Oblíbený McDonald's Travis Scott Burger je vydatným upgradem na každodenní Quarter Pounder s hustou plátky uzené slaniny a dvěma plátky amerického sýra! S nakládanými okurkami, hlávkovým salátem, cibulí, kečupem a žlutou hořčicí není divu, že tato položka nabídky speciální nabídky byla takovým hitem !!
Domácí Travis Scott Burger je snadná rodinná večeře!
Každý, kdo je fanouškem společnosti McDonald's nebo v loňském roce sledoval téměř jakoukoli sociální síť slyšel o jídle Travise Scotta! Známý rapper a skladatel navázal partnerství se slavným řetězcem hamburgerů v roce 2020 a jako reklamní kampaň vytvořili jeho nejlepší burger jídlo.
Hnutí explodovalo nad Tik-Tok, pravděpodobně proto, že veřejnost milovala vidění celebrity propagující každodenní produkt místo luxusního zboží. Navíc je to báječný upgrade na standardní Quarter Pounder!
Najednou KAŽDÝ musel mít hamburger Travis Scott, takže jsem samozřejmě musel zkusit vyzkoušet kopírovací verzi z domova! Výroba tohoto uspokojivého hamburgeru se všemi upevňovacími prostředky trvá jen asi 15 minut a nejsem příliš hrdý na to, abych řekl, že můj recept je mrtvý vyzváněcí tón pro hamburger McDonald's Travis Scott!
🥘 Ingredience
Existuje několik docela standardních polevy na burgery potřeba, plus a pěkná svalnatá čtvrtkilová placka! Nezapomeňte si dát nějaké sezamové buchty pro nejvíce restaurační napodobeniny hamburgeru!
- Hamburgerová houska ze sezamového semínka - Pepperidge Farms buchty jsou nejvíce jako McDonald's!
- Applewood uzená slanina - Vybrat tlustý styl - jabloň dodává slanině sladkou, karamelizovanou chuť.
- Mleté hovězí maso - Pro nejšťavnatější a nejchutnější hamburger, zvolte maso, které je ze 70% chudé a 30% tuku. V tomto hamburgeru používám 80/20 sklíčidlo.
- Sůl pepř - Podle chuti se mi líbí kousek papriky i na mých hamburgerech!
- Americký sýr - To je klasický sýr pro americký hamburger, ale osobně mám na mém hamburgeru raději ostrý čedar!
- Kečup - Nic nepřekoná klasický Heinz kečup, podle mého názoru.
- Žlutá hořčice - Toto je tradiční hamburgerová hořčice, ale celozrnná nebo dijonská hořčice nakopne to!
- Bílá cibule - Samozřejmě, žlutá cibule je stejně dobrá, ale červená cibule je moje oblíbená pro hamburgery!
- Plátky kopru - K vlnité, kulaté okurky ze sklenice jsou perfektní.
- Salát - Ledový salát skartuje nejlépe, ale lze použít i římský a listový salát.
🔪 Pokyny
Zahřejte pánev a připravte se na tuto slaninu a cheeseburger! V žádném okamžiku vám vaše rodina bude děkovat za tento perfektní hamburger!
- Pokud máte rádi opečenou buchtu, začněte tím, že umístíte 2 strany lícem dolů na suchou pánev nebo pánev na střední teplotu, dokud nebude lehce opečená. Můžete také namazat máslo s česnekovým práškem, které se na vašich houskách rozpustí, aby dodalo chuť. Na spodní polovinu ohřáté housky položte první plátek amerického sýra (hned po vyjmutí z pánve) během tohoto kroku, pokud je to požadováno. Dát stranou.
- Zvyšte teplotu na středně vysoké a položte proužky slaniny aby je rozdrtili. Vařte 2 - 3 minuty z každé strany. Poté vložte vařenou slaninu na talíř nebo podnos vyložený papírovými ručníky, aby nasákly další mastnotu.
- Zatímco vaří slanina, můžete si připravit hamburger na čtvrt libry. Vytvořte kulatou kouli s mletým hovězím masem a poté ji srovnejte do dokonalého kruhu. Posypeme horní část hamburgeru se solí a pepřem ochutnat.
- Umístěte na pánvi okořeněnou stranu lícem dolů, pak přidejte sůl a pepř na druhou stranu masa. Vařte hamburger po dobu 3 - 4 minut z každé strany na středně vysokém ohni.
- Když je karbanátek téměř úplně uvařený, položte na něj druhý kus amerického sýra, aby se rozpustil. Umístěním kovového krytu na pánev po dobu asi 30 sekund zrychlíte tání. Odstraňte z tepla a připravte se na sestavení hamburgeru!
- Přeneste vařený hamburger na spodní polovinu drdolu který má na sobě roztavený sýr. Nyní je na obou stranách hamburgeru sýr!
- Poté položte slaninu na horní část hamburgeru a sýra posypeme drceným salátem.
- Na horní polovinu buchty položte asi a polévková lžíce kečupu a hořčice. Nakládejte okurky a cibuli a zavřete hamburger. Ihned podávejte.
Pokud chcete, aby celé vaše jídlo bylo opravdovým Travis Scott Special, budete chtít podávat tento lahodný hamburger se skřítkem a hranolky namočenými v barbecue omáčce. Jak říká Travis o tomto jídle: „Je to LIT!“
* Chcete-li, aby byl efekt „parní drdolu“ v rychlém občerstvení zabalen do papírového obalu, celý hamburger nechejte v mikrovlnce po dobu 30 sekund.
📖 Karta s recepty
Travis Scott Burger (McDonald's Copycat)
Složení
- 1 sezamové buchty
- 2 plátky jabloň uzená slanina (silný řez)
- ¼ lb mleté hovězí maso (ve tvaru placičky)
- každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 2 plátky Americký sýr
- 1 lžíce kečup
- 1 lžíce žlutá hořčice
- 1 lžíce bílá cibule (nakrájené na kostičky)
- 3-4 koprové okurky (styl zvlnění)
- drcený salát
Instrukce
- Pokud je to žádoucí, opečte buchty nejprve na suché pánvi nebo na pánvi na středním ohni. Před opečením natřete na housky změkčené máslo ochucené česnekovou solí nebo je opečte na hladko. Jakmile jsou lehce zlaté, housky vyjměte a odložte je. * Dolní plátek amerického sýra můžete umístit na spodní buchtu, aby se roztavila, zatímco je buchta horká a přímo z pánve.
- Zvyšte teplotu na středně vysokou a opečte slaninu. Vložte proužky slaniny do vyhřáté pánve nebo pánve a vařte 2-3 minuty z každé strany. Uvařenou slaninu vyjměte a položte na talíř nebo podnos vyložený papírovým ručníkem.
- Zatímco se slanina vaří, připravte si čtvrtkilový hamburger. Vytvarujte kruh a pak ho srovnejte do pěkného placičky. Stranu směřující nahoru dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Vložte hamburger do vyhřívané pánve nebo pánve s kořeněnou stranou dolů. Zbývající stranu nyní okořeňte a na středně vysokém ohni uvařte hamburgerové karbanátky o hmotnosti půl libry. Vaše placka bude trvat asi 3-4 minuty na každou stranu.
- Když je váš hamburger téměř hotový, přidejte do něj druhý plátek amerického sýra a nechte ho roztát. Jakmile se roztaví, odstavte jej z ohně a sestavte si hamburger.
- Začněte s vaší spodní žemlí, která má na svém místě plátek sýra. Přeneste vařený čtvrtkilový hamburger se sýrem a položte ho na spodní buchtu.
- Na hamburger se sýrem položte proužky vařené slaniny a pak je nahoře nastrúhejte hlávkovým salátem.
- Do horní housky přidejte po každé lžíci kečupu a žluté hořčice. Vložte nakrájené okurky a cibuli do koření a zavřete svůj hamburger. Ihned podávejte.
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře