Tyto Jižní kukuřičné lívanečky jsou lahodným předkrmem nebo občerstvením, které jsou připraveny a připraveny k použití za pouhých 10 minut! Jednoduše smíchejte ingredience a smažte je, dokud nebudou zlaté a křupavé! Jsou tak neuvěřitelně chutné, že je budete dělat znovu a znovu!
Nejlepší recept na jižní kukuřičné lívanečky
Možná nejsem z jihu, ale rozhodně dokážu ocenit a pěkné a křupavé kukuřičný lívanec přímo z fritézy! Mohou být slané nebo sladké, používají se jen hrstka ingrediencí a jsou připraveny okamžitě!
Jsou jedni z mých go-to recepty když potřebuji na poslední chvíli vymyslet přílohu nebo předkrm. Pokaždé, když tyto lívanečky podávám, zmizí téměř okamžitě!
Přejít na:
🥘 Ingredience na jižní kukuřičné lívanečky
Tyto ingredience mám vždy po ruce! Pokud tak neučiníte, jsou jen rychlý výlet do obchodu s potravinami!
- Kukuřice - 3 šálky kukuřice. Můžete použít čerstvou kukuřici, konzervovanou kukuřici (ujistěte se, že ji opravdu dobře vypustíte), nebo zmraženou kukuřici, která byla rozmražena.
- Mouka - 1 šálek univerzální mouky bude sloužit jako základ těsta.
- Cukr (volitelný) - Přidejte ¼ šálku krystalového cukru, pokud dáváte přednost tomu, aby vaše kukuřičné lívanečky byly na sladší straně!
- Prášek do pečiva - 1 lžička prášku do pečiva.
- Kajenský pepř - ¼ lžičky kajenského pepře.
- Sůl - ¼ lžičky soli.
- Pepř - ¼ lžičky mletého černého pepře.
- Vejce - 2 velká vejce, která byla rozšlehaná.
- Vysokoprocentní smetana - ¾ šálku husté smetany.
- Olej - Trochu řepky nebo rostlinného oleje na smažení.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
Chcete další recepty? Zadejte svůj e-mail níže a my vám je pošleme přímo do vaší e-mailové schránky!
🔪 Jak vyrobit jižní kukuřičné lívanečky
Klíčem k chutným lívancům je zajistit olej dokonale zahřátý před vložením do těsta na lívanec! Neváhejte a získejte velkou mísu, pánev a lžíci!
Tento recept udělá asi 12 lívanců, ale opravdu záleží na tom, jak velké je uděláte!
- Smíchat. Ve velké míse smíchejte 3 hrnky kukuřice, 1 hrnek univerzální mouky, ¼ hrnku volitelného cukru (pokud používáte), 1 lžičku prášku do pečiva a ¼ lžičky kajenského pepře, soli a mletého černého pepře, dokud nebude vše dobře kombinované.
- Kombinovat. Přidejte 2 velká rozšlehaná vejce a ¾ šálku husté smetany a míchejte, dokud se důkladně nespojí.
- Zahřejte olej. Přidejte tolik řepky nebo rostlinného oleje, aby pokryl dno velké pánve a položte ji středně vysoké teplo.
- Naberte těsto. Pomocí naběračky zmrzliny naberte 4–5 odměrek kukuřičného těsta do horkého oleje na smažení.
- Potěr. Předtím nechte lívanečky smažit 2-3 minuty převracet je a smažit další 2-3 minuty. Po dokončení by měly být zlatavě hnědé s křupavými okraji.
- Sloužit. Uvařené lívanečky vyjměte z pánve a přendejte je na talíř vyložený papírovou utěrkou. Ihned podávejte za tepla.
Tyto lívanečky můžete doplnit a panenka zakysané smetany a trochu pažitky. Pokud vaše hostování hostů resp sledovat hru, ujistěte se, že je podáváte spolu s jinými lahodné předkrmy! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Přidejte volitelný cukr pokud máte rádi lívance o něco sladší, nebo je můžete vynechat a dát si pikantnější kukuřičné lívanečky!
- Pokud jste použili konzervovanou kukuřici, ujistěte se, že je důkladně vypuštěná. Pokud jste použili mraženou kukuřici, dejte jí čas na úplné rozmrazení!
- Můžete přidat trochu nastrouhaného Parmazán pro extra chuť!
🥡 Ukládání a ohřívání
Uchovávejte zbytky kukuřičných lívanců v uzavřené nádobě v lednici po dobu několika dní.
Ohřívání kukuřičných lívanců
Ohřejte kukuřičné lívanečky v troubě tak, aby byly zůstat křupavé! Umístěte je na plech a zahřejte je na 350 ° F (175 ° C), dokud se nezahřeje.
>>>>Podívejte se na všechny moje recepty ZDE<<<
❓ Časté dotazy
Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma jižanskými občerstvením je v tom, že lívance používají standardní bílou mouku, zatímco hushpuppies ano vyrobené z kukuřičné mouky. To dává hushpuppies více chuti kukuřičného chleba.
Než do něj začnete pouštět kukuřičnou směs, budete se chtít ujistit, že je váš olej pěkně horký. Rozpálený olej okamžitě udělá pěknou kůrčičku, která bude lívanečky držet pohromadě.
Pro dosažení křupavých lívanců je důležité mít horký olej. Pokud vložíte těsto před olej je dostatečně horký, lívanečky nasáknou olej a budou mokré. Kromě toho, když je vytahujete z oleje, ujistěte se, že je necháte okapat na stojanu umístěném přes papírový ručník.
🌽 Další recepty na kukuřici
- Krémová kukuřice - Tato sladká a rychlá příloha chutná mnohem lépe než ta z plechovky!
- Grilovaná Kukuřice Na Klasu - Ideální pro grilování a rodinná setkání, tato kukuřičná strana se snadno vyrábí!
- Jižní smažená kukuřice - Na toto chutné jídlo potřebujete jen hrst ingrediencí!
- Kukuřičný kastrol Jiffy - Jednoduchý kastrol s kukuřičným chlebem, který je naplněný smetanovou kukuřicí!
- Mexické lívanečky - Tato variace lívanců používá chilli prášek a jalapeňos!
- kukuřice - Mexická pouliční kukuřice je super oblíbené a snadné jídlo!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Jižní kukuřičné lívanečky
Složení
- 3 poháry kukuřice (buď konzervované nebo rozmražené ze zmrazeného stavu)
- 1 pohár všestranná mouka
- ¼ pohár cukr (Volitelné)
- 1 čajová lžička prášek do pečiva
- ¼ čajová lžička kajenský pepř
- ¼ čajová lžička sůl
- ¼ čajová lžička mletý černý pepř
- 2 velké vajíčka (zbit)
- ¾ pohár smetany
- řepkový olej (na smažení)
Instrukce
- Ve velké míse smíchejte kukuřici, univerzální mouku, případně cukr (pokud používáte), prášek do pečiva, kajenský pepř, sůl a mletý černý pepř, dokud se vše dobře nespojí.3 šálky kukuřice, 1 hrnek univerzální mouky, ¼ hrnku cukru, 1 lžička prášku do pečiva, ¼ lžičky kajenského pepře, ¼ lžičky soli, ¼ lžička mletého černého pepře
- Přidejte rozšlehaná vejce a hustou smetanu a míchejte, dokud se důkladně nespojí.2 velká vejce, ¾ šálku těžké smetany
- Přidejte tolik řepky nebo rostlinného oleje, aby pokryl dno velké pánve a umístěte ji na středně vysokou teplotu.řepkový olej
- Pomocí naběračky zmrzliny naberte 4–5 odměrek kukuřičného těsta do horkého oleje na smažení.
- Nechte lívanečky smažit 2–3 minuty, než je otočíte a smažíte další 2–3 minuty. Po dokončení by měly být zlatavě hnědé s křupavými okraji.
- Uvařené lívanečky vyjměte z pánve a přendejte je na talíř vyložený papírovou utěrkou. Podávejte ihned teplé.
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Přidejte volitelný cukr, pokud chcete, aby byly vaše lívanečky o něco sladší, nebo ho můžete vynechat pro pikantnější kukuřičné lívanečky!
- Pokud jste použili konzervovanou kukuřici, ujistěte se, že je důkladně okapaná. Pokud jste použili mraženou kukuřici, dejte jí čas na úplné rozmrazení!
- Pro extra chuť můžete přidat trochu strouhaného parmazánu!
- Skladování: Uchovávejte zbytky kukuřičných lívanců v uzavřené nádobě v lednici po dobu několika dní.
- Ohřev: Ohřejte kukuřičné lívanečky v troubě, aby zůstaly křupavé!
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Anonymní říká
Jste úžasní, rád bych viděl recept na kukuřičné lívanečky ve vzduchové fritéze