Tyto snadno vyrobitelné vanilkové košíčky jsou lahodně vlhké a jsou nasycené klasickou vanilkovou příchutí, kterou každý miluje! Poznáte rozdíl při použití vanilkového extraktu oproti skutečné pastě z vanilkového lusku nebo kaviáru a chlapče, je to návykové! Vyzkoušejte můj recept na ty nejlepší koláčky z vanilkového lusku a budete šokováni, jak bohatý a dekadentní může být jednoduchý vanilkový koláč!
Nejlepší koláčky z vanilkových lusků
Někdy prostě toužíš staromódní vanilkový košíček. Jistě by se daly vyrobit věci v krabicích, ale řeknu vám, že tam prostě něco je tak uspokojující o cupcakes z vanilkového lusku vyrobené s pravá vanilka!
Při použití vanilkové pasty nebo kaviáru z vanilkových lusků můžete ochutnat báječná vanilková chuť způsobem, který z vanilkového extraktu jen tak nezískáte. Tyto vlhké vanilkové košíčky jsou tak nadýchané a shovívavé, jsou přesně tím, co lékař nařídil, aby vyléčil chuť na sladké!
Přejít na:
🥘 Ingredience
Kaviár z vanilkových lusků a pasta z vanilkových lusků lze obecně nalézt na pečící ulička. Zbývající ingredience pro tyto snadno vyrobitelné košíčky jsou pravděpodobně již ve vaší kuchyni!
- Dortová mouka - 2 ¾ šálků mouky na koláč (nebo víceúčelová mouka).
- Cukr - 1 ¾ šálků.
- Prášek do pečiva - 3 lžičky.
- Sůl - ½ čajové lžičky.
- Máslo - 1 šálek, studený a nakrájený na kostky.
- Velká vejce - 3 velká vejce pokojové teploty.
- Kaviár z vanilkového lusku - 2 lžičky kaviáru z vanilkového lusku nebo vanilkové pasty.
- Mléko - 1 šálek při pokojové teplotě, my jsme použili 2%.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🔪 Jak vyrobit košíčky z vanilkových lusků
Ingredience můžete určitě zakomponovat ručním mícháním těsta, ale pokud máte a stojanový mixér jděte do toho a vybijte to! Budete také potřebovat 2 formy na muffiny, pár vložek na košíčky a šlehací metlu.
- Přípravka. Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a vedení 2 formy na muffiny s cupcake vložky.
- Přidejte mokré přísady. V mixovací misce nebo v misce vašeho stolního mixéru ušlehejte máslo a cukr, dokud nebude světlá a nadýchaná (asi 2 minut). Přidávejte vejce po jednom, přidejte prášek do pečiva a sůl s posledním vejcem. Míchejte, dokud se nespojí.
- Střídejte mléko a mouku. Přidejte mléko tak, že přidáte pouze první polovinu a vmícháme do těsta. Přidejte mouku na koláč (nebo víceúčelová mouka) postupně do mokrého těsta. Dokončete kombinování ingrediencí s přidáním poslední poloviny mléka a mícháním do hladka a přidáním kaviáru nebo pasty z vanilkového lusku. Míchejte, dokud se dobře nerozdělí.
Porce & Pečeme košíčky z vanilkového lusku
- Chcete-li seškrábat kaviár z vanilkového lusku z celých fazolí: Vanilkový lusk přitiskněte na prkénko a ostrým nožem uřízněte délku lusku, abyste vytvořili zářez. Opatrně fazole otevřete a špičkou nože seškrábněte vnitřek fazole.
- Upéct. Těsto rovnoměrně rozdělte do každé vložky na košíčky. Umístěte formy na střed středního roštu vaší trouby a pečte 20-25 minut při 350 ° F (175 ° C)nebo dokud se párátko nezasune do středu košíčku a nevyjde čisté.
- Chladný. Nechte košíčky vychladnout na pánvi po dobu 5 minut, poté je vyjměte z pánve a nechte je úplně vychladnout před polevou nebo podáváním.
Projekt skvělá věc s vanilkou je, že se hodí téměř k jakékoli jiné příchuti! Pomocí můžete udělat dvojitý vanilkový košíček poleva z vanilkového lusku, nebo to smíchat s poleva z čokoládového máslanebo poleva z arašídového másla! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Použití přísad pokojové teploty je prospěšný, protože pomáhá košíčkům upéct rovnoměrně.
- Ukládání: Mražené koláčky si můžete nechat (nebo nemražené) při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě až 24 hodin nebo v lednici až 3 dny.
- Zmrazení: Vychlazené cupcaky lze zabalit do igelitu, vložit do mrazicích sáčků s vytlačeným vzduchem a zmrazit až na 3 měsíce. Nechte přes noc v lednici a poté zmrazte jako obvykle.
🧁 Další lahodné koláčky!
- Vanilkové košíčky Funfetti
- Kořeněné pivní koláčky se slanou krémovou polevou
- Cupcakes Orange Crush Soda Cupcakes s Orange Crush Poleva
- Velikonoční košíčky košíčky
- Čokoládové košíčky Mary Berry
- Medové koláče
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Košíčky z vanilkových lusků (přelité máslovou polevou z vanilkových lusků!)
Složení
- 1 pohár máslo (změkčeno, při pokojové teplotě)
- 1 ¾ poháry cukr
- 3 velké vajíčka (pokojová teplota)
- 3 čajová lžička prášek do pečiva
- ½ čajová lžička sůl
- 1 pohár mléko (pokojová teplota, preferuji plnotučné mléko nebo 2% mléko)
- 2 ¾ poháry mouka na dorty (nebo víceúčelová mouka)
- 2 čajová lžička kaviár z vanilkového lusku (nebo pasta z vanilkových bobů)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a vyložte 2 formy na muffiny vložkou na cupcaky.
- V mixovací misce nebo v misce vašeho stolního mixéru ušlehejte máslo a cukr, dokud nebude světlá a nadýchaná (asi 2 minut). Vejce přidávejte po jednom, s posledním vejcem přidejte prášek do pečiva a sůl. Míchejte, dokud se nespojí.
- Přidejte mléko tak, že přidáte pouze první polovinu a vmícháme do těsta. Přidejte mouku na koláč (nebo víceúčelová mouka) postupně do mokrého těsta. Kombinaci ingrediencí zakončete přidáním poslední poloviny mléka a mixováním do hladka a přidáním kaviáru nebo pasty z vanilkového lusku. Míchejte, dokud se dobře nerozdělí.
- Chcete-li seškrábat kaviár z vanilkového lusku z celých fazolí: Vanilkový lusk přitiskněte na prkénko a ostrým nožem uřízněte délku lusku, abyste vytvořili zářez. Opatrně fazole otevřete a špičkou nože seškrábněte vnitřek fazole.
- Nalijte stejné části těsta do každé vložky na košíčky a pečte při 350 ° F (175 ° C) po dobu 20-25 minut, nebo dokud se do středu košíčku nedostane párátko a nevyjde čisté.
- Nechte košíčky vychladnout na pánvích asi 5 minut, poté je vyjměte z pánve a dejte stranou, aby mohly před polevou nebo podáváním úplně vychladnout.
Poznámky
- Použití ingrediencí pokojové teploty je výhodné, protože pomáhá košíčkům upéct rovnoměrně (a podle časových os receptů).
- Uložte své matné koláčky (nebo nemražené) při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě až 24 hodin nebo v lednici až 3 dny.
- Vychlazené košíčky zmrazte po zabalení do plastové fólie a poté je vložte do mrazicích sáčků s vytlačeným vzduchem. Uchovávejte své košíčky zmrazené až 3 měsíce. Nechte přes noc v lednici a poté zmrazte jako obvykle.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Jantar říká
Můžete to udělat jako recept na dort?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ano, určitě to můžete udělat jako recept na dort. Stejný recept dává 1 koláč 9x13 nebo 9 nebo 8 palců vrstvený koláč.
Amanda říká
Můžete nahradit mléčné výrobky nemléčnými přísadami. Hledám je na svatbu svého syna a nevěsta má alergii na mléčné výrobky a nemůže mít žádné mléčné výrobky
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Kokosové mléko ráda používám jako nemléčnou náhražku v receptech na máslovou polevu. Doufám, že to pomůže!
Jourdyn říká
Když jsem je upekla, vršky se mi nezvedly a nakonec to vypadalo, jako bych na ně naskládala sušenku. Máte nějaké návrhy, jak to opravit nebo co to způsobilo?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ahoj Jourdyn, dívám se na dvě věci, když kynutí není úplně správné na cupcakes nebo dortech. 1) Doba pečení mohla trvat ještě několik minut, aby byl dort pevnější, nebo 2) máslo bylo příliš dobře krémované. S největší pravděpodobností by pomohla další minuta nebo dvě v troubě. Díky za optání!
Thikra říká
tyhle vypadají dobře, můžeš z nich udělat mini cupcaky? Myslím, že jen zkrátíme dobu vaření
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ano přesně. Mini cupcakes pečte přibližně 12-15 minut. Díky za optání!
Rebecca Stanbroughová říká
Kolik cca. dává to? V receptu to napsané nevidím.
Angela @ BakeItWithLove.com říká
24 koláčků!
jazz říká
Předpokládáme, že použijeme běžné slané máslo nebo nesolené máslo?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Dělal jsem je se slaným máslem, jinak bych si všiml použití nesoleného másla. Pokud jste citliví na chuť soli, můžete vždy začít s nesoleným máslem. Doufám, že to pomůže!