Tyto vanilkové košíčky jsou vlhký, nadýchaný a chutný dezert, který si snadno vychutnáte pro každou příležitost! Jsou tak chutné a jednoduché na přípravu, že se z toho stane jediný recept na vanilkový košíček, který kdy budete potřebovat! Doplňte je svou oblíbenou příchutí polevy a pak sledujte, jak mizí!
Jednoduchý recept na domácí vanilkový koláč
Tyto vanilkové košíčky se směšně snadno vyrábějí a pokaždé vytvoří dokonale vlhký a nadýchaný košíček! Použitím mouka na dorty na rozdíl od všestranné mouky vytváří nádherně jemnou a měkkou střídku, pro kterou je zemřít!
Jsou takové všestranný dezert to je fantastické pro každou událost nebo příležitost (nebo jen proto)! Přineste je na oslavu miminka, narozeninovou oslavu, promoci, svatební obřad nebo na jakékoli jiné oslavy, které se blíží!
Přejít na:
🥘 Ingredience na vanilkové košíčky
Tyto jednoduché a lahodné košíčky používají jen pár běžné pečící sponky! Vychází z mého směs domácího bílého koláče které lze snadno vyrobit předem a použít, kdykoli budete chtít!
- Dortová mouka - 2¾ šálků mouky na koláč. Tuto speciální mouku lze zakoupit v uličce na pečení v každém obchodě s potravinami nebo můžete udělat nějaké od nuly!
- Cukr - 1½ šálku cukru.
- Prášek do pečiva - 4 lžičky prášku do pečiva.
- Sůl - ½ lžičky soli.
- Vaječné bílky - 5 velkých vaječných bílků.
- Mléko - 1⅓ šálku mléka. Vyberte si plnotučné mléko pro nejlepší chuť!
- Máslo - ½ šálku másla (tavený). Pro extra zářivou bílou barvu můžete místo másla použít i tuk!
- Vanilla - 2 lžičky vanilkového extraktu. Pro dosažení nejlepších výsledků použijte čistou vanilku.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit vanilkové košíčky
Tyto hloupé košíčky jsou as snadné, jak to jde! Jednoduše smíchejte suché ingredience, vmíchejte mokré a upečte! Budete potřebovat velkou mixovací nádobu, odměrné náčiní, pánev na muffiny a drátěný chladicí rošt.
Tento recept dá výtěžek 18 chutných koláčků!
- Šlehejte suché přísady. Do velké mixovací mísy nebo mísy vašeho stolního mixéru přidejte vše odměřené suché přísady (2¾ šálků mouky na koláč, 1½ šálku cukru, 4 lžičky prášku do pečiva a ½ lžičky soli) poté šlehejte, dokud se dobře nespojí. Poté uprostřed smíchaných suchých ingrediencí udělejte důlek.
- Přidejte mokré přísady. Přidejte všechny mokré ingredience (5 velkých vaječných bílků, 1⅓ šálku mléko, ½ šálek rozpuštěného másla a 2 lžičky vanilkového extraktu) a kombinovat.
- Upéct. Vyplňte každou dutinu na košíček ¾ plné poté pečeme při 350 °F (175 ° C) po dobu 12-15 minut. Do středu košíčků zapíchněte párátko a zkontrolujte, zda jsou hotové. Budete vědět, že jsou hotové, když párátko vyjde čisté, jen s pár drobky a nelepí se na něj žádné těsto. Měly by se také cítit lehce pružné, když na topy přitlačíte.
- Chlad a mráz. Upečené vanilkové košíčky nechte mírně vychladnout ve formě na muffiny, než je přesunete do a drátěný chladicí stojan pro dokončení chlazení. Před polevou se ujistěte, že jsou košíčky úplně vychladlé.
Doplňte tyto koláčky vanilkový krém pro opravdovou klasiku! Samozřejmě můžete také použít čokoládový krém or máslový krém z arašídového másla poleva, aby se to promíchalo! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Můžete použít všestrannou mouku Pokud potřebuješ! Jednoduše snižte množství mouky na 2½ šálku.
- Moučkový cukr nebo jakýkoli jiný ultrajemný cukr, nejlépe se hodí pro tento recept na dort. Svůj krystalový cukr můžete také vždy nechat projít kuchyňským robotem!
- 5 velké bílky jsou ekvivalentní ¼ šálku + 2 polévkovým lžícím tekutých vaječných bílků.
- Pokud chcete, aby byl váš dort neuvěřitelně bílý, ujistěte se, že místo másla použijete tuk.
🥡 Ukládání
Vaše obyčejné vanilkové košíčky, které ještě nebyly zmrzlé, lze skladovat při pokojové teplotě až jeden týden ve vzduchotěsné nádobě. Pokud jsou však vaše košíčky ledové nebo mají náplň, budou dobré jen 2–4 dny.
Jakékoli košíčky, které jsou polevené polevou buttercream (nebo jakékoli jiné mléčné přísady) je třeba uchovávat v uzavřené nádobě v chladničce po dobu 3-5 dnů.
>>>>Podívejte se na všechny moje recepty ZDE<<<
❓ Časté dotazy
Vanilkový dort je tak všestranný, že jej můžete snadno spárovat s téměř jakýmkoliv svým preferované příchutě polevy! Zkus nějaký poleva smetanového sýra or vanilkový máslový krém pro některé klasické možnosti. Samozřejmě můžete použít jakoukoli svou oblíbenou příchuť!
Ujistěte se, že používáte přísady pokojové teploty, jako je máslo, mléko a vejce. Nejen, že to pomůže smíchat všechny ingredience dohromady, ale také zajistí rovnoměrné pečení. Kromě toho se vyhněte přemísení těsta na dort, protože to způsobí, že se v troubě vyfoukne a zhoustne.
Ano! Pokračujte a upečte cupcakes, nechte je úplně vychladnout a pak vložte je do úložného sáčku nebo v uzavřené nádobě. Uchovávejte je několik dní při pokojové teplotě. Odložte je polevu až do dne, kdy je budete podávat.
🍰 Další recepty na sladké dorty
- Jahodový Dump Cake - Tento dort používá pouze několik ingrediencí a příprava zabere jen pár minut!
- Bezlepkový čokoládový malinový dort - Když nemůžeš mouku (nebo prostě žádné nemám) na tomto dekadentním dortu si stále můžete pochutnat!
- Holandský máslový dort - Tento ultra jemný a lahodný dort je jako kříženec mezi dortem a sušenkou!
- Košíčky plněné arašídovým máslem - Bohaté čokoládové košíčky jsou plné krému z arašídového másla pro neodolatelnou pochoutku!
- Čokoládový dort s hrnkem - Jednoporcový dezert, který se šlehá v hrnku!
- Čokoládové košíčky Mary Berry - Sladké, bohaté, čokoládové košíčky, které jsou skvělé pro každou příležitost!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Vanilkové košíčky
Složení
Domácí směs na bílý dort
- 2 ¾ poháry mouka na dorty
- 1 ½ poháry cukr
- 4 čajová lžička prášek do pečiva
- ½ čajová lžička sůl
- 5 velké vaječné bílky
- 1 ⅓ poháry mléko
- ½ pohár máslo (roztavený, nebo použít zkrácení)
- 2 čajová lžička vanilkový extrakt
Instrukce
- Do velké mixovací nádoby nebo mísy vašeho stolního mixéru přidejte všechny odměřené ingredience a promíchejte, aby se spojily. Uprostřed smíchaných suchých ingrediencí udělejte důlek.2 ¾ hrnku mouky na koláč, 1 ½ hrnku cukru, 4 lžička prášku do pečiva, ½ lžičky soli
- Přidejte všechny mokré ingredience (bílky, mléko, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt) a kombinovat.5 velké vaječné bílky, 1 ⅓ šálku mléka, ½ hrnku másla, 2 lžičky vanilkového extraktu
- Naplňte každou dutinu na košíček ¾ a pečte při 350 °F (175 ° C) po dobu 12-15 minut. Do středu košíčků zapíchněte párátko a zkontrolujte, zda jsou hotové. Budete vědět, že jsou hotové, když párátko vyjde čisté, jen s pár drobky a nelepí se na něj žádné těsto. Měly by se také cítit lehce pružné, když na topy přitlačíte.
- Upečené vanilkové košíčky nechte mírně vychladnout ve formě na muffiny, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly. Před polevou se ujistěte, že jsou košíčky úplně vychladlé.
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- V případě potřeby můžete použít všestrannou mouku! Jednoduše snižte množství mouky na 2½ šálku.
- Moučkový cukr nebo jakýkoli jiný ultrajemný cukr se pro tento recept na koláč nejlépe hodí. Svůj krystalový cukr můžete také vždy nechat projít kuchyňským robotem!
- 5 velkých vaječných bílků odpovídá ¼ šálku + 2 polévkové lžíce tekutých vaječných bílků.
- Pokud chcete, aby byl váš dort neuvěřitelně bílý, použijte místo másla tuk.
- Skladování: Vaše obyčejné vanilkové košíčky, které ještě nebyly zmrzlé, lze skladovat při pokojové teplotě po dobu až jednoho týdne ve vzduchotěsné nádobě. Pokud jsou však vaše košíčky ledové nebo mají náplň, budou dobré jen 2–4 dny. Jakékoli košíčky, které jsou poleté máslovou polevou (nebo jakékoli jiné mléčné přísady) je třeba uchovávat v uzavřené nádobě v chladničce po dobu 3-5 dnů.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: