Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 23 recenze
Vánoční cukroví
Tyto Vánoční cukroví jsou sváteční oblíbenci se sváteční posypovou polevou a snadno vyrobitelnou polevou, která tuhne na stohování! Také uvádím desítky dalších mých nejžádanějších a nejoblíbenějších receptů na vánoční cukroví! V pečení budete chtít pokračovat i do nového roku!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Vánoční cukroví {Sugar Cookie Instructions}
Do velké mísy přidejte změkčené máslo, cukrářský cukr a krystalový cukr.
Smíchejte společně máslo, cukrářský cukr a cukr, dokud se nespojí.
Zakryjte misku plastovou potravinářskou fólií a chlazte vánoční cukroví v lednici po dobu jedné hodiny.
Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a vyložte plechy na pečení pergamenovým papírem.
Rozdělte těsto na sušenky a rolujte do 1-palcových kuliček těsta. Umístěte těsto na vaše připravené plechy na pečení s mezerou 2 palce mezi každým cookie. * Nejlepších výsledků dosáhnete, když své připravené těsto na pečení a plech na pečení vrátíte do chladničky, abyste mezi jednotlivými pečícími sušenkami zchladli.
pečeme na 350 ° F (175 ° C) po dobu 8-10 minut, nebo dokud nebudou na okrajích sušenky nafouklé a lehce zlaté.
Vyjměte z trouby a sušenky nechejte 5 minut vychladnout na plechu, než je přenesete do drátěného chladicího stojanu, aby úplně vychladly (před polevou). * Nejlepších výsledků dosáhnete, když plechy na pečení necháte úplně vychladnout, než připravíte další dávku těsta na sušenky.
Poleva na cukroví a poleva na dovolenou
Zkombinujte sváteční postřikovače v malé misce a vytvořte požadovanou směs barev. Používám sváteční značky značky Wilton, sváteční nonpareily a zlatou směs zobrazenou zde.
Smíchejte polevu podle pokynů na recept zde. Použil jsem máslo ochucené Crisco s citronovým extraktem, pro super bílou polevu použijte standardní zeleninové pokrm (bez příchuti). * Můžete také použít a polevou buttercream pro cookies.
Polevu můžete rozložit na sušenky nebo polevu polevou. Aplikujte postřikovače tak, že je nakapete na každé sušenky a vtlačíte je do polevy. * Nechte sušenky na drátěném chladicím stojanu nad okrajem plechu na pečení, abyste zachytili další postřikovače.Matné sušenky můžete také namočit přímo do mixu postřikovačů a jemným zatlačením je nastavit. The obrázek níže ukazuje polevu s aplikovaným postřikem vlevo a špachtle s matným povrchem cookie, která byla namočena do postřikovačů, se míchá vpravo.
Poznámky
Použití vajec pokojové teploty pomáhá vašim sušenkám upéct rovnoměrně. Dobrým pravidlem je použít vejce pokojové teploty vždy, když recept vyžaduje máslo změklé při pokojové teplotě.
1 šálek másla je ekvivalentem 2 tyčinek.
Těsto můžete připravit předem a zmrazit. Těsto na cukroví dvakrát zabalte do plastové fólie a vložte jej do vzduchotěsné nádoby nebo mrazicího sáčku pro velké zatížení po dobu až 6 měsíců.
Pro super bílou polevu použijte standardní zeleninový tuk (bez příchuti).