Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
4.98 od 42 recenze
Kuřecí fritéza Air Fryer
Tento vzduchová fritéza grilované kuře Díky receptu je pečení celého kuřete mnohem jednodušší (a rychlejší) než používat troubu! Za méně než hodinu budete mít dokonale křehké, šťavnaté kuře s křupavou kůží, které se vyrovná jakémukoli obchodu s potravinami nebo kuře s lahůdkovým grilem! Navíc úklid je hračka!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Připravte si 4 lb celé smažené kuře zajištěním čistoty vnitřní dutiny a odstranění drobů. Kuře položte na čisté prkénko.
Zkombinujte přísady do koření (2 lžička papriky, 1 čajová lžička česneku, 1 čajová lžička cibule, ¼ lžičky každé, sůl a pepř, 1-2 velké citrony říz) v malé misce a odložte stranou.
Kuřecímu odřízněte ocas, je-li to žádoucí, a také přebytečný tuk. Nacpat 1-2 velké citrony čtvrtky do tělní dutiny, pak potřete kuře 2 lžíce olivového oleje a vetřete koření do pokožky.
Pomocí kuchyňského motouzu slepte krov, aby se nohy a křídla při otáčení na funkci grilování nehoupaly.
Zatlačte rožně na rožni skrz kuře a zajistěte ji vidličkami na každém konci. Odkapávací misku vyložte hliníkovou fólií (pro snazší vyčištění).
Nastavte vzduchovou fritézu na 380 °F (193 ° C) a vyberte buď „vzduchové smažení“, nebo „pečení“. * Doporučuji smažit možnost pro ostřejší pleť. Nastavte čas na 40 minut.
Když je vaše fritéza předehřátá a indikuje „přidání jídla“, vložte nejprve levou stranu rožně do víru plus stisknutím červené páčky. Poté posuňte pravou stranu podél kovové tyče, dokud neklesne dolů do západky a je bezpečně na svém místě.
Zavřete dvířka a vařte 40 minut. Zkontrolujte vnitřní teplotu kuřete pomocí teploměru na maso. V případě potřeby vařte dalších 5 minut, dokud nedosáhnete bezpečné vnitřní teploty 165 °F (74 ° C) je dosaženo.
Pomocí y-tyče Vortex Plus vyjměte kuře a stisknutím červené páčky uvolněte rohlík. Přemístěte vařené kuře na prkénko nebo talíř a před podáváním ho po dobu 5-10 minut volně zakryjte hliníkovou fólií.
Poznámky
Celé kuře na fritéze větší než 4 libry je pravděpodobně příliš velké pro prostor trouby ve vaší troubě Instant Pot Vortex Plus nebo Cosori Air Fryer Toaster. Může se spálit při otáčení, když se dotýká horní části vnitřní trouby.
Vykrojení kuřete pomáhá udržet celé kuře šťavnaté a vlhké. Bez vazníků budou nohy a křídla vysušené.
K dispozici budou možnosti „smažit na vzduchu“ nebo „péct“ kuře. I když obojí bude fungovat s podobnou dobou vaření, líbí se mi křupavá kůže, která je výsledkem možnosti vaření na vzduchu.
Odpočinek kuře také zajistí křehké, chutné kuřecí maso, díky kterému se šťáva vrátí do středu porcí masa.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
Air Fryer Rotisserie Chicken, nejlepší recept na grilované kuře smažené na vzduchu, Cosori Air Fryer Toaster Trouba, Instant Pot Vortex Plus, grilované kuře, grilované kuře ve vzduchové fritéze, celá fritéza
Kurz Fritéza, kuřecí pokrmy, recepty na večeři, hlavní jídlo