Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 18 recenze
Zbylé buřty ze snídaně Prime Rib
Chutné grilované zbylé buřty k snídani ze žeber jsou tou nejlepší snídaní do ruky nebo na cestách, kterou si kdy můžete dopřát! Bohaté, chutné zbytky pečeně nebo steaku lze použít k sestavení tohoto vydatného steaku s vejci burrito!
8ozčerné fazole(volitelně - scezené, asi ½ z 15 uncové plechovky)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 250 stupňů F. (121 stupňů C).
Nakrájejte zbylou část hlavního žebra na tenké proužky nebo kousky nebo kousky o velikosti sousta. Umístěte hlavní část žebra do listu hliníkové fólie, abyste vytvořili váček kolem nakrájeného hovězího masa. Pro větší vlhkost můžete plátky hlavního žebra před uzavřením sáčku z hliníkové fólie pokapat trochou hovězího vývaru.
Vložte sáček z hliníkové fólie s hlavním žebrem do předehřáté trouby a zahřívejte zbývající část žebra po dobu 5-10 minut. * Podle toho, jak teplé chcete hovězí maso. Pokud se rozhodnete grilovat své burrito, měla by nižší doba ohřevu fungovat dobře.
Na velké pánvi nebo pánvi rozklepejte vejce tak, že na středním ohni rozpustíte máslo, dokud nezačne bublat. Snižte teplotu na středně nízkou a do středu pánve přidejte rozšlehaná vejce. Nechte okraje zatuhnout a poté vytáhněte směrem ke středu pánve. Opakujte pro vaření všech porcí míchaných vajec. Sundejte z plotny a dejte stranou.
Před sestavením burritos každou tortillu zahřejte. Mikrovlnné trouby tortilly po dobu 15 sekund nebo je zahřejte po dobu 30 sekund na každou stranu v pánvi na středním ohni.
Navrstvěte náplně (hlavní žebro, sýr, míchaná vejce, rajčata, avokádo, plus volitelné černé fazole a rýži) v řadě podél středu každé tortilly a rozdělte náplně rovnoměrně mezi čtyři tortilly.
Složte burritos sklopením protilehlých konců (na koncích plnění), potom zastrčte spodní část kolem výplní a složená tortilla končí. Pokračujte v pevném zatahování, když rolováte burrito a uzavřete výplně.
Grilovaná buřtová snídaně Prime Rib
Přiveďte velkou pánvi na středně vysokou teplotu a lehce ji natřete kuchyňským olejem nebo nepřilnavým sprejem na vaření.
Umístěte každé burrito švovou stranou dolů a vařte asi jednu minutu nebo do mírného dozlatova. Překlopte a vařte opačnou stranu (a na přání také hrany).
Poznámky
Zahřejte volitelné (vyčerpaný a opláchnutý) černé fazole, dokud se neohřejí, buď v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Zahřejte pánev s kapkou olivového oleje na střední teplotu a poté fazole vařte, dokud se nezahřejí.
Připravte si bílou rýži s koriandrem a limetkovou šťávou přidáním šťávy z 1 velké limetky a ¼ šálku čerstvého nasekaného koriandru. Promícháme a poté vrstvíme s ostatními náplněmi.