Složení 2 libry červenohnědých brambor (nebo jiných brambor) 2 lžíce olivového oleje (extra panenský) voda (dostatek na pokrytí brambor) sůl a pepř (podle chuti + 1 lžička soli na vaření brambor)

Přidejte tolik vody, aby byly brambory pokryty.

Přivést k varu.

Vřít.

Vypusťte.

Přidejte olivový olej.

Rozmixujte ručním mixérem.

Přeneste do servírovací misky a užívejte si!