Pečené avokádové kuře je tak snadné a chutné, že se z něj v žádném případě nestane nový rodinný oblíbenec! Avokádo, sýr a slanina navrchu dozlatova orestovaná kuřecí prsa, aby bylo možné připravit hlavní chod, skvělé podávané téměř ke všemu!
Potřebné ingredience 3 plátky slaniny (nakrájené na polovinu) 1 ½ libry kuřecích prsou (vykostěné, bez kůže) 1 lžíce kuřecího koření (viz recept, nebo použijte svou oblíbenou značku) 2 velká avokáda (nebo 3 střední avokáda) 1 šálek sýra (strouhaný - použijte čedar nebo směs čedaru a Monterey jack)
Křupavá slanina. Začněte tím, že do studené litinové pánve vložíte 3 plátky slaniny nakrájené na polovinu (nebo jiná pánev nebo pánev vhodná do trouby). Poté zahřejte pánev na středně vysokou teplotu a vařte dokud nebudou křupavé a zlaté. Jakmile je slanina propečená na požadovanou úroveň, vyjměte kousky na talíř vyložený papírovou utěrkou a dejte stranou.
Kuřecí prsa okořeníme. 1 ½ kila kuřecích prsíček ze všech stran velkoryse okořeníme asi 1 lžící kuřecího koření.
Opékejte kuřecí prsa. Poté předehřejte troubu na 400 ° F (205 ° C) a vypusťte vše kromě asi polévkovou lžíci slaninové kapky z vaší pánve. Jakmile je kuře ochucené, vložte jej do pánve a opékejte dozlatova, asi 4 až 5 minut.
Dokončete opékání kuřecích prsou. Poté, co opečete první stranu kuřecích prsou, otočte a opékejte zadní stranu kuřecích prsíček dalších 4 až 5 minut.
Upéct. Poté přesuňte pánev s kuřecími prsíčky na střední rošt předehřáté trouby. Dokončete kuře v troubě po dobu 15 až 20 minutnebo dokud kuře nedosáhne vnitřní teploty 160 °F (71 ° C).
Připravte si polevu. Zatímco kuře je dokončení v troubě, nakrájejte 2 velká avokáda a nastrouhejte 1 šálek čedaru nebo sýru čedar/Monterey jack. Poté rozdrobte nebo nakrájejte křupavou slaninu a přísady na polevu odložte stranou, dokud nebudou připraveny k použití.
Rozpustit sýr. Dále nastavte troubu na grilování na vysokou teplotu. Po předehřátí umístěte sestavené pečené kuře z avokáda doprostřed trouby a rozpusťte sýr, asi 2 až 3 minut. Po roztavení vyjměte z trouby a ihned podávejte.
Užijte si to! Pro více plně vytisknutých receptů navštivte BakeItWithLove.com