Kuřecí Enchiladas na zakysané smetaně

Kuřecí enchiladas se zakysanou smetanou se zelenou enchiladou omáčkou jsou krémové, sýrové a plné mexické chuti, na které si pochutná celá rodina! Tento recept na enchiladu se vyrábí bez kondenzované polévky, ale nebojte se, o chuť není nouze! Kombinace taco koření a zakysané smetany s roztaveným sýrem a zelenou omáčkou dává těmto kuřecím enchiladas ze zakysané smetany veškerou chuť, kterou potřebují!

Snadný recept na kuřecí Enchiladas se zakysanou smetanou

S těmito kuřecími enchiladas se zakysanou smetanou bude večeře vypadat jako na večírku kterýkoli den v týdnu zelená enchilada omáčka! Můžete použít vařené kuře, rožeň, kuřecí maso z konzervy nebo cokoli, co vám vyhovuje!

Není nutná žádná kondenzovaná polévka. Kombinace zakysané smetany a taco koření s trochou čedaru a limetkové šťávy pro sýrovou chuť nabízí spoustu chutí! Není pochyb o tom, že je to jídlo pro celou rodinu!

Přejít na:

• Snadný recept na kuřecí Enchiladas se zakysanou smetanou
• 🥘 Kuřecí Enchiladas na zakysané smetaně Ingredience, poznámky a náhražky
• 🔪 Jak vyrobit kuřecí Enchiladas ze zakysané smetany
• 🍽️ Co podávat se zakysanou smetanou kuřecím Enchiladas
• 💭 Tipy a poznámky
• 🥄 Využijte možnosti dopředu
• 🥡 Ukládání a ohřívání
• 🌮 Další mexické recepty
• 📖 Karta s recepty
• 💬 Recenze

🥘 Kuřecí Enchiladas na zakysané smetaně Ingredience, poznámky a náhražky

Všechny tyto přísady jsou snadno dostupné. Můžete si koupit taco koření popř vytvořte si vlastní. A nezapomeňte na volitelné zamíchání, abyste přidali trochu barvy a koření!

• Limetkový džus -2 lžíce limetkové šťávy.
• Taco koření - 1½ lžíce taco koření (nebo kuřecí taco koření). Doporučuji používat můj recept, ale můžete použít i obchod.
• Zakysaná smetana - 1½ šálku zakysané smetany (nebo náhražka zakysané smetany) rozdělené na ½ šálku a 1 šálek.
• Zelená omáčka Enchilada - 20 uncí zelené omáčky enchilada rozdělené na ½ šálku a 2 stejné porce po 1 šálku.
•  Kuřecí prso - 2 libry kuřecích prsou (asi 4+ šálky nakrájeného, ​​nakrájeného nebo trhaného kuřete- *viz poznámka)
• Strouhaný sýr čedar - 2 šálky strouhaného sýra čedar rozdělené na 2 stejné části po 1 šálku (nebo použijte mexickou směs nebo kombinaci Monterey Jack a Colby Jack).
• Tortilly z mouky - 8 8palcových moučných tortil. Zkuste můj domácí recept na tortillu nebo použijte obchod.
• Nakrájené zelené cibule (Volitelné) - Nakrájenou zelenou cibulku nebo nasekanou petrželku nebo čerstvý koriandr na ozdobu.

*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*

🔪 Jak vyrobit kuřecí Enchiladas ze zakysané smetany

Tyto enchilady stojí za to 15 minut času na přípravu! Chcete-li začít, vezměte si mixovací nádobu, sadu silikonových špachtle a pánev o rozměrech 9 x 13 palců.

Napsáno udělat Servírovací 8, to je skvělý recept na párty! Pokud máte rádi zbytky, můžete si je také všechny nechat pro sebe.

Smíchejte náplň Enchilada

Krok 1: Přípravka. Zakryjte dno pekáče 9x13 1 šálkem (275 gramů) zelené omáčky enchilada a předehřejte troubu na 350 °F (175 °C/značka plynu 4).

Krok 2: Udělejte náplň. Ve velké míse smíchejte 2 polévkové lžíce (30 mililitrů) limetkové šťávy, 1½ polévkové lžíce (3.75 gramů) taco koření, první ½ šálku (122.5 gramů) část zakysané smetany, první ½ šálku (137.5 gramů) část zelené omáčky enchilada a jakékoli požadované volitelné mixy (jako nakrájený koriandr, nakrájené jalapeno, pálivá omáčka nebo nakrájená rajčata Rotel se zeleným chilli). Přidejte 2 libry (907 gramů) nakrájeného nebo nakrájeného kuřete a první 1 šálek (120 gramů) část strouhaného sýru čedar, poté dobře promíchejte.

Sestavte a pečte

Krok 3: Sestavte. Rozložte 8 moučných tortil a do každé přidejte štědrou porci ½ šálku náplně. Srolujte je a vložte je do zapékací mísy stranou se švem dolů.

Krok 4: Nahoru s omáčkou. V misce smíchejte zbývající 1 šálek (240 gramů) zakysané smetany a 1 šálek (275 gramů) zelené omáčky enchilada a nalijte to přes vrchol z enchiladas. Posypeme zbývajícím 1 šálkem (120 gramů) strouhaného sýru čedar.

Krok 5: Upéct. Pečeme při 350 ° F (175 °C / značka plynu 4) dokud omáčka nebude bublat kolem okrajů enchiladas, asi 25-30 minut.

Krok 6: Podávejte. Vyjměte z trouby, ozdobte nakrájenou zelenou cibulkou (nebo petržel nebo koriandr)a ihned podávejte.

🍽️ Co podávat se zakysanou smetanou kuřecím Enchiladas

Kuřecí enchiladas ze zakysané smetany ozdobte nakrájenou zelenou cibulkou nebo zelenými bylinkami, jako je petržel nebo koriandr. pop extra barvy. Podávejte s Mexická rýže a guacamole na straně, aby to byla fiesta!

Podívejte se na můj příspěvek co podávat s enchiladas pro více nápadů!

💭 Tipy a poznámky

• Připomenutí konverze: Každých 8 uncí = 1 šálek omáčky enchilada.
• Každé kuře se hodí. Můžete použít kuře na pečeném grilu, kuře z konzervy, na pánvi orestovaná kuřecí prsa, popř pečené kuře (nebo zbytky), můj instantní hrnec nakrájené kuřenebo vařte kousky kuřete přibližně 15-20 minut, dokud nedosáhnou 165 °F. Nechte je vychladnout a poté pomocí dvou vidliček nakrájejte.
• Vyberte si své oblíbené. Bílé nebo tmavé kuřecí maso je skvělé nebo použijte kombinaci obojího.

🥄 Využijte možnosti dopředu

Tyto kuřecí enchilady ze zakysané smetany lze připravit předem sestavením enchiladas a následným zmražením. 24 hodin (nejvíce) před pečením.

Ujistěte se, že dovolte chlazeným sestaveným enchiladas zahřát na pokojovou teplotu před vařením.

Zmrazující Enchiladas

Své nepečené enchilady můžete také zamrazit. Stačí je pevně zakrýt silnou hliníkovou fólií a zmrazit až na 3 měsíce.

Rozmrazte přes noc a před pečením přiveďte na pokojovou teplotu podle návodu. 

🥡 Ukládání a ohřívání

Uskladněte všechny zbytky enchiladas až 3-4 dny v lednici v mělké, vzduchotěsné nádobě.

Upečené enchilady lze i zmrazit. Nechte je vychladnout na pokojovou teplotu a poté je pevně zabalte do hliníkové fólie. Mohou být zmrazeny až na 3 měsíce.

Před opětovným ohřevem přes noc rozmrazte.

Opakování Enchiladas

Pro ohřátí vašich enchiladas posypte navrch čerstvý sýr (pokud je to požadováno) a misku přikryjte hliníkovou fólií. Zahřejte v troubě na 350 °F (175 °C / značka plynu 4) do zahřátí, asi 20 minut.

>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<

🌮 Více Mexické recepty

• Mexický kukuřičný kastról - Vydatný kastrol s vrstvami sladkého kukuřičného chleba a kořeněným mletým hovězím masem.
• Caldo De Pollo Mexicano - Mexická kuřecí polévka s kuřecím masem a zeleninou.
• Picadillo Mexicano - Tato směs masa a brambor je ideální pro tacos, enchiladas a další.
• Mexická kukuřice (Elotes) - Pečená kukuřice se dusí v česnekové chipotle omáčce, queso fresco a uzené paprice.
• Mexické lívanečky - Snadno vyrobitelné lívanečky, které lze připravit s čerstvou, konzervovanou nebo mraženou kukuřicí.
• Birria Tacos - Chutný kozí guláš si můžete vychutnat tak, jak je, nebo jako lahodné taco.

📖 Karta s recepty