Co je to klobása Conecuh, o jaký druh klobásy se jedná, kde ji mohu koupit, jak ji vařím a jak chutná? Pokud jste o klobáse Conecuh nikdy neslyšeli nebo jste ji ještě nezkoušeli, sestavil jsem tohoto průvodce, který vám vše pokryje! Zde je vše, co potřebujete vědět o této chutné a zajímavé klobáse!
Co je to klobása Conecuh
Conecuh klobása je a hickory-sued vepřová klobása, kterou vytvořila rodina Sessions v Evergreen v Alabamě. Pojmenovali ho po Conecuh County v jižním regionu Alabama.
Tato klobása se na jihu stala extrémně oblíbenou díky své jedinečné a jemné chuti bílého ořechu, která skutečně je vylepší každý pokrm vyděláš si s tím!
Přejít na:
Jaký typ klobásy je Conecuh
Conecuh je vepřová klobása vyrobená z tajné směsi koření Sessions plněná do přírodního vepřového a ovčího střívka. Tradičně se udí na ohni z bílého ořechu, aby se přidal neodolatelná kouřová chuť které praví jižané zbožňují.
Společnost Conecuh Sausage prodává také slaninu, šunku, párky, kořenící směsi a krůty.
Jak chutná klobása Conecuh
Chuť původní klobásy Conecuh je mírný s lehkým kopnutím z vloček červené papriky.
V současné době existují šest různých příchutí z rodinné klobásy: bílý ořech uzený, pikantní a pálivý, cajun, mletý černý pepř, originál uzený a čistě přírodní uzený ořech (bez MSG).
Kde koupit klobásu Conecuh
Conecuh klobása se prodává v Alabamě a okolních státech prostřednictvím místních obchodů s potravinami a národních maloobchodníků, jako je Costco, Sam's Club a Amazon. Nakupovat můžete také prostřednictvím internetového obchodu společnosti.
Pokud někdy cestujete po jižní Alabamě, zastavte se ve slavném obchodě se suvenýry Conecuh v Evergreen, kde si můžete koupit nějaké maso a dát si čerstvé sousto!
Jak vařit klobásu Conecuh
Tuto vepřovou klobásu můžete vařit jakýmkoli způsobem preferujete! Můžete ho smažit na pánvi, grilovat, péct nebo smažit na vzduchu. Tento druh klobásy není vhodné vařit, protože střívka může prasknout.
Ať už zvolíte jakýkoli způsob vaření, ujistěte se, že vnitřní teplota dosáhne minimálně 165 ° F (74 ° C).
Pro více informací postupujte podle mého průvodce na vnitřní teploty klobásy.
Skladování
Neuvařenou vepřovou klobásu skladujte v lednici pouze 1-2 dny. Po uvaření ho můžete uchovávat v lednici až 3 4-dny ve vzduchotěsné nádobě.
Pokud si klobásu šetříte pro budoucí jídlo, můžete ji zmrazit až na 3 měsíce.
❓ Časté dotazy
Ne, i když se primárně prodává na jihu. Distribuovali se do maloobchodních řetězců, jako je Piggly Wiggly, Walmart a Target ve 21 různých státech, včetně mimo jiné: Texas, Oklahoma, Arkansas, Florida, Georgia, Louisiana a Missouri.
Společnost byla založena v roce 1947 Henry sessions. O více než 70 let později ji nyní provozuje jeho syn Henry Sessions s přibližně 100 zaměstnanci pod jeho vedením.
Správná výslovnost je s důrazem na druhou slabiku. O není dlouhé 'o', spíše se vyslovuje 'cah-neck-ah'. Toto je jméno jeho kraje původu a je odvozeno z indiánského termínu znamenajícího 'Land of Cane'.
📖 Další průvodce jídlem
- Konečný průvodce vařením jehněčího - Naučte se všechny tipy a triky k vaření jehněčího k večeři!
- Vánoční průvodce - Tento průvodce pokrývá vše od dekorací až po plánování celého menu vánoční večeře!
- Jak vařit koláče - Tyto neuvěřitelně snadné a chutné koláče kombinují konzervované ovoce a směs koláčů!
- Jak zmrazit ovocné koláče - Tato příručka popisuje, jak zmrazit ovocné koláče, aby zůstaly čerstvé a chutné!
- Jak vyrobit omáčku s kukuřičným škrobem - Tento průvodce vám pomůže připravit pokaždé dokonale hustou omáčku!
- Jamy vs sladké brambory - Je tato zelenina stejná? Jaké jsou jejich podobnosti a rozdíly?
Doufám, že vás tento článek naučil vše, co potřebujete vědět o této lahodné alabamské klobáse! Už jste vyzkoušeli klobásu Conecuh a pokud ano, chutnala vám? Zanechte níže komentář a dejte mi vědět, co si myslíte!
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře