Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
4.99 od 76 recenze
Poleva cukrového cukroví (která ztvrdne)
Snadno vyrobitelná, super bílá poleva s cukrovými cukrovinkami (která ztvrdne) se krásně nastaví pro ukládání a sdílení vašich zdobených vystřižených cukrovinek!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
V misce stojánkového mixéru nebo velké mixovací misky kombinujte zkrácení a vanilkový extrakt pomocí šlehače. Beat do dobře kombinované a krémové konzistence.
Cukrářský cukr a těžkou smetanu přidávejte střídavě, počínaje prvním šálkem cukrářského cukru. Poté přidejte zakysanou smetanu (½ až 1 polévkovou lžíci najednou) a znovu střídejte, dokud není zapracován veškerý cukrářský cukr.
Při střídání přidávejte dostatek silné smetany, aby váš stojanový mixér nebo ruční mixér mohly pracovat s polevou, jak se spojuje (pokud je poleva příliš tuhá, přidejte více tekutiny).
Množství kapaliny se může velmi lišit v závislosti na vaší teplotě a vlhkosti (povětrnostní podmínky). Použijte dostatek kapaliny, abyste získali konzistenci, která je obvykle silnější než poleva zakoupená v obchodě, ale při aplikaci na sušenky se bude i nadále snadno šířit nebo šířit.
* Přidání potravinářského barviva je volitelné a můžete přidat jakýkoli typ potravinářského barviva, které máte po ruce. Pro dosažení nejlepších výsledků používejte gelové potravinářské barvivo, kdykoli je to možné.
Video
Poznámky
* Pokud se chcete pokusit nahradit nějaké máslo touto polevou (což by z ní udělalo polevu na krém), změníte výslednou strukturu a schopnost této polevy „nastavit“ pro skladování!** Naše pečené a zdobené sušenky obvykle zmrazím a poté je pečlivě naskládám děličem voskového papíru, než je pošlu přátelům a rodině. Během přepravy se roztají, ale pomáhá to, když jsou spárovány s pečlivým zabalením!