Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 7 recenze
Zbylé Turecko Carnitas
Tyto super chutné zbytky krůt Carnitas jsou mým oblíbeným způsobem, jak využít zbytky krůtího masa! Moje turecká carnitas jsou nejlepší využití vašeho zbytkového krocana z dovolené, ruce dolů! Vaše rodina si určitě zamiluje tato lehká pouliční tacos každou noc v týdnu a kdykoli v roce!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Sporák Top Pokyny
Ve velkém hrnci nebo v holandské troubě přidejte krůtí maso a kuřecí nebo krůtí vývar a poté tolik vody, abyste maso v případě potřeby dokončili. Přidejte zbývající přísady, s výjimkou olivového oleje, a přiveďte k mírnému ohni. Vařte v páře asi hodinu, nebo dokud maso nebude jemné a snadno nastrúhané.
Sejměte z ohně a přeneste vařené krůtí maso na talíř, aby se ochladil. Jakmile maso vychladne, rozdrťte ho, dokud není dostatečně jemné na to, aby se dalo použít k plnění taco.
Zahřejte olivový olej (nebo vepřové sádlo nebo krůtí tuk) na nepřilnavé nebo litinové pánvi na středně vysokém ohni, dokud se olej nebo tuk nezačne třpytit. Přidejte nastrouhané zbytky krůtího masa a rovnoměrně je rozprostřete v pánvi.
Nechejte na místě dobře opečené a začínající křupavé, obvykle asi 5 minut. Mícháním rozdělte křupavé kousky a podle potřeby rovnoměrně rozetřete, abyste dosáhli požadované úrovně křupavosti v mase krůtího karnita.
Krůtí maso odstavte a ihned podávejte, ozdobte čerstvým pico de gallo.
Pokyny Crock Pot
Postupujte podle pokynů v kroku 1, jak je uvedeno výše: kombinujte krůtí maso s vývarem a přidejte vodu, pokud je třeba krůtí maso úplně zakrýt. Přidejte všechny zbývající přísady, s výjimkou kuchyňského oleje nebo tuku. Vařte na nízké teplotě po dobu 1-2 hodin, nebo dokud nebude krůtí maso jemné a snadno se rozřezává. Pokračujte podle pokynů výše v krocích 2-5. Užívat si!