Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 27 recenze
Vanilková poleva z máslových lusků (snadná a perfektní na roztírání nebo dření!)
Klasická poleva z vanilkového lusku je mou oblíbenou polevou pro prakticky všechny příchutě dortů nebo cupcaků! Je to jako mít normální vanilkový krém s polevou, protože neuvěřitelná vanilková chuť kaviáru z vanilkového lusku nebo pasty z vanilkových lusků je mnohem silnější! Tato krémová poleva z vanilkového lusku je tak hladká a krémová, že je to vše, co byste od domácí polevy mohli chtít!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Ve velké mixovací nádobě nebo v misce vašeho stolního mixéru šlehejte změklé máslo po dobu 5-6 minut nebo do krémové a světlé barvy.
Do misky přidejte kaviár z vanilkového lusku a také sůl (pokud chcete snížit sladkost) a 1 šálek cukrářského cukru. Míchejte při střední rychlosti, dokud se důkladně nezapracuje, poté střídavě přidávejte zbývající cukr a přidávejte do mísy porce husté smetany a pokračujte v míchání. *Nemůžete použít všechny uvedené krémy k dosažení dokonalé konzistence.
Jakmile poleva dosáhne pevné, ale roztíratelné konzistence a přidá se veškerý cukrářský cukr, smetanu přestaňte přidávat.
Po přidání veškerého cukrářského cukru a požadované konzistenci polevy pokračujte ve šlehání na střední rychlost, dokud nebude světlá a nadýchaná, asi 2–3 minuty. Rozetřete nebo pište na vychladlé koláče nebo koláčky.
Poznámky
Skladování: Uchovávejte krémovou polevu ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu 2-3 dnů nebo v chladničce po dobu až 4 týdnů.
Před použitím nechte vychlazenou máslovou polevu z vanilkového lusku vytemperovat na pokojovou teplotu.