Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 19 recenze
Snadný čokoládový dort s čokoládovou ganache
Tento jednoduchý recept na čokoládový dort jednodušší už to být nemůže a pokaždé je vlhké, nadýchané a lahodně bohaté! Stačí jen spojit ingredience a upéct! Bude to váš nový oblíbený dort na narozeninové oslavy, oslavy nebo jen tak!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Upečte si svůj snadný čokoládový dort
Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a pekáč 9x13 vymažte a vysypte moukou.
Všechny suché ingredience důkladně promíchejte (pro smíchání použijte metličku nebo po odměření prosejte kakaový prášek). Pro nejlepší čokoládovou chuť zahrňte volitelný prášek na espresso nebo vyměňte neslazený kakaový prášek za holandské kakao.
Uprostřed suchých ingrediencí udělejte důlek a přidejte tekuté ingredience, včetně rozšlehaných vajec, mléka, rozpuštěného másla a vanilkového extraktu, a poté promíchejte, aby se spojily.
Po smíchání těsta zalijte 1 šálkem vroucí vody. Míchejte do hladka a přeneste do připravené pánve 9x13.
Pečeme při 350 ° F (175 ° C) po dobu 35–40 minut nebo dokud vložené párátko, nůž nebo tester dortů nevyjdou čisté nebo s několika drobky. Dort by měl po dokončení vyskočit, poté jej vyjměte z trouby a nechte vychladnout na mřížce (na pánvi).
Přidejte čokoládovou polevu Ganache
Umístěte své polosladké čokoládové lupínky (nebo nasekaná pekařská čokoláda) do tepelně bezpečné misky a nalijte smetanu do kastrůlku. Zahřejte svou hustou smetanu na středním plameni, dokud nezačne bublat.
Vařící smetanu stáhněte z ohně a nalijte na čokoládové lupínky. Krém nechte 1–2 minuty ztuhnout a poté stěrkou vymíchejte do hladka.
Ganache dejte stranou, aby mírně zhoustla. Počkejte asi 20-30 minut a poté nalijte ganache na váš dort. Nechte ganache ztuhnout nebo nakrájejte a podávejte.
Poznámky
Nejlepších výsledků dosáhnete, když mouku nandáváte a urovnáte. Namísto nabírání odměrkou jej načechrejte a naberte lžící a poté zarovnejte hřbetem nože. To zabrání tomu, abyste do odměrky nacpali příliš mnoho mouky, což by vedlo k hustému koláči.
Pro nejlepší čokoládovou chuť zahrňte volitelný prášek na espresso nebo vyměňte neslazený kakaový prášek za holandské kakao.
Skladování: Při pokojové teplotě může být váš dort uložen v nádobě na dort několik dní. Můžete skladovat v lednici až 5 dní, ale ganache ztuhne. Před krájením jednoduše nechte ohřát na pokojovou teplotu.
Zmrazení: Dort pevně zabalte do plastové fólie (před přidáním ganache) a uložte jej do mrazáku po dobu až 3 měsíců.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
9x13 dortů, 9x13 dezertů, recept na nejlepší čokoládový dort, čokoládový dort, recept na čokoládový dort, čokoládová ganache, jednoduchý recept na čokoládový dort