Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
4.99 od 155 recenze
Cuketová squashová kastrol
Tento snadno vyrobitelný kastrol z cuketové dýně je chutnou kombinací jemné, chutné letní dýně a smetanové sýrové omáčky! Vše završte křupavou strouhankou Panko pro neuvěřitelnou vegetariánskou přílohu, kterou každý miluje!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 375 ° F (190 ° C) a máslem nebo tukem litinovou pánev nebo pekáč.
Cuketu a žlutou dýni omyjeme a nakrájíme na kolečka silná asi ¼ palce. Do litinové pánve naaranžujte cuketu a dýni.
Dále ve velké pánvi na středním plameni rozpustíme máslo. Přidejte česnek a pár minut restujte.
Přidáme mouku a zašleháme do rozpuštěného másla a česneku.
Pomalu začněte přidávat mléko a zašlehejte do směsi másla a mouky. Pokračujte v přidávání mléka za stálého šlehání, dokud nebude směs hladká bez hrudek.
Přidejte italské bylinky, sýr, sůl a pepř. Šlehejte, dokud se všechen sýr nerozpustí. Odstraňte z tepla.
Naaranžovanou cuketu a patizon přelijeme směsí taveného sýra. Nahoře s Panko.
Pečeme při 375°F (190 ° C) po dobu 50 minut nebo dokud povrch dostatečně nezhnědne.
Vyjměte z trouby a nechte mírně vychladnout, podávejte a užívejte si!
Poznámky
V tomto receptu je preferováno plnotučné mléko, pokud použijete 2 % nebo 1 %, možná budete muset přidat mouku, aby omáčka zhoustla.