Tento hliněný hrnec chilli připraví vynikající chilli večeři tak rychle a snadno a navíc vám zbyde spousta zbylých jídel! Pro tento recept používám směs 3 různých fazolí a obecně se hodím k jakýmkoli konzervovaným fazolím, které mám po ruce. Jen s hrstkou ingrediencí a moje jednoduché směs koření chilli, toto chilli se vyrábí prakticky samo!
Snadný recept na chilli Crockpot
Každý by měl mít a recept na chilli v zadní kapse a tahle verze hrnce je moje. Je to super jednoduché na přípravu a hrnec udělá všechnu těžkou práci!
Nemluvě o tom, že jich máme vždy dost zbytky použít v jiných jídlech. Vím, že pokaždé, když to udělám, začnu mít chuť na chilli omeletu. Nikdy nezklame!
Přejít na:
Pokud hledáte snadnou rodinnou večeři, podívejte se na můj recepty na kuře na hrnec! A pro vydatnější jídla do chladného počasí se podívejte na moje oblíbené polévky v pomalém hrnci!
🥘 Ingredience Crockpot Chili
Jednoduchý, a přesto univerzální 3 fazole chili pokrm, který lze vyrobit ze spížových spon. Můžete nahradit kteroukoli ze zde uvedených fazolí libovolným typem, který si přejete – námořnický, severní a černooký hrášek jsou skvělé volby.
- Chili koření - 4 lžíce chilli koření, 1 balíček z obchodu nebo 1 várka mého chilli koření.
- Mleté hovězí maso - 1 libra 85%-93% libového mletého hovězího masa, můžete také použít mleté kuřecí nebo krůtí maso. Pokud nechcete maso, jednoduše tuto přísadu vynechejte a udělejte to bez masa!
- Rajčatová omáčka - 1 plechovka rajčatové omáčky o objemu 16 uncí a stejné množství vody.
- Rajčatová pasta - 1 plechovka 6 uncí rajčatového protlaku. Pokud nemáte rajčatový protlak, vynechejte ho a zvyšte rajčatovou omáčku.
- rajčata - 1 plechovka drobných nakrájených rajčat o objemu 14 uncí. Konzervované je nejjednodušší, ale určitě můžete jít na čerstvé! (I ledová, dušená nebo drcená práce.)
- Černé fazole - Použijte 1 plechovku černých fazolí o objemu 15.25 uncí, slijte veškerou vodu a před přidáním do hrnce je dobře opláchněte.
- Fazole - 2 plechovky fazolí o objemu 15.25 uncí, scezené a opláchnuté. Rád používám tmavě červené fazole.
- Pinto fazole - 2 plechovky pinto fazolí o objemu 15.25 uncí, scezené a opláchnuté.
- Cibule - ½ cibule nakrájené na kostičky. Bílá cibule je moje volba zde, ale můžete použít žlutou nebo dokonce červenou cibuli.
- Česnek - 1 polévková lžíce mletého česneku (2-3 hřebíčky). Poslouží čerstvý nebo konzervovaný česnek, můžete zkusit i můj lehce pečený česnek!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit chilli v hrnci
Projekt Crockpot dělá všechnu tvrdou práci v tomto jednoduchém receptu na chilli! Budete potřebovat pánev a stěrku na opékání hovězího masa, odměrky a samozřejmě pomalý hrnec.
Moje třífazolové chilli papričky jsou skvělé Servírovací 10! Dobře, že zbytky jsou druhý den ještě chutnější!
- Opečte hovězí maso. Začněte opékáním 1 libry mletého hovězího masa ve velké pánvi na středně vysoké teplotě.
- Vypusťte tuk. Když je mleté maso propečené, slijte přebytečný tuk a přendejte ho do pomalého hrnce.
- Sezóna. Přidejte 1 várku (asi 4 polévkové lžíce) of chilli kořenící směs a přidejte zbývající přísady: 1 plechovku rajčatové omáčky o objemu 16 uncí (a plná plechovka vody), 1 plechovka rajčatového protlaku o objemu 6 uncí, 1 plechovka nakrájených rajčat o objemu 14 uncí, 1 plechovka černých fazolí o objemu 15.25 uncí, 2 plechovky fazolí o objemu 15.25 uncí, 2 plechovky fazolí o objemu 15,25 uncí, ½ a nakrájejte cibuli a 1 polévkovou lžíci mletého česneku. Míchejte, aby se spojily.
- Cook Uvařte chilli v hrnci nízké nastavení po dobu 8 hodin nebo vysoce po dobu 4 hodin (*viz poznámka).
- Sloužit. Až budete hotovi, nalijte do misek a ozdobte sýr a zakysaná smetana pokud je to žádoucí, užijte si to!
Toto chilli dělá a vydatné jídlo vše samo o sobě, i když nadýchaný plátek kukuřičný chléb na straně nikdy nebolí! Naplňte ji sýrem, zelenou cibulkou nebo zakysanou smetanou a pusťte se do toho! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Ve spěchu? Čas receptu můžete zkrátit na polovinu, pokud na hodinu nastavíte pomalý hrnec na vysoký stupeň a další 3 ho vypnete!
- Technicky nemusíte hnědnout mleté hovězí maso, ale vřele vám to doporučuji. Nejprve opečte hovězí maso karamelizuje hovězí maso a dodává spoustu chuti!
- Pokud potřebujete vegetariánskou nebo veganskou verzi, to je stejně dobré s vynecháním mletého hovězího a podávaným jako 3 fazolové chilli (polevy se sýrem a zakysanou smetanou volitelně).
🥡 Ukládání a ohřívání
Chilli lze uchovávat v chladničce od 3 do 4 dnů ve vzduchotěsné nádobě. Můžete také zmrazit až na 2 měsíců v mrazicí tašce pro velké zatížení.
Ohřev Crockpot Chili
Chcete-li ohřát z chlazené nádoby, jednoduše ji vložte do mikrovlnné trouby nebo ji vložte do hrnce, přidejte trochu vody a ohřívejte na středním plameni na varné desce. Pokud je zmrazená, budete ji muset před opětovným ohřevem nejprve trochu rozmrazit.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Moje základní fazole pro jakékoli chilli jsou ledvinky a černé fazole (moje třetí - nebo více - výběr fazolí je obvykle založen na tom, co mám ve spíži nebo co potřebuji brzy spotřebovat)!
Technicky ano, můžete přidat syrové mleté hovězí přímo do hrnce. Existují 2 důvody, proč ho raději nejprve opékám – při vaření přímo v hrnci nemůžete vypustit tuk a karamelizace masa dodává více bohatosti a hloubky chuti.
Většinu chilli, včetně této, lze vařit při nízké teplotě po dobu 6–8 hodin. Můžete také vařit na vysokou teplotu po dobu 3-4 hodin.
😋 Další oblíbené položky Crockpot
- Crockpot zelí - Zelí, cibule a česnek uvařené do měkka ve vývaru se spoustou slaniny!
- Crockpot Mac and Cheese - Super-krémová mak a sýr, který můžete podávat přímo z hrnce!
- Pomalý hrnec Salisbury Steak - Hamburgerové steaky naložené v bohaté hnědé houbové omáčce, to je klasické pohodlné jídlo!
- Crockpot London Broil - Jemné londýnské grilování s bramborami, mrkví a zelenými fazolkami, které se rozpouští v ústech!
- Crack kuře s pomalým sporákem - Krémové a sýrové kuře se slaninou a rančovým kořením, které tvoří chutný dip, pomazánku nebo sendvič!
- Kuře s pomalým sporákem a knedlíky - Slané kuře a zelenina ve smetanovém vývaru s knedlíky od škrábance, mňam!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Crock Pot Chili
Složení
- 1 porce domácí chilli kořenící směs (viz recept)
- 1 lb mleté hovězí maso (zhnědlé a zbavené tuku, dáváme přednost 93% libového mletého hovězího masa)
- 16 oz může rajčatová omáčka (plus plechovka plná vody)
- 6 oz může rajčatová pasta
- 14.5 oz může drobná nakrájená rajčata (práce nakrájená na kostičky, dušená nebo drcená)
- 15.25 oz může černé fazole (opláchnuté a vyčerpané)
- 2 15.25 oz plechovky tmavě červené fazole (opláchnuté a vyčerpané)
- 2 15.25 oz plechovky fazole (opláchnuté a vyčerpané)
- ½ bílá cibule (sekaný)
- 1 lžíce česnek (mleté, 2-3 velké hřebíček)
Instrukce
- Mleté hovězí maso na střední pánvi opražte na velké pánvi, poté vypusťte přebytečný tuk a přeneste do pomalého sporáku.
- Přidejte kořenící směs na chilli a přidejte zbývající přísady: rajčatovou omáčku (a plná plechovka vody), rajčatová pasta, rajčata nakrájená na kostičky, černé fazole, fazole, pinto fazole, cibule a česnek.
- Míchejte, aby se spojily, pak vařte na minimu 8 hodin.
- Až budete hotovi, nalijte do misek a podle potřeby ozdobte sýrem a zakysanou smetanou, užívejte si!
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Mary Jenningsová říká
Recept jsem vařil 1 hodinu vysoko a 3 hodiny pomalu podle poznámky (krátký čas!). Zdá se, že je příliš horké, takže přemýšlíte o přidání zeleniny - pepře, cibule a celeru (pomáhají snížit horkost).
Otázka: Jak dlouho byste mi navrhoval, abych teď vařil chilli.
Mnohokrát děkuji.
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ahoj Mary, všechno je to pěkně měkká zelenina, takže bych ji přidala a hodinu vařila. V tom okamžiku je zkontrolujte, abyste zjistili, zda dosáhly požadované úrovně něhy. Užívat si!