Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 18 recenze
Máslový hrášek & mrkev
Chutný hrášek a mrkev na másle jsou klasickou zeleninovou přílohou, kterou lze snadno připravit na sporáku nebo v mikrovlnné troubě! Někdy jsou ty nejjednodušší recepty ty nejlepší a tato lahodná kombinace jemné mrkve a máslového sladkého hrášku je jednou z těch dob!
1lžícemed(přidejte až ¼ šálku nebo 4 polévkové lžíce, podle chuti)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Pokyny pro varnou desku
Pro začátek umístěte máslo do velké pánve na střední teplotu. Jakmile je máslo rozpuštěné a bublinkové, přidejte mrkev (a volitelné perlové cibule, pokud používáte) a opékejte do měkka, asi 8-10 minut
Jakmile je mrkev měkká, přidejte hrášek, sůl a pepř a případné ingredience, které používáte (kuřecí vývar, Better Than Bouillon, sušené bylinky a/nebo med). Míchejte, aby se obalil, a pokračujte v restování asi 5 minut, nebo dokud se hrášek neprohřeje. Odstraňte z ohně a ihned podávejte.
Pokyny pro mikrovlnnou troubu
Chcete-li začít, položte mrkev (a cibule, pokud používáte) ve skleněné misce vhodné do mikrovlnné trouby. Přikryjte misku s mrkví nasazenou poklicí nebo talířem a dejte ji do mikrovlnné trouby na 3 minuty na vysoký výkon.
Vyjměte mrkev z mikrovlnné trouby (opatrně, protože miska bude horká) a vmícháme hrášek. Dochuťte solí a pepřem a odkryté v mikrovlnné troubě ještě 2 minuty.
Mísu zakryjte a opatrně ji nakloňte nad dřez, aby z mraženého hrášku vytekla přebytečná voda. Poté vmíchejte máslo a všechny zbývající volitelné přísady, které chcete použít (kuřecí vývar, sušené bylinky a/nebo med). Ihned podávejte.
Poznámky
Mrkev by měla být nakrájena tak, aby byla zhruba stejně velká, aby se vařila rovnoměrně.
Dusenou mrkev lze mezi občasným mícháním přikrýt poklicí, aby se zachytila pára a rychle se uvařila.
Tymián, majoránka, oregano, estragon, pažitka, kopr nebo rozmarýn jsou bylinky, které by zde chutnaly skvěle.
Vypočítávají se nutriční informace pouze na surovinách základního receptu.