Jižní zelný salát je klasická rychlá a snadná příloha s křupavou zeleninou, která je přelita chutným krémovým dresinkem! Je to perfektní doplněk k sendvičům, tacos, smaženým rybám a mnoha dalším. Tento jižní zelný salát není jen na léto – je skvělý, kdykoli budete chtít rychlá, chutná strana!
Snadný recept na krémový coleslaw
Na jihu je zelný salát oblíbená snadná příloha a potluck základní! Miluji křupavé nakrájené zelí a mrkev smíchané se smetanovým sladkým dresinkem z coleslaw.
Je to jídlo, které vždy funguje! Spárujte to s Smažené kuře a další Jižní strany a máte vítěze na večeři!
Přejít na:
Coleslaw je také jeden z mých oblíbených, protože je tak snadný! Tento recept má pouze 3 kroky a je připraven za pouhých 5 minut!
Pokud to přivedete do potlucku, můžete připravte si zeleninu předem nebo dokonce připravte jídlo až 2 dny předem! Jižní zelný salát se tak dobře drží v lednici – není divu, proč je tak oblíbeným pokrmem!
❤️ Proč si tento recept zamilujete!
Tak rychle a snadno! Tento úžasný recept na jižní zelný salát je hotový za pouhých 5 minut! Pokud máte málo času, můžete zelí a mrkev nakrájet předem omezte přípravu!
Plná příloha! Vydatné zelí a mrkev činí tuto přílohu tak sytou a výživnou! Rád podávám salát coleslaw, když potřebuji nenáročná, ale uspokojivá stránka!
Klasický jižanský recept! Můj recept na zelný salát je a poměrně tradiční receptura plné lahodné jižanské chuti!
🥘 Ingredience jižního coleslawu
Klasické, snadné použití jižního salátu coleslaw super jednoduché ingredience připravit neuvěřitelně lahodné jižní jídlo! Rád si strouhám vlastní zeleninu, ale pro usnadnění můžete použít předem nastrouhaný salát coleslaw!
- Zelené zelí - Připravte si 1 hlávku zelí na strouhání. Mělo by se co nejvíce opláchnout a odstranit vnější listy.
- Mrkev – Omyjte a oloupejte 1 malou mrkev, abyste ji připravili na strouhání! Mrkev dodá salátu barvu a trochu sladkosti.
- Majonéza - 1 šálek majonézy. Rád používám kvalitní majonézu jako Duke's, Hellmann's nebo Best Foods. Tyto majonézy mají bohatší a kvalitnější chuť, díky které je omáčka extra krémová a lahodná.
- Dijonská hořčice - 2 polévkové lžíce dijonské hořčice dodají omáčce zelný salát štiplavý říz, který pomáhá vyvážit chutě. Preferuji dijonskou hořčici pro její jemnější chuť.
- Jablečný ocet - Pomáhají 2 lžíce jablečného octa aby se majonéza zředila na konzistenci dresinku a přidala chuťově pikantní příchuť.
- Cukr - 2 lžíce krupicového cukru. Dresink z jižního coleslawu je obvykle docela sladký! Podle chuti můžete přidat méně cukru nebo až 3 polévkové lžíce.
- Celerové semínko - 1 čajová lžička celerového semínka přidá to jedinečná, výrazná chuť že zelný salát je známý! Je to příchuť, která se opravdu nedá napodobit, takže ji nedoporučuji přeskakovat! V případě potřeby můžete přidat další.
- Cibulový prášek - 1 čajová lžička cibulového prášku dodá extra chuť bez drsnosti ze syrové cibule!
- Sůl - ¼ lžička soli nebo více podle chuti. Zde můžete použít jakýkoli druh soli, který máte po ruce.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit jižní zelný salát
Tento snadný jižní zelný salát je to nejlepší rychlá příloha protože je připraven ve 3 krocích! Ujistěte se, že ochutnáte svůj zelný salát, abyste upravili koření. Budete potřebovat své odměrky, kuchyňský robot (nebo krabicové struhadlo), velkou mísu a silikonovou stěrku.
Jako příloha to dělá asi 6 porcí. Rozšíří se ještě dále, pokud hodláte použít salát coleslaw na obložení sendvičů nebo tacos!
- Přípravka. Na přípravu zeleniny, použijte kuchyňský robot na nakrájení 1 hlávky zeleného zelí nebo nastrouhání ručně na truhlíkovém struhadle. Poté stejným způsobem nakrájejte nebo nastrouhejte 1 malou mrkev. Poté dejte nastrouhanou zeleninu do velké mísy a dejte stranou.
- Udělejte omáčku. V misce s nakrájeným zelím a mrkví smíchejte zbývající ingredience: 1 šálek majonézy, 2 lžíce dijonské hořčice, 2 lžíce jablečného octa, 2 lžíce cukru, ¼ lžičky soli, 1 lžičku cibulového prášku a 1 lžička celerového semínka (Rád používám více než 1 lžičku celerového semínka). Ochutnejte svůj zelný salát a podle potřeby upravte koření.
- Ochlaďte a podávejte! Míchejte salát coleslaw, dokud se důkladně nespojí a nerozmixuje. Poté přikryjte mixovací nádobu víkem nebo plastovou potravinářskou fólií, aby nevyschla. Nechte si zelný salát chladit alespoň hodinu před podáváním.
Easy Southern coleslaw je neuvěřitelně rychlý a klasický zeleninová příloha! Ráda podávám s lahodným pečený or Smažené kuře na jednoduchou večeři! Je také ideální vzít si s sebou na potlucks a jiná setkání. Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Usnadněte si čas přípravy! Zelí a mrkev můžete nakrájet pár dní předem! Uchovávejte je v plastových sáčcích nebo vzduchotěsné nádobě s listem papírové utěrky na dně absorbovat přebytečnou tekutinu!
- Chcete udělat tento salát coleslaw veganský? Stačí vyměnit majonézu za veganskou nebo jinou veganskou majonézu a máte hotovo vegan-přátelský příloha!
- Použijte kuchyňský robot, pokud jej máte! Ušetří vám paže při strouhání mrkve a zelí!
- Tento zelný salát si můžete připravit až 2 dny předem! Před podáváním slijte přebytečnou tekutinu a salát coleslaw dobře promíchejte.
🥡 Ukládání
Zbytky tohoto jižního salátu coleslaw se velmi dobře uchovávají v lednici! Pokud je skladován ve vzduchotěsné nádobě, bude to dobré na 3 až 5 dní. Doporučuji spotřebovat během prvních 3 dnů, pro co nejčerstvější a nejkřupavější salát coleslaw.
Stejně jako u přípravy salátu coleslaw předem se ujistěte vypusťte přebytečnou tekutinu který se shromažďuje během chlazení, pak salát coleslaw před podáváním dobře promíchejte.
zmrazení
I nedoporučuji zmrazovat tento recept na jižní zelný salát, protože dresink na bázi majonézy má tendenci se po rozmrazení rozpadat.
>>>>Podívejte se na všechny moje recepty ZDE<<<
❓ Časté dotazy
Pokud preferujete, můžete připravit zelný salát na bázi octa! Doporučuji udělat dresink tak, jak je, ale nahradit ¼ šálku neutrálního oleje (jako slunečnicový olej nebo lehký olivový olej) pro majonézu.
Semena celeru pocházejí z divoké rostliny celeru! Jakmile rostlina dozraje, produkuje drobná semena. Semena mají silnější, bohatší chuť než typický řapíkatý celer z obchodu s potravinami, díky čemuž jsou ideální pro přidávání do omáček a dresinků!
Pochází z holandského slova „koolsla“, což jednoduše znamená “zelný salát”! Holandští osadníci jej přivezli na jih Spojených států, kde se rychle stal tradičním oblíbeným receptem na překonání jižního žáru!
🍚 Více snadných příloh
- Dušené houby a cibule - Dušené houby a cibule jsou super jednoduchý způsob, jak zvýšit téměř všechny bílkoviny!
- Smažené zelí - Smažené zelí je pikantní, slané a naložené kousky lahodné slaniny!
- Snadné plnění - Nádivka není jen na Den díkůvzdání, zvláště když je tak snadné hodit dohromady!
- Maslové nudle - Nikdy neuděláte chybu s hromadou jemných, máslových vaječných nudlí!
- Kukuřičný kastrol Jiffy - Jiffy pečicí směs dělá tento měkký a pikantní kukuřičný kastrol ještě jednodušší na přípravu!
- Kurkuma rýže - Řekněte tak dlouho nudné bílé rýži, tato zářivá kurkumová rýže je plná chuti a ideální pro veletrh na Středním východě!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Jižní Coleslaw
Složení
- 1 hlava zelené zelí
- 1 malý mrkev (omytý a oloupaný)
- 1 pohár majonéza
- 2 lžíce dijonská hořčice
- 2 lžíce jablečný ocet
- 2 lžíce cukr (až 3 polévkové lžíce, pokud dáváte přednost sladšímu)
- 1 čajová lžička celer semeno (nebo více na přání)
- 1 čajová lžička cibulový prášek
- ¼ čajová lžička sůl (ochutnat)
Instrukce
- Ke krájení zelí použijte kuchyňský robot, nebo jej nastrouhejte ručně pomocí ručního struhadla. Poté stejným způsobem nakrájejte nebo nastrouhejte mrkev.1 hlávkové zelené zelí, 1 malá mrkev
- Smíchejte nakrájené zelí a mrkev ve velké míse se zbývajícími přísadami: majonéza, dijonská hořčice, jablečný ocet, cukr, sůl, cibulový prášek a celerová semínka (Ráda používám více než 1 lžičku celerových semínek). Ochutnejte svůj zelný salát a podle potřeby upravte koření.1 hrnek majonézy, 2 lžíce dijonské hořčice, 2 lžíce jablečného octa, 2 lžíce cukru, 1 lžička celerového semínka, ¼ lžičky soli, 1 čajová lžička cibule
- Mixovací nádobu zakryjte víkem nebo plastovou fólií a před podáváním ji nechte hodinu vychladnout.
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Usnadněte si čas přípravy! Zelí a mrkev můžete nakrájet pár dní předem! Uchovávejte je v plastových sáčcích nebo vzduchotěsné nádobě s listem papírové utěrky na dně absorbovat přebytečnou tekutinu!
- Chcete udělat tento salát coleslaw veganský? Stačí vyměnit majonézu za veganskou nebo jinou veganskou majonézu a máte hotovo vegan-přátelský příloha!
- Použijte kuchyňský robot, pokud jej máte! Ušetří vám paže při strouhání mrkve a zelí!
- Tento zelný salát si můžete připravit až 2 dny předem! Před podáváním slijte přebytečnou tekutinu a salát coleslaw dobře promíchejte.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: