Pikantní a nádherně snadno vyrobitelná plněná zelená paprika jsou skvělou zdravou variantou oběda nebo večeře! Křehké zelené papriky jednoduše naplňte sýrovou mletým hovězím a rýžovou náplní, zalijte rajčatovou omáčkou a pečeme dozlatova!
Plněné zelené papriky jsou sýrové, pikantní a naprosto chutné!
Kdo by nemiloval plněné papriky? To je vydatná, chutná večeře to byl jeden z mých oblíbených, když jsem vyrůstal!
Moje náplň má kořeněné mleté hovězí maso, jemnou rýži, rajčata a spoustu sýru čedar. Náplní naplním změklé papriky a zaliji snadnou rajčatovou polévkou, pak dopečte papriky k dokonalosti!
Přejít na:
Výsledkem je plné chuti a tak krásné na pohled!
Vždycky jsem rád, když jsem dostal děti do kuchyně, aby pomáhaly vařit, a tyhle jednoduché plněné papriky jsou nejlepší perfektní způsob, jak nechat děti pomáhat. Plnění papriky nebo přelévání omáčkou jsou snadné věci, které budou děti rády dělat!
❤️ Proč tento recept funguje!
Tak kýčovité! Náplň smíchám s tunou chutného sýru čedar, který chutná úžasně když se rozpustí s mletým hovězím a rýžovou náplní.
Rodinný favorit! Plněné papriky patří k mým nejoblíbenějším z dětství – je to tak uklidňující jídlo to je vždy vítěz s dětmi i dospělými!
Tak snadné! Tento recept je bez starostí! Tyto nádherné plněné papriky budete moci vyšlehat během okamžiku.
🥘 Ingredience
K výrobě plněné zelené papriky potřebujete pouze hrst běžných surovin! Obvykle používám rajčatovou polévku s nízkým obsahem sodíku, protože paprika bude osolená a vy můžete dochutíme pokrm podle chuti!
- 6 zelených paprik – Chcete si vybrat velké, pevné papriky pro tento recept. Líbí se mi ty, které mají na spodní straně 4 hrbolky, protože se snáze postaví samy.
- Koření – Použijeme sůl a pepř podle chuti spolu s ¼ lžičky česnekového prášku. Budete také chtít další ¼ lžičky soli na dochucení uvařené zelené papriky.
- 1 libra mletého hovězího masa – Pro tento recept můžete použít základní mleté hovězí maso, mleté sklíčidlo nebo mletou svíčkovou. Osobně mě to baví libová mletá svíčková pro toto jídlo!
- ⅓ šálku cibule – Cibule by měla být nakrájené pro tento recept. Podle vašich preferencí můžete použít bílou, žlutou nebo dokonce červenou cibuli!
- 14 ½ unce konzervovaných rajčat nakrájených na kostičky – Tohle je jedna velká plechovka z nakrájených rajčat. Rajčata neslévejte – potřebujeme tekutinu, která pomůže uvařit rýži!
- ½ šálku dlouhozrnné bílé rýže – Rýže by měla být nevařená. Rád proplachuji rýži, abych odstranil přebytečný škrob (*Viz tipy a poznámky k receptům).
- ½ šálku vody - Na vaření rýže potřebujete vodu, navíc ji spotřebujeme smícháním s rajčatovou polévkou z konzervy!
- 1 lžička worcesterské omáčky – Worcestershire omáčka dodává plněným paprikám tu výraznou pikantní, pikantní chuť – nepřeskoč to!
- 1 šálek čedarového sýra – Každá plněná paprika potřebuje trochu taveného sýra! Ujisti se nastrouhat sýr čedar, takže se dobře mísí s ostatními ingrediencemi.
- 21 ½ unce rajčatová polévka – To je ekvivalentní 2 standardní plechovky 10.75 unce z kondenzované rajčatové polévky.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🔪 Pokyny
Pro tento recept, nebudete potřebovat žádnou bláznivou kuchyni nástroje nebo pomůcky. Nejlepší na tom je, že si toto jídlo můžete připravit s předstihem, takže bude hotové, kdykoli budete chtít!
- Příprava papriky. Chcete-li začít, přiveďte velký hrnec s osolenou vodou k varu na vysoké teplotě. Další, Z paprik odřízněte vršky a odstraňte semínka, pak papriky vhoďte do vroucí vody a vařte 5 minut. Papriky opatrně vyjměte pomocí kleští. Poté vnitřky paprik osolte ¼ lžičky soli nebo podle chuti. Odložte na později.
- Smažte mleté hovězí maso - V pánvi na středně vysokém ohni osmahněte 1 libru mletého hovězího masa s ⅓ šálku nakrájené cibule. Poté restujte asi 5 až 6 minut odčerpejte přebytečný tuk. Dále ochuťte mleté hovězí ¼ lžičkou česnekového prášku a solí a pepřem podle chuti.
- Přidejte rajčata a rýži. K opečenému hovězímu masu přidejte 14 ½ unce nakrájených rajčat, ½ šálku dlouhozrnné bílé rýže, ½ šálku vody a 1 lžičku worcesterské omáčky. Míchejte, aby se spojila, poté směs přikryjte a nechte 15 minut vařitnebo dokud není rýže uvařená. Odstraňte směs hovězího masa a rýže z ohně a poté vmíchejte 1 šálek sýru čedar.
Sestavte a pečte
- Papriky. Dále předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C). Pomocí lžíce naberte stejné množství směsi mletého hovězího masa a rýže do každé papriky. Poté položte plněné papriky na zapékací mísu otevřenou stranou nahoru.
- Udělejte omáčku. Po naplnění papriky smíchejte 21 ½ unce kondenzované rajčatové polévky s malým množstvím vody. Chcete asi ½ šálku vody, popř jen tolik, aby to mělo konzistenci omáčky. Poté omáčku rovnoměrně nalijte na každou z paprik.
- Pečeme plněné papriky. Papriky zakryjte plátkem hliníkové fólie a umístěte je do středu středního roštu vaší trouby. Pečeme plněné papriky po dobu 25 až 35 minut. Papriky by se měly prohřát a sýr by měl být rozpuštěný a bublinkový. Poté vyjměte papriky z trouby a před podáváním je nechte 2 až 3 minuty vychladnout. Užívat si!
Jednoduché, pikantní plněné zelené papriky jsou úžasná týdenní večeře! Jsou perfektní samotné nebo podávané s lahodnou kůrkou sýrová rolka nasát omáčku. Můžete podávat i s přílohovým salátem popř pražené zelené fazolky pro extra výživu!
💭 Tipy a poznámky
- Plněné papriky jsou docela zdravé tak, jak jsou, ale udělat je zdravější můžete nahradit mleté krůtí nebo kuřecí maso pro mleté hovězí maso.
- Pro větší chuť můžete použít až dvojnásobné množství worcesteru omáčka v náplni.
- Doporučuji rýži propláchnout, aby se zrna odstranila přebytečný škrob! To pomáhá zabráníte tomu, aby se rýže stala kašovitou. Jednoduše vložte rýži do jemného síta a proplachujte pod studenou vodou, dokud již nebude vypadat zakalená. Před přidáním k hovězímu masu dobře sceďte.
🥡 Ukládání a ohřívání
Moje pikantní plněné zelené papriky jsou další den ještě lepší! Zbylé papriky byste měli umístit do mělkých vzduchotěsných nádob, aby mohly stát a nevysypaly náplň.
Papriky skladujte na ne více než 3 dní – poté mají tendenci se rozmočit!
zmrazení
Plněné papriky nedoporučuji mrazit, ale náplň dobře mrazí! Vychlazenou náplň přendejte do vzduchotěsné nádoby a zmrazte až na 3 měsíce.
Ohřívání plněné zelené papriky
Můžete snadno ohřejte plněné zelené papriky v mikrovlnné troubě! Ohřívejte dvě minuty na nejvyšší stupeň vaší mikrovlnné trouby nebo dokud nebude horká.
Mikrovlnná trouba je skvělá, když spěcháte, ale může způsobit, že vaše papriky budou trochu mokré. Alternativou je umístit je do pekáče a péct při 350 °F (175° C) trouba po dobu 15 až 20 minut, nebo do úplného zahřátí a bublání!
🍽️ Další recepty na snadné večeře!
- Bisquick kuře a knedlíky
- Šunkový bochník
- Mac a sýr s hotdogy
- 4 Ingredience Bramborová polévka
- Pečeme italskou klobásu
❓ Časté dotazy
Pro tento recept, Preferuji zelené papriky! Mají jedinečnou chuť a tradičně se používají pro tento druh plněné papriky s hovězím masem a rýží.
Pokud však dáváte přednost příchuti červené, oranžové nebo žluté papriky, můžete použít kteroukoli z těchto nebo a směs paprik pro různé preference.
Papriky před plněním uvařte pomáhá změkčit papriky! Díky tomu budou křehčí a budou se snadněji krájet a jíst.
Pokud dáváte přednost křupavější, pevnější paprikě, krok vaření můžete přeskočit.
📖 Karta s recepty
Plněné zelené papriky
Složení
- 6 zelené papriky
- každý, sůl a pepř (podle chuti - plus ¼ lžičky soli na vařené papriky)
- 1 lb mleté hovězí maso
- ⅓ pohár cibule (sekaný)
- ¼ čajová lžička česnekový prášek
- 14 ½ oz nakrájená rajčata
- ½ pohár dlouhozrnná bílá rýže (nevařené)
- ½ pohár voda (plus další pro smíchání s konzervovanou rajčatovou polévkou)
- 1 čajová lžička worcestrová omáčka
- 1 pohár čedar (skartováno)
- 21 ½ oz Rajská polévka (2 10.75 uncové plechovky kondenzované polévky)
Instrukce
- Na vysokém ohni přiveďte k varu velký hrnec s osolenou vodou. Z paprik odřízněte vršky a odstraňte semínka. Papriky vhoďte do vroucí vody a nechte 5 minut vařit. Pomocí kleští odstraňte papriky. Vnitřek každé papriky osolte ¼ lžičky soli nebo podle chuti a poté je odložte na později.
- Na pánvi na středně vysoké teplotě opékejte mleté hovězí maso s nakrájenou cibulí po dobu 5-6 minut. Slijte přebytečný tuk a dochuťte česnekovým práškem, solí a pepřem.
- Dále přidejte konzervovaná rajčata, rýži, vodu a worcestrovou omáčku. Míchejte, aby se vše spojilo, zakryjte a nechte 15 minut vařit, nebo dokud není rýže zcela uvařená. Odstraňte z ohně a poté vmíchejte sýr.
- Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C). Lžící naberte stejné množství směsi mletého hovězího a rýže do každé papriky. Papriky položte na zapékací mísu otevřenou stranou nahoru.
- Ve střední míse smíchejte rajčatovou polévku s malým množstvím vody - Jen tolik, aby to mělo konzistenci omáčky. Každou papriku přelijte omáčkou.
- Přikryjeme alobalem a pečeme 25-35 minut. Papriky by se měly prohřát a sýr by měl být rozpuštěný a bublinkový. Vyjměte z trouby a před podáváním nechte 2-3 minuty vychladnout.
Poznámky
- Pokud máte rádi papriky křupavé, vynechejte krok vaření.
- Tyto plněné papriky jsou docela zdravé tak, jak jsou, ale aby byly zdravější, můžete mleté hovězí maso nahradit mletým krůtím masem.
- Pro větší chuť můžete zvýšit množství worcesterské omáčky (až zdvojnásobeno).
- Náplň dobře zmrazí, ale plněné papriky byste neměli zmrazovat, protože by se rozmočily.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Anonymní říká
Na obrázku vypadá, že má také koriandr a černé fazole.
Mám nalít extra omáčku na dno pánve?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ano, k přidání další omáčky do pánve. Koriandr a černé fazole jsou ozdobou...nebo se samozřejmě mohou přidat do receptu 🙂
Schlereth Donna říká
Děkujeme za chutné jídlo. Velmi se to líbilo
Jim říká
Rozhodně nejlepší plněné papriky, jaké jsem kdy měl! Postupujte podle receptu (přidejte trochu více koření) a už nikdy nebudete jíst plněnou papriku z hrnce.
Díky za sdílení!