Tento recept na jahodové ananasové limonády je tak lahodně nabitý ovocnými příchutěmi! Nikdy neodolám dezertu obsahujícímu jeden z nich, ale dát je všechny dohromady a jsem absolutně v nebi !!
Všechna moje oblíbená ovoce - jahoda, ananas, citron - v jednom úžasném dezertním baru !!
Recept na limonádové tyčinky s jahodovým ananasem
S radostí přiznávám, že jsem citronový feťák, všechno, co je citron, je můj oblíbený ... ale zbytek rodiny nikdy není tak nadšený z pravidelných citronových tyčinek. Toto je moje cesta kolem. Báječná citronová příchuť a citronová kůra (i 
citronová kůra!), ale ta správná rovnováha s jahodami a ananasem, že to byl hit celé domácnosti.
Chcete-li připravit tyto ovocné dezertní tyčinky, začněte předehřátím trouby na 350 stupňů F. (175 stupňů C) a máslo pekáč 9 x 13 (nebo jej vyložte hliníkovou fólií pro snadné vyjmutí tyčinek po upečení, poté hliníkovou fólii másněte).
Zkombinujte máslo, cukr a sůl v misce mixéru nebo v kuchyňském robotu, dokud nebude krémová.
Přidejte univerzální mouku a promíchejte jen tolik, aby byla mouka zapracována do drobivého těsta.
Přeneste krustové těsto na máslový pekáč a lžícími ho vylijte na dno pánve.
Krustové těsto přitlačte, aby vznikla rovnoměrná vrstva, pokrývající celé dno pekáče a dosahující po všech stranách a rozích.
Pečte na 350 stupňů F. (175 stupňů C) po dobu 10-15 minut nebo dokud nezmění barvu na světle hnědou a již nebude na dotek hustá.
Ve stojánkové mixovací misce nebo velké mixovací misce smíchejte mokré přísady do plnící vrstvy.
Přidejte cukr, vejce, vymačkaný citronový džus, neslazený ananasový džus a sůl a poté je rozšlehejte.
Vytlačte polovinu svých jahod (1 šálek) a přidejte je spolu se zbytkem jahod (1 šálek, nasekaný), drcený ananas a citronová kůra.
Míchejte, aby se všechny ingredience spojily, a pak vylijte plnicí směs na vrstvu upečené krusty.
Pečte na 350 stupňů (175 stupňů C) po dobu 40-45 minut nebo dokud náplň přestane být „křehká“ a zlatavě hnědá.
Limonádové tyčinky jahodový ananas ochlaďte úplně na pokojovou teplotu (pokud jste použili hliníkovou fólii, můžete v tomto okamžiku vytáhnout celý kus tyčinek z pánve a rozříznout je, aby sloužily) a pak před podáním asi hodinu v chladničce.
Popřípadě poprášte cukrářským cukrem.
Užijte si to!
* Po upečení těchto tyčinek jsem nepoužité porce chladil až 4 dny.
Recept na limonádové tyčinky s jahodovým ananasem
Složení
Kůra
- ¾ c máslo (změkčeno, pokojová teplota)
- ⅓ c cukr
- 1 ½ c všestranná mouka
- 1 špetka sůl
Náplň
- 1 ½ c cukr
- 3 velká vejce
- ¼ c citronová šťáva (z citronu)
- ¼ c neslazený ananasový džus
- 1 špetka sůl
- ¼ c drcený ananas
- 2 c jahody (1 šálek pyré, 1 c nasekané)
- 1 citrónová kůra (jeden velký citron, rezervujte si džus)
- cukrářský cukr (Volitelné)
Instrukce
Kůra
- Předehřejte troubu na 350 stupňů C a máslo na 175 x 9 pekáče. Pánev můžete také vyložit hliníkovou fólií (a máslovou hliníkovou fólií) pro snadné vyjmutí tyčinek z pánve.
- Ve své mixovací misce (nebo kuchyňském robotu) smíchejte máslo, cukr a sůl, dokud nebudou smetané dohromady. Přidejte univerzální mouku a šlehejte, dokud se nerozsype a nerozdrtí. Směs krusty vtlačte na dno pekáču vymastěného nebo vyloženého pekáčem, dokud není celé dno rovnoměrně pokryto tenkou krustovou vrstvou. Pečte po dobu 10-15 minut, nebo dokud kůra nezačne zlatohnědá a na dotek již nebude hustá.
Náplň
- Do misky mixéru nebo do velké mixovací nádoby přidejte cukr, vejce, citronovou šťávu, ananasový džus a sůl. Mokré ingredience společně rozšleháme. Polovinu jahod protlačte v mixéru nebo kuchyňském robotu a přidejte do mokré směsi, poté přidejte nasekané jahody, drcený ananas a citronovou kůru. Míchejte, aby se spojily, a pak nalijte plnicí směs na kůru.
- Pečte při teplotě 350 ° C po dobu 175-40 minut. Náplň by neměla být „nestabilní“ a měla by mít zlatohnědou barvu. Ochlaďte úplně na pokojovou teplotu a poté asi hodinu v chladu (pokud jste nepoužili hliníkovou fólii, usnadňuje to odstranění tyčí).
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Kalamitykelli říká
Vítejte v Yum Goggle! Sledujeme vás na všech sociálních médiích a doufáme, že nás budete následovat zpět. Uděláme maximum, abychom vás označili pokaždé, když budeme propagovat vaše příspěvky. Kelli ve společnosti YG!
Delikátní vaření a pečení říká
Děkujeme, jsme rádi, že vás tu vidíme! Následuji zpět 🙂