubu na 350 °F (175 ° C). Zbylé opečené brambory rozehřejte v pekáčku na 10-12 minut nebo dokud se nezahřejí podle vašich představ. Případně je můžete ohřívat v mikrovlnné troubě v krocích po 30 sekundách.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Pokud jsou vaše pečené brambory tvrdé, pravděpodobně jste je vařili příliš dlouho. Když vaříte na nízké nebo vysoké úrovni, použijte k propíchnutí brambor vidličku, když se vidlička hladce vysune, jsou vaše brambory připraveny k podávání.
Pečené brambory se dobře hodí k mnoha různým pokrmům! Tyto lahodné brambory můžete podávat s vašimi oblíbenými bílkovinami, jako jsou ryby, vepřové maso, šunka, kuřecí, hovězí, jehněčí a zvěřina! Zkuste je podávat s mým grilovaný mečoun, na pánvi opečené vepřové kotlety, šunka pečená na medu, grilovaná kuřecí stehna, grilované hovězí srdce steaky, jehněčí karbanátky, nebo mé jelení panenka pečeně!
Ano! I když v tomto receptu doporučuji použít brambory Russet, můžete použít drahokamové brambory, červené brambory, zlaté brambory Yukon nebo brambory na rýži, pokud chcete.
😋 Další recepty na chutné brambory
- Pečené brambory v troubě - Tyto pečené brambory jsou zvenčí dokonale křupavé a uvnitř neuvěřitelně nadýchané!
- Bramborová kaše se slaninou smetanovým sýrem - Pozvedněte přílohu z bramborové kaše přidáním slaniny, smetanového sýra, másla a chutných bylinek!
- Bramborový salát - Tento bramborový salát lze našlehat a upravit tak, aby vyhovoval oblíbeným chutím vaší rodiny!
- Kaše z bramborové kaše - Tento lahodný recept obsahuje bramborovou kaši se sýrem, chutné koření a strouhankovou polevu!
- Instantní hrnec a gratinované brambory - Jakmile si ve svém instantním hrnci připravíte sýrové a krémové gratinované brambory, už je nikdy nebudete chtít dělat jinak!
- Žlutá bramborová kaše - Tento recept vyžaduje pouze několik základních ingrediencí, abyste vyrobili neuvěřitelně chutnou bramborovou kaši!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Pečené brambory v pomalém hrnci
Složení
- 2 lbs červenohnědé brambory (omyté, nakrájené na kostičky, 4-5 červených brambor je asi 2-2.5 lb)
- 2 lžíce olivový olej (extra panenský, nebo můžete použít rozpuštěnou slaninu)
- 2 lžíce máslo (roztavený)
- 1 lžíce česnek (mleté)
- 1 čajová lžička cibulový prášek (nebo ½ lžíce sušené mleté cibule)
- 1 čajová lžička paprika (nebo uzená paprika)
- ½ čajová lžička sušené oregáno
- ½ čajová lžička sušená bazalka
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- ¼ pohár strouhaný parmezán (volitelně, pro podávání)
- čerstvá pažitka (nebo petržel, volitelně na ozdobu)
Instrukce
- Brambory připravte tak, že je důkladně omyjte, nakrájejte na relativně stejně velké kousky a poté je umístěte na dno pomalého hrnce.
- Nalijte extra panenský olivový olej (nebo rozpuštěný tuk ze slaniny), rozpuštěné máslo, mletý česnek, sušené oregano, sušená bazalka, cibulový prášek (nebo sušená mletá cibule), sůl, pepř a paprika na brambory.
- Pomocí dřevěné vařečky míchejte ingredience, dokud se dobře nespojí.
- Přikryjte pokličkou a zapněte pomalý hrnec a vařte na nízkém stupni 4-5 hodin nebo na vysokém stupni 2-3 hodiny. *Brambory občas promíchejte, aby se koření nepřipálilo.
- Jakmile jsou vaše brambory měkké, vyjměte je z Crock Pot a přeneste je do velké mixovací nádoby.
- Přidejte parmazán a míchejte, dokud se dobře nespojí. Pokud používáte, naplňte brambory pažitkou nebo petrželkou jako ozdobu. Ihned podávejte.
Poznámky
- 4 až 5 červených brambor odpovídá přibližně 2 až 2 ½ libry.
- Místo sušeného oregana a sušené bazalky můžete použít 1 lžičku Italské koření.
- Doporučuji ponechat slupky od brambor, protože slupka pomůže uzamknout vlhkost.
- Pokud se rozhodnete vařit na nízkém stupni, zkontrolujte brambory ve 4. hodinu, abyste viděli, zda se vidlička hladce vysune. Pokud ano, máte brambory hotové. Dávejte pozor, abyste brambory nepřevařili, jinak by vyschly a zvadly.
- Během procesu vaření občas promíchejte, aby se mletý česnek nepřichytil ke dnu vašeho pomalého hrnce.
- Pro extra chuť můžete použít šťávu na dně k pokapání nahoře, když servírujete.
- Skladování: Všechny zbytky opečených brambor vložte do vzduchotěsné nádoby a uložte je do lednice po dobu až 3–4 dnů.
- Ohřívání: Předehřejte troubu na 350 st° F (175 ° C). Zbytky ohřívejte v pekáčku 10–12 minut nebo dokud se nezahřejí podle vašich představ. Případně je můžete ohřívat v mikrovlnné troubě v krocích po 30 sekundách.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Jim říká
Promiň Angelo, neviděl jsem, že bych mohl změnit jazyk. Nemůžu se dočkat, až vyzkouším brambory