Jižní smažená kukuřice je lahodná příloha, kterou ušleháte jen z několika jednoduchých ingrediencí, a je plná chuti! Toto je jeden z těch rychlých receptů, které budete chtít mít ve svém arzenálu jednoduché týdenní večeře!
Recept na smaženou kukuřici na jižní pánvi
V právě Počet minut 15 nebo méně, můžete mít horu čerstvě uvařené kukuřice pokryté česnekovým máslem a restovanou cibulkou. Vmíchejte několik slaných kousků slaniny a posypte čerstvě nasekanou pažitkou a budete mít parádu!
Všechny tyto ingredience se hodí téměř ke všemu, takže pokud vybíráte vhodné hlavní jídlo, nemusíte hledat daleko. Recepty na fritézu jsou obvykle rychle a snadno, a mnohé fungují dobře s jižní smaženou kukuřicí.
Kukuřice smažená na jihu: Už nikdy nebudete chtít kukuřičnou hladkou!
Přejít na:
Pokud chceš jít úplně jih, zkuste to s některými BBQ baby zadní žebra, mak a sýr, a Brukev Zelná. Protože, jak jsem řekl, se slaninou jde všechno!
Nenechte se mýlit, je to jedna z nejrychlejších a nejchutnějších stran, kterou můžete udělat. Tohle bude milovat každý shovívavý pokrma možná dokonce najdete nového rodinného oblíbence!
❤️ Proč si tento recept zamilujete!
Rychle a snadno! S pouhými 5 minutami přípravy a 2 kroky je těžké se nezamilovat!
Je to všestranné! Toto jídlo se hodí téměř ke všemu!
Je to Chutné! Obyčejná kukuřice je vynikající, ale toto ji posouvá na další úroveň!
🥘 Ingredience
To jsou většinou sponky do spíže, ale možná budete muset dojít pro čerstvou pažitku. Ostatním, bohatším chutím dodávají skvělou zelenou chuť.
- 4 lžíce másla - Vyplývá to z toho ½ tyčinky nebo ¼ šálku.
- 2 proužky slaniny - Uvařte a nakrájejte. Jakýkoli druh bude dobrý, ale tlustořez, nejlepší je prorostlá slanina.
- ½ šálku žluté cibule - Základem je restovaná cibule a česnek bohaté, pikantní jídlo.
- 1 lžička česneku - Vaření česneku na másle před přidáním kukuřice uvolní veškerou chuť, která bude distribuována máslem.
- 4 šálky kukuřice - Budete potřebovat asi 8 klasů žluté kukuřice nebo 4 plechovky scezené celé kukuřice.
- ½ čajové lžičky soli a pepře - Jako vždy můžete přidat tolik nebo málo, kolik chcete.
- 1 lžíce čerstvé pažitky (volitelný) - Nasekejte si pažitku barevná ozdoba!
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🧂 Náhrady a doplnění
Chcete-li přidat koření nebo chuť, zkuste přidat jednu z následujících možností:
- Kajenský pepř - Jako vždy, pokud chcete nějaké přidat extra koření, kajenský pepř je snadný způsob, jak to udělat, aniž by to narušilo zamýšlenou chuť pokrmu.
- Sriracha - Sriracha to nakopne, ale bude změnit chuť trochu. V dobrém slova smyslu!
- Chipotle Chile prášek nebo uzená paprika - Pro tu jedinečnou kouřovou chuť vyzkoušejte jeden z nich!
- Slaninové kapky - Chcete-li zintenzivnit chuť slaniny, použijte k tomu slaninu část nebo všechny másla v kroku 1.
- Jalapenos - Tyto malé papriky budou také přivést teplo. Pokud máte opravdu rádi horké, nakrájejte je a přidejte, když cibuli orestujete. Pro více chuti než tepla je přidejte, když přidáte slaninu.
- Šunka - Pro více strana těžká na bílkoviny, přidejte nějaké kousky šunky, když přidáte slaninu.
- rajčata - Pokud máte rádi zeleninu, přidejte ještě více s několika nakrájenými rajčaty. Přeneste je na pánev v kterémkoli bodě procesu. Pro měkčí kousky je přidejte s cibulí. Pro pevnější kousky je přidejte blíže ke konci.
🔪 Pokyny krok za krokem
Pro tento recept budete potřebovat litinovou pánev, vařečku a prkénko. Jsou potřeba jen 2 kroky a 15 minut, takže doufám, že se vám líbí snadné vaření!
- Tavte máslo. Začít, rozpusťte 4 polévkové lžíce másla ve velké litinové pánvi na středně vysokém ohni, dokud se nerozpustí začne hnědnout. Poté přidejte ½ šálku žluté cibule a vařte, dokud také nezačne hnědnout. Časté míchání trvá asi 3 minuty. Vsypte 1 lžičku česneku a vařte asi 30 sekund, nebo dokud nezačnete cítit.
- Přidejte zbývající přísady. Nalijte 4 šálky kukuřice a ½ lžičky soli a pepře nebo podle chuti. Vařte asi 4 minuty za občasného míchání. Kukuřice by měla být křehká (*Viz poznámka). Poté stáhněte z ohně a promíchejte 2 proužky nakrájené slaniny. Podávejte a užívejte si!
Podávejte k obědu nebo večeři vedle plněné zelené papriky or vykostěná vepřová žebírka ve venkovském stylu. Ozdobte 1 lžící čerstvě nasekané pažitky pro dobarvení a svěží bylinkovou chuť.
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Pokud se rozhodnete použít kukuřici z konzervy, zkraťte dobu vaření. Konzervovaná kukuřice je již křehká, proto vařte pouze do úplného zahřátí. Zatímco oba jsou přijatelné, použití konzervované nebo zmrazené kukuřice může trochu změnit texturu. S tím druhým určitě roztát a vypustit před použitím.
- Při řezání kukuřice použijte pánev. Když odřezáváte kukuřičný klas, je to vždycky nepořádek. Jeden způsob, který jsem objevil, jak omezit uniklá jádra, je použít prostřední otvor pánve bundt stabilizovat klas zatímco já kácím. Zbytek pánve odvádí skvělou práci při zachycování kukuřice, jak se sundává. Navíc je dostatečně bezpečný, takže se nemusím bát, že mi nůž sklouzne.
- Zavřete řez. Nezapomeňte získat co nejvíce jader, aniž byste klasy odřízli.
- Při přidávání kukuřice buďte opatrní. Pokud je vaše pánev příliš horká, kukuřice by mohla prasknout a s horkým máslem může snadno spálit kůži. Pro klid duše noste dlouhé rukávy.
- Osmažte máslo. Tento krok nepřeskakujte. I když se to zdá triviální, máslo získá úplně jinou – a lahodnou – chuť, až bude uvařeno až sem. Dávejte pozor, abyste to nespálili.
🥡 Ukládání a ohřívání
Pokud máte navíc, může být uložen ve vzduchotěsné nádobě v lednici 3 až 4 dní.
Chcete-li zmrazit, přesuňte zbytky do vzduchotěsné nádoby nebo mrazicích sáčků a odstraňte co nejvíce vzduchu. Budou dobré až 3 měsíců.
Ohřev jižní smažené kukuřice
Chcete-li ohřát jižní smaženou kukuřici, rozmrazte přes noc v lednici. Poté vložte do mikrovlnné trouby na 30 sekund, dokud nebude horké. Můžete také dát do pánve a zahřejte na mírném ohni
🍚 Další snadné přílohy!
- Sýrové brambory Bacon Ranch
- Steakhouse smetanový špenát
- Smažené zelí
- Šťouchané sladké brambory
- Pečené brambory
- Pražené zelené fazolky
❓ Časté dotazy
Litina dodává skvělá chuť k tomuto pokrmu stejně jako skvělá barva. Jedná se o seriózní nádobí, které dobře funguje v troubě i v troubě, ale pokud žádnou nemáte nebo raději použijete jinou možnost, bude i tak chutnat úžasně!
miluji nahrubo nakrájená papriková slanina, ale miluji to i mimo kontext tohoto jídla. Není důvod, proč by javor, uzený jablko nebo dokonce krůtí slanina nebyl stejně chutný, pokud je to to, co preferujete. *Mějte na paměti, že poslední možnost trochu změní původní chuť, ale bude stále dobrá.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Jižní smažená kukuřice
Složení
- 4 lžíce máslo (½ tyčinky nebo ¼ šálku másla)
- 2 proužky slanina (vařené a nakrájené)
- ½ pohár žlutá cibule (sekaný)
- 1 čajová lžička česnek (mleté)
- 4 poháry kukuřice (8 klasů žluté kukuřice nebo 4 konzervy celé kukuřice, okapané)
- ½ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 1 lžíce čerstvá pažitka (volitelně, nasekané)
Instrukce
- Ve střední až velké litinové pánvi rozpusťte máslo na středně vysoké teplotě, dokud nezačne hnědnout. Poté přidejte cibuli a vařte, dokud nezačne také hnědnout, asi 3 minuty. Často míchejte. Poté přidejte česnek a vařte, dokud nebude voňavý, asi 30 sekund.4 lžíce másla, ½ šálku žluté cibule, 1 lžička česneku
- Přidejte kukuřici a sůl a pepř podle chuti. Vařte za občasného míchání asi 4 minuty nebo dokud kukuřice nezměkne (*viz poznámka). Odstraňte z ohně, vmíchejte nakrájenou slaninu a před podáváním ozdobte čerstvou pažitkou.2 nudličky slaniny, 4 šálky kukuřice, ½ lžičky každý, sůl a pepř, 1 lžíce čerstvé pažitky
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Pokud používáte konzervovanou kukuřici, vařte, dokud se nezahřeje, protože kukuřice je již měkká.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: