Tento pomalý hrnec Salisbury steak recept je maximální komfortní jídlo. Toto jídlo je ideální pro rušné dny a kombinuje šťavnaté hovězí placičky s bohatým houbová omáčka; vše uvařené k dokonalosti ve vašem pomalém hrnci. Doba přípravy je minimální, výsledkem je chutné jídlo, které jistě potěší celou rodinu.
Přejít na:
Jednoduchá klasická rodinná večeře
Nic se nevyrovná uklidňující chuti domácího steaku ze Salisbury, zvláště když se připravuje v pomalém hrnci. Tento recept vám přináší klasické chutě tohoto oblíbeného pokrmu s přidaným pohodlím přípravy nastav a zapomeň.
Na některé rád používám svůj crockpot jednoduché recepty na rodinnou večeři! Poté, co je vše v pomalém hrnci, můžete to jednoduše nechat být, aby to mohlo fungovat!
Pokud máte rádi hrnková jídla, podívejte se na moji sbírku hrnkové polévky a recepty na kuře na hrnec!
🥘 Ingredience
Všechny tyto ingredience mohou snadno najít ve vašem místním supermarketu! Stačí si nasbírat vše, co potřebujete na příští cestě s potravinami.
Na Hovězí Steak Placičky
- Mleté hovězí maso - 2 libry libového mletého hovězího masa.
- Cibulová polévka - 1 balíček suché cibulové polévkové směsi.
- strouhaná houska - ½ šálku obyčejné strouhanky.
- Mléko - ¼ šálku mléka.
- Vejce - 1 velké vejce.
- Sůl pepř - Upraveno podle chuti.
- Mouka - ⅛ šálku univerzální mouky.
- Máslo - 1 lžíce másla.
Pro Houbovou Omáčku
- Krémová kuřecí polévka - 1 plechovka smetanové kuřecí kondenzované polévky o objemu 10.75 uncí.
- Au Jus Gravy Mix - 1 standardní balení směsi omáčky.
- Worcestrová omáčka - 1 lžíce worcesterské omáčky.
- Hovězí vývar - 1 šálek hovězího vývaru.
- Bílé houby - 2 šálky nakrájených bílých hub.
- Petržel - ¼ šálku nasekané čerstvé petrželky.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak udělat Salisbury Steak v pomalém hrnci
Toto je jedno z těch jídel v pomalém hrnci, které vyžadují a několik minut smažení placiček před přidáním všeho do pomalého hrnce, takže na to pamatujte při plánování jídla. Budete potřebovat mísu, pánev a hrnec!
Z tohoto receptu vyjde 8 porcí. Množství placiček závisí na tom, jak velké je uděláte!
- Mix Ve střední misce smíchejte 2 libry libového mletého hovězího masa s ½ šálkem strouhanky, 1 balíčkem směsi suché cibulové polévky, 1 vejcem a ¼ šálku mléka. Jemně smíchat dohromady.
- Formujte placičky. Směs rozdělte na osm částí a vytvarujte placičky. Placičky položte na zapékací mísu nebo talíř, ochuťte solí a pepřem a poté poprašte částí vašeho ⅛ hrnku mouky.
- Placičky opečte. Rozpalte velkou pánev nebo pánev na střední teplotu a rozpusťte 1 lžíci másla. Přidejte placičky na rozehřátou pánev nebo pánev (ostřílenou stranou dolů), ochuťte vrchní stranu placiček a poté poprašte další moukou. Hnědé obě strany placiček a stáhněte je z ohně.
- Připravte omáčku. Ve svém pomalém hrnci smíchejte 10.75 uncovou plechovku kondenzované smetanové kuřecí polévky, 1 polévkovou lžíci worcesterové omáčky, balíček au jus omáčky a 1 šálek hovězího vývaru. Všechny ingredience omáčky vyšleháme do hladka.
- Přeneste vše do hrnce. Vložte opečené placičky do pomalého hrnce (asi dvě vrstvy), aby byly pokryty omáčkou. Přidejte 2 šálky nakrájených hub a ¼ šálku nasekané petrželky.
- Cook Vařte v pomalém hrnci vysoká po dobu dvou hodin nebo na nízkém nastavení po dobu čtyř hodin (nebo dokud nebude dobře).
Spárujte tento lahodný steak s některými bramborová kaše s pečeným česnekem, klínový salát, a máslem hrášek a mrkev!
💭 Tipy a poznámky
- V závislosti na vašich časových potřebách, můžete svůj pomalý hrnec nastavit na vysoký stupeň a mít večeři hotovou za pár hodin, nebo jej můžete nastavit na nízkou teplotu a nechat vařit déle!
- Nenechte si ujít opékání placiček! Tento proces jim nejen dodává nějakou extra chuť, ale také jim pomáhá držet tvar v pomalém hrnci!
- Můžete nahradit mleté hovězí maso pro mletou krůtu v tomto receptu. Je to stejně chutné!
🥡 Ukládání a ohřívání
Případné zbytky dejte do uzavřené nádoby a uchovávejte v lednici až 3 dní.
Kromě toho můžete zmrazit neuvařené placičky až měsíc. Nechte je přes noc rozmrazit a vložte je do hrnce jako obvykle!
Ohřívání
Vzhledem k tomu, že hovězí maso je již uvařené, můžete své steaky ze Salisbury jednoduše ohřát v mikrovlnné troubě!
Pokud chcete, můžete steaky ohřát na varné desce pomocí a střik hovězího vývaru.
❓ Časté dotazy
Je to hamburgerový steak přímočarý, protože obsahuje pouze sůl a pepř. Mezitím steak ze Salisbury obsahuje další přísady, jako je vejce a strouhanka!
Vejce a strouhanka působit jako pojiva udržet vaše steaky ze Salisbury pohromadě! Pokud se vám placičky rozpadají, pravděpodobně nemáte správné množství těchto surovin. Nezapomeňte zkontrolovat recept!
Salsbury steak chutná skvěle s tolika různými pokrmy! Bramborová kaše, hnědá mrkev glazovaná na cukru, pečená kolečka parmazánové cukety, a máslové nudle všechny jsou skvělé možnosti!
😋 Více Recepty na pomalý hrnec
- Pomalý hrnec ve venkovském stylu vepřová žebírka - Tato neuvěřitelně křehká a chutná žebírka se vyrábějí bez námahy!
- Pomalý hrnec Kielbasa A Kysané zelí - Tento recept na hrnce obsahuje lahodnou kielbasu a pikantní kyselé zelí!
- Crack kuře s pomalým sporákem - Crack chicken je tak návykové, jak to zní – je přeplněné kuřecím masem, slaninou a rančem!
- Pomalý hrnec kuře a knedlíky - Pokud máte rádi pohodlné jídlo, podívejte se na tento snadný pomalý hrnec kuře a knedlíky!
- Crockpot Mac & Cheese - Tento mazlavý mac & cheese je vynikající přílohou ke každému jídlu!
- Crockpot hovězí guláš - Pro snadné a vydatné dušené maso má tento recept na hovězí maso vše, co potřebujete!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Pomalý hrnec Salisbury Steak s houbovou omáčkou
Složení
- 2 lbs mleté hovězí maso (opírat se)
- 1 balíček mix suché cibulové polévky
- ½ pohár strouhanka (prostý)
- ¼ pohár mléko
- 1 velké vejce
- každý, sůl a pepř (ochutnat)
- ⅛ pohár všestranná mouka
- 1 lžíce máslo
- 1 10.75 oz plechovka krém kuřecí kondenzované polévky
- 1 balíček au jus omáčka mix
- 1 lžíce worcestrová omáčka
- 1 pohár hovězí vývar
- 2 poháry bílé houby (nakrájený)
- ¼ pohár petržel (čerstvé, nasekané)
Instrukce
- Ve střední misce kombinujte libové mleté hovězí maso s hladkou strouhankou, směsí polévky suché cibule, velkým vejcem a mlékem. Rozdělte na osm porcí a vytvořte své placičky. Na zapékací misku nebo plech dejte karbanátky, dochuťte solí a pepřem a poté poprášte moukou.
- Na středním ohni zahřejte velkou pánvi nebo pánev a rozpusťte máslo. Přidejte karbanátky na vyhřátou pánvi nebo pánev (okořeněnou stranou dolů) a ochuťte stranu karbanátek obrácenou vzhůru, poté zaprášte moukou. Opečte obě strany placiček a odstraňte z tepla.
- Smíchejte plechovku kondenzované smetany z kuřecí polévky, worcestrovou omáčku, směs omáčky a hovězí vývar v pomalém hrnci. Všechny ingredience na omáčku vyšlehejte do hladka.
- Vložte opečené placičky do pomalého hrnce (asi dvě vrstvy), aby byly pokryty omáčkou. Přidáme nakrájené houby a nasekanou petrželku.
- Vařte ve svém pomalém sporáku na vysoké teplotě po dobu dvou hodin nebo při nízkém nastavení po dobu čtyř hodin (nebo dokud nebude dobře provedeno).
Video
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Natalie říká
Chtěl bych vám dát vědět, že když kliknete na "tisk receptu", otevře se nové okno, které jen skočí do horní části stránky. Tisknutelné nepřijde jako ostatní recepty. *Steaky* jsem krátce vyjmula z pomalého hrnce, abych do nich vmíchala trochu kukuřičného škrobu, aby se omáčka/omáčka zahustila. Potom vložte *steaky* zpět. Chutná úžasně! Naše podáváme s bramborovou kaší a kukuřičným klasem. Vítěz všude kolem (i s těmi vybíravými!)