Tento neuvěřitelně chutný super vlhký banánový dort s tvarohovou polevou je mimořádně jemný, hladký dort, který je přelitý lahodnou polevou! Nádherně chutný dort obsahuje skvělou kombinaci hnědý banán sladkost s aromatickým nádechem skořice, která by mohla stát sama o sobě - přidejte polevu a budete nad měsícem!
Super vlhký banánový dort
Ať už je to cokoli, co vás uchvátí chutí, budete také milovat jak Tento banánový dort je jednoduchý na přípravu! Smíchejte těsto a poté upečte svůj dokonalý banánový dezert v pekáči 9 x 13. Před polevou dejte vychladit do lednice (bonus - to pomáhá, aby byl dort extra vlhký). Pak podávejte tento chutný dort k nadšeným recenzím!
Přejít na:
🥘 Ingredience
Banánový Dort
- 3 velká vejce (při pokojové teplotě, vyšlehaný)
- Čajová lžička 1 prášek do pečiva
- Čajová lžička 1 jedlá soda
- ½ lžičky soli
- ½ čajová lžička mletá skořice
- 1 cup sugar
- 1 cup světle hnědý cukr
- 1 ½ šálků podmáslí
- ¾ šálku máslo (solené, roztavené)
- 1 ½ šálku banánů (přezrálé, rozmačkané, asi 4 střední až velké)
- 2 čajová lžička vanilkový extrakt (nebo pasta z vanilkových bobů)
- 1 ½ šálku mouky na koláč
- 2 šálky univerzální mouky (nebo použijte pouze AP mouku, pokud chcete, celkem 3 ½ šálků)
Poleva smetanového sýra
- 8 oz tavený sýr (1 balení standardní velikosti, změkčené při pokojové teplotě)
- ½ šálku másla (1 tyčinka solené máslo, změklé při pokojové teplotě)
- 3 poháry cukrářský cukr
- 2 polévkové lžíce těžké šlehačky
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt (nebo pasta z vanilkových bobů)
- ¼ čajová lžička mletá skořice
Pokud chcete, můžete přidat více banánů, ale měli byste plánovat pečení koláče o něco déle. Obvykle to tak děláme, spousta banánů navíc!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Pokyny
Banánový Dort
- Předehřejte. Nastavte troubu na 325 ° F (162 ° C). Vymažte nebo vystříkejte pekáč 9 x 13 nepřilnavým sprejem na vaření, rozmačkejte si opečené banány, rozpustíme máslo a poté jej necháme trochu vychladnout.
- Přidejte přísady. Do velké mísy nebo mísy stojanového mixéru přidejte prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl, skořici a oba cukry (bílý a světle hnědý cukr) na rozšlehaná vejce.
- Podmáslí. Přidejte podmáslí a důkladně promíchejte po dobu asi 1 minuty.
- Combine. Poté smíchejte rozmačkané banány a rozpuštěné máslo přidáme do rozšlehané vaječné směsi. Přidejte vanilkový extrakt (nebo vložit) a důkladně promíchejte asi 1-2 minuty.
- Těsto. Přidejte univerzální a dortovou mouku a míchejte, dokud není těsto docela hladké (kromě některých banánových hrudek) poté nalijte do vymazaného pekáče 9 x 13.
- Upéct. Umístěte doprostřed středového roštu vaší trouby a pečte při 325 °F (162 ° C) po dobu 50-60 minut. Start kontrola dortu po 45 minutách zapíchnutím párátka nebo nože do středu dortu, dokud nebude čistý.
- Cool úplně. Po upečení vyjměte z trouby a nechte asi 10 minut vychladnout přeneste do lednice úplně vychladnout.
Poleva smetanového sýra
- Krém Změklý smetanový sýr a máslo smíchejte do hladka. Přidejte zbývající ingredience: cukrářský cukr, tuhá šlehačka, vanilkový extrakt (nebo vložit)a mletou skořicí. Šlehejte dohromady ručním mixérem nebo šlehačem.
- Zmrazte a podávejte. Poleva bude po dokončení hladká a snadno se roztírá (ale ne dostatečně pevný, aby se dal na dort), měla by být vlhčí než standardní poleva. Natřeme na zcela vychladlý banánový koláč a ihned podáváme.
Tento super vlhký banánový dort podávejte po vychladnutí a zmrznutí. Užívat si!
Případný zbývající koláč doporučuji uložit do chladničky (což funguje skvěle, myslím, že banánový dort chutí ještě lépe druhý den!).
🍌 Další skvělé banánové recepty!
- Banánové brownies z arašídového másla
- Super vlhký recept na banánový chléb
- Jablečné banánové muffiny se zálivkou Streusel
- Banánové borůvkové muffiny
- Banánový chléb s receptem Streusel
- Ovesné sušenky s banánovou čokoládou
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Nejlepší banánový dort se smetanovo-sýrovou polevou (super vlhký dort!)
Složení
Banánový Dort
- 1 ½ pohár banány (přezrálé, rozmačkané, asi 3-4 střední až velké banány)
- 3 velké vajíčka (při pokojové teplotě, vyšlehaný)
- 1 čajová lžička prášek do pečiva
- 1 čajová lžička jedlá soda
- ½ čajová lžička sůl
- ½ čajová lžička mletá skořice
- 1 pohár cukr
- 1 pohár světle hnědý cukr
- 1 ½ pohár podmáslí (pokojová teplota)
- ¾ pohár máslo (solené, roztavené)
- 2 čajová lžička vanilkový extrakt (nebo pasta z vanilkových bobů)
- 1 ½ pohár mouka na dorty
- 2 poháry všestranná mouka
Poleva smetanového sýra
- 8 oz tavený sýr (změkčeno, při pokojové teplotě)
- ½ pohár máslo (solené máslo, změklé, pokojové teploty)
- 3 poháry cukrářský cukr
- 2 lžíce smetany
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt (nebo pasta z vanilkových bobů)
- ¼ čajová lžička mletá skořice
Instrukce
Banánový Dort
- Předehřejte troubu na 325 ° F (162 ° C). Vymažte nebo nastříkejte pekáč 9 x 13 nepřilnavým sprejem na vaření, rozmačkejte přezrálé banány, pak rozpusťte máslo a nechte trochu vychladnout.
- Do rozšlehaných vajec přidejte do velké mísy nebo do mísy s mixérem prášek do pečiva, sódu, sůl, skořici a oba cukry (bílý a světle hnědý).
- Přidejte podmáslí a důkladně míchejte asi 1 minutu.
- Smíchejte rozmačkané banány a rozpuštěné máslo, poté přidejte do směsi rozšlehaných vajec. Přidejte vanilkový extrakt (nebo vložit) a důkladně promíchejte, asi 1-2 minuty.
- Přidejte univerzální a dortovou mouku a míchejte, dokud není těsto docela hladké (kromě některých banánových hrudek) poté přeneste do vymazaného pekáče 9 x 13. Pečeme při 325°F (162 ° C) po dobu 50-60 minut.
- Začněte kontrolovat dort na 45 minutové značce vložením párátka nebo nože do středu dortu, dokud nevyjde čistý. Po důkladném upečení vyjměte z trouby a nechte asi 10 minut vychladnout, poté přeneste do chladničky, aby úplně vychladla.
Poleva smetanového sýra
- Změklý smetanový sýr a máslo utřeme do hladka. Přidejte zbývající ingredience: cukrářský cukr, tuhá šlehačka, vanilkový extrakt (nebo vložit)a mletou skořicí. Šlehejte dohromady ručním mixérem nebo šlehačem.
- Poleva bude po dokončení hladká a snadno se roztírá (ale ne dostatečně pevný, aby se dal na dort). Natřeme na vychladlý banánový koláč a ihned podáváme a zbývající koláč uložíme do lednice.
Video
Poznámky
- Skladování: Zbývající dort doporučuji uložit do lednice (což funguje skvěle, myslím, že banánový dort chutí ještě lépe druhý den!). Uchovávejte dort ve vzduchotěsné nádobě nebo jej pevně zakryjte plastovou přilnavou fólií po dobu až 4-5 dnů.
- Zmrazit: Doporučuji zmrazit dort bez tvarohové polevy. Zabalte plát dortu nebo jednotlivé kusy do pevné hliníkové fólie. Zmrazte svůj upečený banánový koláč až na 2-3 měsíce. Rozmrazte přes noc v lednici nebo na pultu při pokojové teplotě a poté zmrazte čerstvou dávkou skořicově kořeněné polevy.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře