Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 z 1 recenze
Nápady na oběd: 4 ingredience bramborová polévka (+ další skvělé recepty k vyzkoušení!)
Tyto nápady na oběd obsahovatlahodné, syté a snadno vyrobitelné recepty na oběd, které se perfektně hodí do práce nebo do školy. Od sendvičů, těstovinových jídel, polévek a salátů až po kreativní způsoby využití zbytků, tato stránka je zde, aby vám poskytla řadu chutných možností oběda! Od vydatných obědů na posezení až po rychlé recepty, které můžete jíst na cestách, pro každého je tu něco!
2proužkyslanina(volitelně - křupavé, rozdrcené nebo nakrájené)
2zelené cibule(volitelně - pouze zelené části, nasekané)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Ve velkém hrnci rozpustíme první 1 polévkovou lžíci másla a osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, dokud nebude měkká a průsvitná, asi 4-5 minut. Přendejte do misky.
Přidejte na kostky nakrájené brambory a tolik vody, aby byly brambory pokryty asi centimetrem přebytečné vody. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na mírný oheň a vařte asi 15 minut, nebo dokud nejsou brambory měkké.
Jakmile jsou brambory měkké, slijte většinu vody a v hrnci s bramborami nechte asi půl palce vody. Vraťte osmahnutou cibuli, poté přidejte zbývajících 5 polévkových lžic másla, soli a pepře a mléka. Vařené brambory jemně rozmačkejte.
Před podáváním pokračujte ve vaření na mírném ohni 5 minut, podle potřeby nalijte sýr, slaninu a zelenou cibuli.
Poznámky
Pro lepší konzistenci bramborové polévky použijte ponorný mixér.
Cibuli zpěníme na slaninovém tuku (pokud křupe s polévkou) zatímco se vaří brambory
V této polévce mám nejraději 2% mléka, výjimečně ale funguje i 1%, odstředěné mléko a neslazené mléčné alternativy.